Exposition champignons le 22 octobre 2017 à Saint-Laurent

Poursuivant mon voyage sur le « chemin de l’Arve, du Léman au Mont-
Blanc », je vous invite à cheminer au-delà de SERVOZ, à la recherche des
sources de l’ARVE…
Je présente à cette occasion l’Arve « de mon point de vue », au sein des
montagnes qui l’entourent. Nous remonterons la vallée, traversant Chamonix,
capitale de l’alpinisme, entre le massif des Aiguilles Rouges et le massif du
Mont-Blanc. Par un beau détour, nous suivrons un temps le cours de
l’Arveyron, un affluent très… influent !

Nous parlerons des champignons lors du Salon de l’agriculture Vaches en piste. Nous aborderons leur rôle fondamental dans les écosystèmes, les précautions à prendre quand on veut les manger et, bien sûr, les relations qu’ils entretiennent avec les fromages.