Réunion du 12 novembre 2025

Hygrophorus camarophyllus ; Hygrophore des chèvres ; Saint Jorioz, Entredozon route du col de Leschaux (74) ; ©Photo Didier Hamerel

Hygrophorus camarophyllus ; Hygrophore des chèvres ; Saint Jorioz, route du col de Leschaux (74) ; ©Photo Didier Hamerel

Hygrophorus camarophyllus ; Hygrophore des chèvres ; Saint Jorioz, Entredozon route du col de Leschaux (74) ; ©Photo Didier Hamerel

Hygrophorus camarophyllus ; Hygrophore des chèvres ; Saint Jorioz, route du col de Leschaux (74) ; ©Photo Didier Hamerel

Leucocortinarius bulbiger ; Leucocortinaire bulbeux ; Saint Jorioz, Entredozon route du col de Leschaux (74) ; ©Photo Didier Hamerel

Leucocortinarius bulbiger ; Leucocortinaire bulbeux ; Saint Jorioz, Entredozon route du col de Leschaux (74) ; ©Photo Didier Hamerel

 

Lieux

1 Fillière, La Sapinière (930 m)
2 Saint-Laurent, Chez les Lances (720 m)
3 Leschaux : Secteur Bois Perroud – Clos Borgne (900-950m)
4 Saint Jorioz, Entredozon  route du col de Leschaux (700-750m)

 

Liste des espèces étudiées

 

