Réunion mycologique du 15 octobre 2025

Quelques photos en bas de l’article…

Lieux Cueilleurs
1 Entrevernes, Granges de Serraz – Les Fauges (74), 950 – 1000 m Didier
2 Cornier, Les Moulins (74), 530 – 540 m Valérie

 

Genre / espèce Synonymes Noms vernaculaires Famille Notes Habitat Lieux
Boletus edulis Boletus bulbosus, Boletus esculentus Cèpe de Bordeaux, Cèpe du Périgord Boletaceae Chapeau brun noisette à marge très claire, pied blanc à réseau blanc, pores blancs puis jaunes et enfin vert olive, chair blanche, rosée sous le revêtement du chapeau. Couramment consommé. Sous feuillus et sous conifères 1  
Chalciporus piperatus Boletus piperatus, Ixocomus piperatus Bolet poivré Boletaceae Chapeau brun jaune, cuivré, luisant, pores amples, plus serrés vers la marge, couleur rouille,saveur poivrée, pied jaune citrin à la base Surtout sous épicéas. 1  
Imleria badia Boletus badius, Xerocomus badius Bolet bai Boletaceae Chapeau brun, velouté sur le jeune puis lisse, pores jaune-verdâtre, bleu-vert au toucher, pied jaune rayé de brun. Il possède un fort pouvoir de concentration de la radioactivité. Sous conifères (pins sylvestre et sapins). 1  
Xerocomellus pruinatus Xerocomus pruinatus, Xerocomus pascuus, Boletus pruinatus Bolet pruineux Boletaceae Chapeau brun pourpre sombre, revêtu d’une pruine blanchâtre, pores jaunes peu bleuissant au toucher, pied jaune ponctué de rouge, chair jaune. Sous feuillus et sous conifères. 1  
Xerocomus ferrugineus Boletus ferrugineus, Boletus lanatus, Xerocomus lanatus, Boletus spadiceus , Xerocomus spadiceus Bolet ferrugineux Boletaceae Chapeau brun ferrugineux à brun rougeâtre, feutré, tubes jaunes, pied plus ou moins ponctué ou réticulé de brun sur fond jaune. Surtout sous feuillus. 1  
Xerocomus subtomentosus Xerocomus xanthus, Boletus subtomentosus Bolet subtomenteux Boletaceae Chapeau brun jaune olivacé velouté, pied à ponctuations jaunâtres, chair jaune, pores jaunes. Sous feuillus et sous conifères 1  
Hygrophoropsis aurantiaca Clitocybe aurantiaca, Cantharellus ravenelii, Hygrophoropsis aurantiaca var. nigripes Fausse girolle Hygrophoropsidaceae Entièrement orangé, lames fourchues décurrentes, chair molle. Surtout sur débris de pins sylvestres. 1  
Paxillus involutus Paxillus lateralis, Tapinia involutus Paxille enroulé, Paxille à bords enroulés, Paxille involuté, Bolet à lamelles, Chanterelle brune Paxillaceae Chapeau brun-jaune à brun rouille, velouté à marge enroulée, cannelée sur le jeune, lames crème, décurrentes, brunissant au froissement. Mortel. Sous feuillus et sous conifères. 1  
Lactarius azonites Lactarius fuliginosus var. (fo.) albipes, Lactarius fuliginosus var. albipes Lactaire à pied blanc Russulaceae Chapeau gris brunâtre à café au lait, pruineux, marge très claire, pied blanc, lames crème puis crème ochracé, roussissant très lentement au froissement, lait blanc devenant lentement rose, doux puis âcre. Sous les feuillus. 1  
Lactarius uvidus Lactarius livescens, Lactarius lividorubescens Lactaire humide Russulaceae Chapeau visqueux, crème grisâtre, gris brun, parfois à reflets lilacins, palissant avec l’âge, lait âcre, blanc devenant violet. Sous bouleaux et épicéas. 1  
Hygrophorus agathosmus Limacium agathosmum Hygrophore odorant Hygrophoraceae Chapeau gris à gris-brun un peu visqueux, lames blanchâtres espacées, décurrentes, odeur d’amande amère. Sous conifères. 1  
