Nous étions nombreux·euses pour cette rentrée botanique consacrée à l’étude des bourgeons et, pour une reprise, ce fût dense mais passionnant. Florian nous a apporté des échantillons représentatifs qui nous ont permis de comprendre comment nous devions aborder l’identification des arbres et arbustes en hiver. Nous en avons profité en fin de séance pour observer des plantes herbacées basses non ligneuses de saison.
Pour démarrer, le tableau suivant amène à un groupe (source Flore forestière française). Nous avons étudié des plantes ligneuses à feuilles caduques (partie vert clair). Pour trouver le groupe, il faut donc regarder si la plante est épineuse, la disposition des ramifications et, pour une disposition alterne, il faut voir si les bourgeons sont sur un même plan (distique) ou non et alors regarder le nombre d’écailles.
Tableau des groupes pour démarrer l’identification des arbres et arbustes en hiver
Feuilles persistantes | Ramification opposée | Groupe A | |||
Ramification alterne | Groupe B | ||||
Feuilles caduques | Plante épineuse | Ramification opposée | Groupe C | ||
Ramification alterne | Groupe D | ||||
Plante non épineuse | Ramification opposée | Groupe E | |||
Ramification alterne | Ramification distique | Groupe F | |||
Ramification non distique | Bourgeons nus ou à une seule écaille | Groupe G | |||
Bourgeons à 2 ou 3 écailles | Groupe H | ||||
Bourgeons à plus de 3 écailles | Groupe I |
Liste des arbres et arbustes étudiés (triée par groupe)
Genre / espèce | Noms vernaculaires | Famille | Notes | Groupe |
Crataegus monogyna | Aubépine à un style, Épine noire, Bois de mai, Aubépine monogyne | Rosaceae | Épines corticales isolées ou prolongement d’un rameau, rameaux sans poils verts, ni verts et sans sillons les jeunes seulement pubescents, bourgeons glabres, petits globuleux jaunâtres. | GrpD |
Prunus spinosa | Prunier épineux, Épine noire, Prunellier, Pelossier | Rosaceae | Épines corticales isolées ou prolongement d’un rameau, rameaux sans poils verts, ni verts et sans sillons les jeunes seulement pubescents, bourgeons +/- velus, globuleux à écailles ciliées. | GrpD |
Robinia pseudoacacia | Robinier faux-acacia, Acacia blanc, Robinier, Robinier faux acacia | Fabaceae | Stipules transformées en épines triangulaires x 2-3, bourgeons invisibles cachés sous les cicatrices foliaires, nombreuses lenticelles rougeâtres puis grises verruqueuses. | GrpD |
Acer pseudoplatanus | Érable sycomore, Grand Érable, Érable faux platane | Sapindaceae | Bourgeons à plus de 4 écailles, cicatrice foliaire en V ou en croissant, écailles vertes lisérées de brun-noir, bourgeons ovoïdes à section quadrangulaire. | GrpE |
Fraxinus excelsior | Frêne élevé, Frêne commun, Frêne, Frêne d’Europe | Oleaceae | Bourgeons noirs à 4 écailles appliqués. | GrpE |
Ligustrum vulgare | Troène commun, Troène, Raisin de chien | Oleaceae | Bourgeons subopposés à plus de 4 écailles appliqués, rameaux arrondis portant des lenticelles gris lisse, écailles ciliées, bourgeons bruns 2-3 mm. | GrpE |
Rhamnus cathartica | Nerprun purgatif | Rhamnaceae | Bourgeons subopposés à plus de 4 écailles, rameaux arrondis portant des lenticelles (anguleux gris blanchâtre pour celui d’un an), écailles ciliées, bourgeons 5-6 mm, quelques rameaux épineux. | GrpE |
Salix caprea | Saule marsault, Saule des chèvres, Marsaule, Marsault | Salicaceae | Ramification alterne, feuilles caduques, bourgeons à une écaille en capuchon, appliqués au rameau, +/- allongés. | GrpE |
Salix daphnoides | Saule faux daphné, Saule pruineux, Saule noir | Salicaceae | Bourgeons à une écaille en capuchon, appliqués au rameau, +/- allongés. | GrpE |
Salix eleagnos | Saule drapé, Saule blanchâtre | Salicaceae | Ramification alterne, feuilles caduques, bourgeons à une écaille en capuchon, appliqués au rameau, +/- allongés. | GrpE |
Viburnum lantana | Viorne lantane, Viorne mancienne, Mancienne | Viburnaceae | Ramification opposée, feuilles caduques, pas d’épines, rameaux non régulièrement striés ou sillonnés, pubescents, bourgeons nus duveteux, 2 préfeuilles plissées tomenteuses. | GrpE |