Genre / espèce Synonymes Noms vernaculaires Famille Notes Habitat Lieux
Lactarius aurantiofulvus Lactarius aurantiacus, Lactarius mitissimus Lactaire fauve orangé Russulaceae Chapeau fauve orangé, pied plus pâle que le chapeau, lames crème, lait blancpeu âcre. Sous conifères. 1 3
Lactarius deterrimus Lactarius deliciosus var. piceae Lactaire de l’épicéa Russulaceae Chapeau orangé terne verdissant, non zoné, pied pruineux à ceinture blanche sous les lames, lait orangé rougissant lentement à l’air. Couramment consommé mais accumule la radioactivité. Sous les épicéas. 3  
Lactarius salmonicolor Lactarius subsalmoneus, Lactarius deliciosus var. salmoneus Lactaire saumon Russulaceae Chapeau orangé rosâtre à orangé saturé, zoné d’orangé vif, sans traces de vert, lait orangé saturé, saveur un peu âcre. Couramment consommé mais accumule la radioactivité. Sous sapins. 3  
Russula anthracina   Russule anthracite Russulaceae Très voisine de Russula albonigra. Saveur piquante dans les lames. Sporée blanche Sous feuillus 3  
Russula cyanoxantha Russula graminicolor, Russula angustata Russule charbonnière Russulaceae Chapeau gris ardoisé à reflets lilacins ou verts, lames blanches lardacées (non cassantes), odeur faible, saveur de noisette. Couramment consommé mais accumule les métaux lourds (cadmium, plomb et mercure). Sous feuillus et sous conifères. 3  
Russula delica Lactarius exsuccus, Russula delica var. bresadolae Russule faux-lactaire Russulaceae Chapeau blanchâtre, souvent enterrée, pied court, chair ferme, odeur de hareng en vieillissant, saveur douce. Sous feuillus et sous conifères. 1  
Hygrophorus agathosmus Limacium agathosmum Hygrophore odorant Hygrophoraceae Chapeau gris à gris-brun un peu visqueux, lames blanchâtres espacées, décurrentes, odeur d’amande amère. Sous conifères. 3  
Hygrophorus camarophyllus Hygrophorus caprinus, Camarophyllus caprinus, Limacium camarophyllum Hygrophore des chèvres Hygrophoraceae Chapeau brun gris, pied plus pâle, lames blanches à jaunâtres. Sous conifères. 4  
Hygrophorus chrysodon Limacium chrysodon Hygrophore à dents d’or Hygrophoraceae Chapeau blanc à mage jaune, floconneuse, pied blanc à flocons jaunes au sommet. Sous chênes et hêtres. 3  
Hygrophorus pudorinus Limacium glutiniferum, Limacium pudorinum Hygrophore pudibond Hygrophoraceae Chapeau charnu, ocre orangé rosé, lames blanches puis crème, pied blanc floconneux ausommet,odeur de résine. Sous conifères. 3  
Hygrophorus pustulatus Hygrophorus tephroleucus, Hygrophorus terebratus, Limacium pustulatus Hycrophore pustuleux Hygrophoraceae il est inodore et son pied et son chapeau sont entièrement ponctués de gris foncé. Sous conifères 1  
Clitocybe geotropa Clitocybe geotropa Clitocybe géotrope Tricholomataceae Chapeau beige crème à chamois, mamelon au centre, lames décurrentes, pied en massue. Dans les clairières herbeuses. 4  
Clitocybe nebularis Lepista nebularis Clitocybe nébuleux Tricholomataceae Chapeau charnu gris beige, pied plus pâle que le chapeau, lames blanchâtres, odeur forte peu agréable. Intolérance selon les individus et accumulation de mercure. Sous feuillus et sous conifères. 1 3
Pseudoclitocybe cyathiformis Clitocybe cyathiformis, Omphalia cyathiformis Clitocybe en coupe Tricholomataceae Chapeau gris brun sombre à beige brunâtre, vite en entonnoir, lames beige grisâtre pâle, pied long, de la couleur du chapeau. Sous feuillus. 3  
Laccaria amethystina Laccaria amethystea, Clitocybe amethystina, Laccaria laccata var. amethystina Laque améthyste Hydnangiaceae Champignon totalement violet, lames espacées, bleu pâle par le sec (hygrophane), concentre la radioactivité. Couramment consommé mais accumule la radioactivité jusqu’à plus de 25 fois la norme CEE. Sous feuillus et sous conifères. 1 3
Laccaria proxima Laccaria laccata var. moelleri Laccaire de Moeller Hydnangiaceae L. proxima est un champignon élancé à chapeau nettement méchuleux et à pied remarqUablement strié. Sous feuillus et conifères 3  
Leucocortinarius bulbiger Cortinellus bulbiger Leucocortinaire bulbeux Tricholomataceae Chapeau beige carné à ocre fauvâtre, lames blanches, fine cortine, pied blanc pourvu d’un gros bulbe marginé. Sous conifères. 4  
Mycena epipterygia Prunulus epipterygius Mycène des fougères Mycenaceae Chapeau brun jaunâtre pâle, campanulé, pied élancé, jaune entièrement visqueux, lames blanches. Dans la mousse. 3  
Mycena pura Prunulus purus, Mycena ianthina, Mycena pseudopura Mycène pur Mycenaceae Entièrement bleu violacé à rose lilacin, odeur de rave. Toxique. Sous feuillus et sous conifères. 3  
Mycena rosea Mycena pura fo. et var. rosea, Mycena pura var. rosea Mycène pure forme rose Mycenaceae Entièrement rose, odeur de rave. Toxique. Sous feuillus et sous conifères. 3  
Clitopilus prunulus Agaricus albellus, Clitopilus orcella Meunier, Clitopile petite prune, Clitopile pruineux, Langue de carpe, Garde-cèpe, Mère de cèpe Entolomataceae Chapeau blanchâtre à gris pâle, charnu, pied blanc, lames blanches puis roses,odeur forte de farine. Sous feuillus et sous conifères. 4  
Volvariella surrecta Volvariella loveiana Volvaire parasite Pluteaceae Habitat : uniquement sur vieux Clitocybes nébuleux ± en décomposition. Sur Clitocybe nébuleux 1  