Hygrophorus capreolarius Hygrophorus erubescens var. capreolarius Hygrophore des chevreuils Hygrophoraceae Chapeau rouge vineux à brun vineux, marqué de taches sombres, lames peu décurrentes concolore, pied concolore, fibrilleux. Sous conifères de montagne, surtout épicéas. 1  
Hygrophorus chrysodon Limacium chrysodon Hygrophore à dents d’or Hygrophoraceae Chapeau blanc à mage jaune, floconneuse, pied blanc à flocons jaunes au sommet. Sous chênes et hêtres. 1  
Hygrophorus eburneus Limacium eburneum, Agaricus lacteus Hygrophore blanc d’ivoire Hygrophoraceae Chapeau blanc ivoire, visqueux, lames blanches, espacées décurrentes, odeur agréable fruitée. Sous hêtres. 1  
Hygrophorus pudorinus Limacium glutiniferum, Limacium pudorinum Hygrophore pudibond Hygrophoraceae Chapeau charnu, ocre orangé rosé, lames blanches puis crème, pied blanc floconneux au sommet, odeur de résine. Sous conifères. 1  
Armillaria mellea Clitocybe mellea, Agaricus annularius Armillaire couleur de miel, Armillaire des feuillus Tricholomataceae Chapeau de jaune à brun à centre méchuleux, pied dur, anneau membraneux, lames blanches puis brunâtres. Toxique, intolérance selon les individus. En touffes au pied des feuillus. 2  
Clitocybe geotropa Clitocybe geotropa Clitocybe géotrope Tricholomataceae Chapeau beige crème à chamois, mamelon au centre, lames décurrentes, pied en massue. Dans les clairières herbeuses. 1  
Clitocybe odora Clitocybe viridis, Agaricus anisarius, Agaricus dulcidulus Clitocybe odorant Tricholomataceae Chapeau et pied verts, vert bleuté à gris verdâtre, lames pâles, odeur forte d’anis. Surtout sous feuillus. 1  
Pseudoclitocybe cyathiformis Clitocybe cyathiformis, Omphalia cyathiformis Clitocybe en coupe Tricholomataceae Chapeau gris brun sombre à beige brunâtre, vite en entonnoir, lames beige grisâtre pâle, pied long, de la couleur du chapeau. Sous feuillus. 1  
Tricholoma saponaceum var. squamosum   Tricholome à odeur de savon var. squameuse Tricholomataceae Chapeau grisâtre, lames blanchâtres, pied couvert de méchules noirâtres, odeur de savon. Toxique. Sous feuillus et sous conifères 1  
Tricholoma sejunctum Tricholoma zvarae, Agaricus leucoxanthus Jaunet Tricholomataceae Chapeau jaune olivâtre vergeté de fibrilles noirâtre, pied blanc, saveur amère, odeur farineuse Sous feuillus. 1  
Tricholoma sulphureum Tricholoma bufonium, Tricholoma subsulphureum Tricholome soufré Tricholomataceae Entièrement jaune, chair jaune, odeur forte de gaz d’éclairage. Mycélium jaune. Sous feuillus. 1  
Laccaria amethystina Laccaria amethystea, Clitocybe amethystina, Laccaria laccata var. amethystina Laque améthyste Hydnangiaceae Champignon totalement violet, lames espacées, bleu pâle par le sec (hygrophane), concentre la radioactivité. Couramment consommé mais accumule la radioactivité jusqu’à plus de 25 fois la norme CEE. Sous feuillus et sous conifères. 1  
Laccaria laccata Clitocybe laccata, Collybia laccata, Laccaria proxima pp. Clitocybe laqué Hydnangiaceae Ne pas manger le pied. Sous feuillus et conifères 1  
Tephrocybe rancida Tephrocybe rancida, Collybia rancida Téphrocybe rance Lyophyllaceae Chapeau convexe puis un peu aplani, gris ardoisé, gris plombé à gris brun, plus foncé au centre, Lames pâles, pied concolore au chapeau, épaissi à la base puis prolongé par une pseudo racine presque aussi longue que le pied, odeur forte de farine rance. Sous feuillus et sous conifères. 1  