Carpinus betulus | Charme commun, Charme, Charmille | Betulaceae | Ramification alterne distique, feuilles caduques, rameaux sinueux, bourgeons <10 mm (à plus de 3 écailles), bourgeons aigus, appliqués au rameau, nombreuses écailles brunes cilliées. | GrpF |
Corylus avellana | Noisetier commun, Noisetier, Coudrier, Avelinier | Betulaceae | Ramification alterne distique, feuilles caduques, bourgeons globuleux (à plus de 3 écailles), glabres brun verdâtre clair, rameaux à pubescence lâche. | GrpF |
Fagus sylvatica | Hêtre des forêts, Hêtre, Fayard, Hêtre commun, Fouteau | Fagaceae | Rameaux sinueux, bourgeons 10-20 mm (à plus de 3 écailles), bourgeons fusiformes pointus, écartés du rameau, nombreuses écailles brunes luisantes. | GrpF |
Ulmus minor | Orme mineur, Petit orme, Orme cilié, Orme champêtre, Ormeau | Ulmaceae | Bourgeons (à plus de 3 écailles), bourgeons coniques obtus brun-noir à écailles glabres (rarement pubescentes ou ciliées), écartés du rameau, rameaux parfois garnis de crêtes liégeuses. | GrpF |
Alnus glutinosa | Aulne glutineux, Verne, Vergne | Betulaceae | Bourgeons à 3 écailles (2 visibles) glabres, violacés glauques et visqueux, pédicellés. Lenticelles nombreuses allongées jaunâtres à gris-blanc bien visibles. | GrpH |
Quercus robur | Chêne pédonculé, Gravelin, Chêne femelle, Chêne à grappe, Châgne | Fagaceae | Ramification spiralée (le 5ème bourgeon à la même place que le 1er), bourgeons (à plus de 3 écailles), jeunes rameaux lisses (non régulièrement sillonnés, ailés anguleux ou striés) et glabres (ou pubescent seulement à la loupe), cicatrices foliaires sur l’ensemble du rameau, bourgeons ovoïdes globuleux dressés à écailles glabres. | GrpI |
Liste des plantes basses observées
Genre / espèce | Noms vernaculaires | Famille |
Scilla bifolia | Scille à deux feuilles, Étoile bleue | Asparagaceae |
Tussilago farfara | Tussilage pas-d’âne, Tussilage, Pas-d’âne, Herbe de Saint-Quirin | Asteraceae |
Arabidopsis thaliana | Fausse arabette de Thalius, Arabette de Thalius, Arabette des dames | Brassicaceae |
Capsella bursa-pastoris | Capselle bourse-à-pasteur, Bourse-de-capucin, Bourse-à-pasteur | Brassicaceae |
Cardamine hirsuta | Cardamine hérissée, Cardamine hirsute, Cresson de muraille | Brassicaceae |
Cardamine pratensis | Cardamine des prés, Cresson des prés, Cressonnette | Brassicaceae |
Sinapis arvensis | Moutarde des champs, Raveluche | Brassicaceae |
Stellaria media | Stellaire intermédiaire, Mouron, Mouron blanc | Caryophyllaceae |
Primula elatior | Primevère élevée, Coucou des bois, Primevère des bois | Primulaceae |
Primula veris | Primevère vraie, Coucou, Primevère officinale, Brérelle | Primulaceae |
Primula vulgaris | Primevère commune, Primevère acaule, Primevère à grandes fleurs | Primulaceae |
Galium aparine | Gaillet gratteron, Herbe collante, Gratteron | Rubiaceae |
Galium mollugo | Gaillet commun, Gaillet Mollugine, Caille-lait blanc | Rubiaceae |
Geranium robertianum | Géranium herbe-à-Robert, Géranium Robert, Herbe tangue | Geraniaceae |
Glechoma hederacea | Gléchome lierre terrestre, Lierre terrestre, Gléchome lierre | Lamiaceae |
Lamium maculatum | Lamier maculé, Lamier à feuilles panachées | Lamiaceae |
Lamium purpureum | Lamier pourpre, Ortie rouge | Lamiaceae |
Veronica persica | Véronique de Perse | Plantaginaceae |
Veronica sublobata (=Veronica hederifolia subsp. Lucorum) | Véronique à feuilles presque lobées, Véronique des bois | Plantaginaceae |
Euphorbia helioscopia | Euphorbe réveil matin, Herbe aux verrues | Euphorbiaceae |
Mercurialis perennis | Mercuriale vivace, Mercuriale des montagnes, Mercuriale pérenne | Euphorbiaceae |
Viola reichenbachiana | Violette de Reichenbach, Violette des bois | Violaceae |
Carex alba | Laîche blanche | Cyperaceae |
Carex flacca | Laîche glauque | Cyperaceae |
Agrostis stolonifera | Agrostide stolonifère, Traînasse, Agrostis stolonifère | Poaceae |
Ficaria verna | Ficaire printanière, Renoncule ficaire | Ranunculaceae |
Potentilla sterilis | Potentille stérile, Potentille faux fraisier | Rosaceae |
Le Rhamnus est rangé dans un groupe de plantes non épineuses. Il peut avoir quand même des rameaux terminés par une épine. | |