Cystoderma amianthinum Lepiota amianthina Cystoderme furfuracé Cystodermataceae Chapeau jaune ocre à ocre orangé, marge frangée, gainé d’une chaussette granuleuse terminée par une zone annulaire floconneuse. Sous conifères, dans la mousse. 1  
Cystoderma carcharias Lepiota carcharias, Agaricus pinetorum, Cystoderma carcharias var. alba Cystoderme couleur chair Cystodermataceae Chapeau rose pâle, pied gainé d’une chaussette granuleuse jusqu’à un anneau en bracelet, marge frangée. Sous feuillus et sous conifères, dans la mousse. 1  
Hymenopellis radicata Collybia radicata, Mucidula radicata, Oudemansiella radicata, Xerula radicata, Oudemansiella marginata, Xerula marginata Mucicule radicante Physalacriaceae Chapeau de beige à brun ochracé, ridé radialement, visqueux, mamelonné, pied élancé muni d’une longue  »racine ». Sous hêtres. 1  
Mucidula mucida Oudemansiella mucida, Collybia mucida Collybie visqueuse Physalacriaceae Chapeau typiquement blanc mais parfois grisâtre ou brunâtre pâle, visqueux, pied blanc au-dessus d’un anneau membraneux, gris brun au-dessous, lames blanches. Sur bois de hêtres. 1  
Mycena rosea Mycena pura fo. et var. rosea, Mycena pura var. rosea Mycène pure forme rose Mycenaceae Entièrement rose, odeur de rave. Toxique. Sous feuillus et sous conifères. 1  
Rozites caperatus Cortinarius caperatus Pholiote ridée Cortinariaceae Chapeau ochracé, parfois lilacin au début, givré de blanc au sommet, ridulé, lames pâles puis argilacées, pied blanchâtre, anneau membraneux persistant. Sous feuillus, surtout sous hêtres. 1  
Hebeloma sinapizans   Hébélome brûlant, Hébélome couleur moutarde Hymenogasteraceae Chapeau brun-roux, lames brunâtres, pied couvert d’écailles brunâtre pâle, odeur de rave. A la coupe on peut voir une mèche sommitale en haut du pied. Toxique. Sous feuillus. 1  
Gymnopilus picreus   Gymnopile amer Cortinariaceae   Sur débris de conifères 1  
Hypholoma fasciculare Geophila fascicularis, Psilocybe fascicularis, Geophila fasciculare, Nematoloma fasciculare Hypholome en touffes, Hypholome fasciculé, Géophile, Nématolome en touffes Strophariaceae Chapeau jaune soufre, fauve orangé à partir du centre, lames jaune soufre puis verdâtre et enfin devenant violacé noirâtre, pied tenace, jaune soufre, saveur fortement amère. Toxique. En touffes sur souches de feuillus et de conifères. 1 2
Pholiota astragalina Flammula astragalina, Dryophila astragalina Pholiote chardonneret Strophariaceae Chapeau un peu visqueux, orangé puis abricot, plus pâle vers la marge qui est souvent ornée de restes de voile blanchâtre, lames jaune orangé pâle puis brun rouillé, pied plus pâle couvert de flocons blanchâtres jusqu’à une zone cortiniforme, chair jaune. Sur bois mort de conifères. 1  
Stropharia aeruginosa Psilocybe aeruginosa, Geophilla aeruginosa, Stropharia viridula Strophaire vert-de-gris Strophariaceae Chapeau vert bleuté, visqueux, à flocons blancs plus denses vers la marge, lames gris rosé pâle, arête blanche, pied gainé de méchules blanches fugaces, anneau membraneux. Toxique. Dans l’humus des forêts. 1  
Coprinellus micaceus Coprinus micaceus Coprin micacé Psathyrellaceae Chapeau ovoïde fauve sillonné saupoudré de flocons brunâtres. Souches et débris de feuillus 1  
Coprinus comatus Oncopus comatus Coprin chevelu Psathyrellaceae Chapeau ovoïde blanc à disque ochracé, couvert de mèches retroussées, lames blanches puis noires déliquescentes. Couramment consommé mais risque de taux de pollution élevé compte tenu des lieux où il pousse. Bord des routes, parcs 2  
Amanita muscaria Amanitaria muscaria, Agaricus pseudoaurantiacus Amanite tue-mouches, Fausse oronge Amanitaceae Chapeau orangé à rouge vif couvert de flocons blancs, pied blanc, bulbeux à la base. Toxique. Sous feuillus et sous conifères. 1  
Amanita pantherina Amanitaria pantherina, Agaricus maculatus Amanite panthère Amanitaceae Chapeau brun ou gris-brun couvert de verrues blanches, concentriques, pied bulbeux, volve surmontée d’un ou de deux bracelets. Toxique. Surtout sous feuillus. 1  
Amanita vaginata Amanitopsis vaginata, Amanitopsis vaginata var. grisea, Amanita vaginata f. cinerea Grisette, Coulemelle, Amanite vaginee Amanitaceae Chapeau gris à gris brunâtre mamelonné, marge nettement striée, pied élancé sans anneau et à volve blanchâtre engainante. Contient des hémolysines (destruction des globules rouges à l’état cru). Sous feuillus et sous conifères 1  
Limacellopsis guttata Limacella lenticularis, Amanita megalodactylus Limacelle tachée Amanitaceae Chapeau crème crème à beige ochracé, très visqueux, pied crème pâle, clavé à bulbeux, anneau ample qui exsude des gouttelettes gris olivâtre sur le jeune, lames blanches odeur farineuse. Sous feuillus et sous conifères surtout épicéas. 1  
Craterellus lutescens Cantharellus lutescens, Cantharellus aurora, Cantharellus xanthopus Chanterelle jaune Cantharellaceae En forme de trompette, chapeau brun, pied jaune orangé creux, hyménium jaune pâle veiné, odeur de mirabelle. Couramment consommé mais indigeste et accumule métaux lourds et radioactivité. Sous feuillus et sous conifères 1  
Craterellus tubaeformis Cantharellus tubaeformis, Cantharellus xanthopus , Cantharellus tubiformis Chanterelle en tube Cantharellaceae En forme de trompette, chapeau brun, pied jaune orangé, plis gris. Couramment consommé mais indigeste et accumule métaux lourds et radioactivité. Sous conifères. 1  
Hydnum rufescens Hydnum repandum var. rufescens Pied de mouton roussissant Hydnaceae Chapeau bosselé crème à roux-orangé, jaune pâle ou abricot, aiguillons décurrents. Couramment consommé mais concentre la radioactivité. Sous feuillus et sous conifères 1  
Clavariadelphus pistillaris Clavariadelphus flavoimmaturus, Clavaria pistillaris Clavaire en pilon Gomphaceae En forme de massue jaune soufre à ocre orangé brunâtre, creusé fripé longitudinalement, saveur amère. Sous feuillus. 1  
Cyanosporus caesius Postia caesia, Polyporus caesius, Tyomyces caesius, Oligoporus caesius Polypore bleuté des conifères Polyporaceae Chapeau blanc tacheté de bleu largement accroché au support , pubescent, pores petits, blancs, chair coriace, saveur astringente. Sur troncs de conifères. 1  
Gyromitra infula Physomitra infula, Helvella infula Gyromitre en turban Discinaceae En forme de selle irrégulière ou en turban, rouillée à brune, pied blanchâtre un peu sillonné. Mortel. Sous conifères. 1  
Xylaria hypoxylon Xylosphaera hypoxylon, Clavaria hypoxylon Xylaire du bois Xylariaceae En forme de rameaux simple ou ramifié, coriace, noir à la base, blanchâtre vers le haut. Sur souches et branches mortes. 1  
Lycogala epidendrum   Lycogale des arbres Reticulariaceae Globuleux, blanchâtres, rosé vif puis brunâtres, à maturité contient une poussière comme une vesse de loup. Sur bois. 1  

 

Quelques photos…

Boletus edulis ; Cèpe de Bordeaux, Cèpe du Périgord ; Entrevernes, Granges de Serraz - Les Fauges (74) ; ©Photo Didier Hamerel

Boletus edulis ; Cèpe de Bordeaux, Cèpe du Périgord ; Entrevernes, Granges de Serraz – Les Fauges (74) ; ©Photo Didier Hamerel

Boletus edulis ; Cèpe de Bordeaux, Cèpe du Périgord ; Entrevernes, Granges de Serraz - Les Fauges (74) ; ©Photo Didier Hamerel

Boletus edulis ; Cèpe de Bordeaux, Cèpe du Périgord ; Entrevernes, Granges de Serraz – Les Fauges (74) ; ©Photo Didier Hamerel

Xerocomellus pruinatus ; Bolet pruineux ; Entrevernes, Granges de Serraz - Les Fauges (74) ; ©Photo Didier Hamerel

Xerocomellus pruinatus ; Bolet pruineux ; Entrevernes, Granges de Serraz – Les Fauges (74) ; ©Photo Didier Hamerel

Clitocybe odora ; Clitocybe odorant ; Entrevernes, Granges de Serraz - Les Fauges (74) ; ©Photo Didier Hamerel

Clitocybe odora ; Clitocybe odorant ; Entrevernes, Granges de Serraz – Les Fauges (74) ; ©Photo Didier Hamerel

Cystoderma amianthinum ; Cystoderme furfuracé ; Entrevernes, Granges de Serraz - Les Fauges (74) ; ©Photo Didier Hamerel

Cystoderma amianthinum ; Cystoderme furfuracé ; Entrevernes, Granges de Serraz – Les Fauges (74) ; ©Photo Didier Hamerel

Cystoderma carcharias ; Cystoderme couleur chair ; Entrevernes, Granges de Serraz - Les Fauges (74) ; ©Photo Didier Hamerel

Cystoderma carcharias ; Cystoderme couleur chair ; Entrevernes, Granges de Serraz – Les Fauges (74) ; ©Photo Didier Hamerel

Hygrophorus pudorinus ; Hygrophore pudibond ; Saint-Jorioz, Entredozon - chemin les Champs du Loup (74) ; ©Photo Didier Hamerel

Hygrophorus pudorinus ; Hygrophore pudibond ; Saint-Jorioz, Entredozon – chemin les Champs du Loup (74) ; ©Photo Didier Hamerel

Hygrophorus agathosmus ; Hygrophore odorant ; Entrevernes, Granges de Serraz - Les Fauges (74) ; ©Photo Didier Hamerel

Hygrophorus agathosmus ; Hygrophore odorant ; Entrevernes, Granges de Serraz – Les Fauges (74) ; ©Photo Didier Hamerel

Gymnopilus picreus ; Gymnopile amer ; Entrevernes, Granges de Serraz - Les Fauges (74) ; ©Photo Didier Hamerel

Gymnopilus picreus ; Gymnopile amer ; Entrevernes, Granges de Serraz – Les Fauges (74) ; ©Photo Didier Hamerel

Tephrocybe rancida ; Téphrocybe rance ; Entrevernes, Granges de Serraz - Les Fauges (74) ; ©Photo Didier Hamerel

Tephrocybe rancida ; Téphrocybe rance ; Entrevernes, Granges de Serraz – Les Fauges (74) ; ©Photo Didier Hamerel

Hydnum rufescens ; Pied de mouton roussissant ; Entrevernes, Granges de Serraz - Les Fauges (74) ; ©Photo Didier Hamerel

Hydnum rufescens ; Pied de mouton roussissant ; Entrevernes, Granges de Serraz – Les Fauges (74) ; ©Photo Didier Hamerel

 

Comments are closed.