Volvopluteus gloiocephalus Volvariella gloiocephala, Volvariella speciosa f. gloiocephala Volvaire gluante Pluteaceae Chapeau blanchâtre, gris clair à gris brun, lames blanches roses puis brun rosé, pied pourvu d’une volve blanche à crème. Sur les sols riches en compost, dans l’herbe. 4  
Inocybe geophylla Inocybe argillacea, Inocybe cystidiosa Inocybe à lames couleur de terre, Inocybe terreux Inocybaceae Chapeau blanchâtre à mamelon ochracé, lames beige clair puis couleur de terre à arête claire, odeur spermatique. Toxique. Surtout sous conifères. 1  
Gymnopilus junonius Pholiota spectabilis, Fulvidula spectabilis, Gymnopilus junionius, Gymnopilus spectabilis var.junionus Pholiote remarquable Cortinariaceae Chapeau fauve doré à jaune roussâtre, anneau membraneux, pied jaune, anneau membraneux, lames jaune roussâtre puis brun rouille, saveur amère. En touffes surtout sur souches de feuillus. 3  
Gymnopilus penetrans Gymnopilus stabilis, Flammula penetrans Gymnopile pénétrant, Pholiote pénétrante Cortinariaceae Chapeau vite plat ocre roussâtre à fauve, lames jaunes pâle puis tachées de rouille, pied jaune pâle. Sur brindilles et débris de conifères. 1 3
Hypholoma fasciculare Geophila fascicularis, Psilocybe fascicularis, Geophila fasciculare, Nematoloma fasciculare Hypholome en touffes, Hypholome fasciculé, Géophile, Nématolome en touffes Strophariaceae Chapeau jaune soufre, fauve orangé à partir du centre, lames jaune soufre puis verdâtre et enfin devenant violacé noirâtre, pied tenace, jaune soufre, saveur fortement amère. Toxique. En touffes sur souches de feuillus et de conifères. 3  
Amanita muscaria Amanitaria muscaria, Agaricus pseudoaurantiacus Amanite tue-mouches, Fausse oronge Amanitaceae Chapeau orangé à rouge vif couvert de flocons blancs, pied blanc, bulbeux à la base. Toxique. Sous feuillus et sous conifères. 4  
Cyathus olla Cyathus vernicosus, Cyathus sericeus Cyathe en vase Nidulariaceae En forme de tonneaux bruns feutrés, fermés par un opercule blanc se déchirant à maturité pour libérer de cornet lisses à l’intérieur et très évasés des  »petits œufs » renfermant les spores. En colonies sur brindilles. 2  
Craterellus cornucopioides Cantharellus cornucopioides, Peziza cornucopioides Trompette des morts Cantharellaceae En forme de trompette, de brun foncé à noir, hyménophore gris cendré. Couramment consommé mais indigeste et accumule métaux lourds et radioactivité. Sous les feuillus. 3  
Craterellus ianthinoxanthus Cantharellus ianthinoxanthus Chanterelle jaune et violette Cantharellaceae plis rosâtres lilas Sous feuillus 3  
Craterellus tubaeformis Cantharellus tubaeformis, Cantharellus xanthopus , Cantharellus tubiformis Chanterelle en tube Cantharellaceae En forme de trompette, chapeau brun, pied jaune orangé, plis gris. Couramment consommé mais indigeste et accumule métaux lourds et radioactivité. Sous conifères. 3  
Hydnum repandum Sarcodon repandus, Hydnum clandestinum Pied de mouton Hydnaceae Chapeau bosselé blanchâtre, jaune pâle ou abricot, aiguillons décurrents. Couramment consommé mais concentre la radioactivité. Sous feuillus et sous conifères 3  
Hydnum rufescens Hydnum repandum var. rufescens Pied de mouton roussissant Hydnaceae Chapeau bosselé crème à roux-orangé, jaune pâle ou abricot, aiguillons décurrents. Couramment consommé mais concentre la radioactivité. Sous feuillus et sous conifères 3  
Laeticutis cristata Albatrellus cristatus, Polyporus cristatus, Scutiger cristatus Polypore craquelé Incertae sedis Chapeau et pied jaune verdâtre, pores petits blanchâtres, chair tendre. Sur débris de bois de feuillus et de conifères. 3  
Clavulina coralloides Clavaria cristata, Clavaria coralloides, Clavulina coralloides Clavaire crêtée Clavulinaceae Ramifications issues d’un tronc plus ou moins évident, typiquement blanches mais souvent parasitées par un champignon microscopique elles sont alors gris cendré, extrémitées aiguës disposées en crêtes. Sous conifères. 3  
Fomitopsis pinicola Ungulina marginata, Fomes marginatus, Polyporus marginatus Polypore marginé Fomitopsidaceae Chapeau en forme de sabot, brun gris à noirâtre zoné de jaune-orangé, marge rouge en bourrelet, pores petits, chair dure. Sur troncs de feuillus et de conifères 4  
Piptoporus betulinus Piptoporus betulinus, Polyporus betulinus, Ungulina betulina, Placodes betulinus Polypore du bouleau Fomitopsidaceae Chapeau blanchâtre à gris brun, pores très petits, blanchâtres, trame coriace. Sur troncs de bouleaux. 4  
Daedaleopsis tricolor Daedaleopsis confragosa var. tricolor, Lenzites tricolor Lenzite tricolore Polyporaceae En forme de console, largement fixé au support, brun rouge, zoné, pores lamellés ocre à gris brun. Sur cerisiers. 4  
Trametes versicolor Coriolus versicolor Tramète versicolore, Tramète à couleur changeante Polyporaceae Chapeaux minces, aplanis, semi-circulaire, disposés en rosettes, coriaces, zoné concentriquement de couleurs variées, pores petits blanchâtres. Sur branches de feuillus et de conifères. 3  
Gyromitra infula Physomitra infula, Helvella infula Gyromitre en turban Discinaceae En forme de selle irrégulière ou en turban, rouillée à brune, pied blanchâtre un peu sillonné. Mortel. Sous conifères. 3  
Helvella elastica Leptopodia elastica Helvelle élastique Helvellaceae Chapeau brun gris à brun jaunâtre en forme de selle, pied blanchâtre souvent compressé, lisse. Toxique. Sur débris de végétaux. 3  
Leotia lubrica   Léotie visqueuse Leotiaceae Chapeau lobé, arrondi, ocre olivâtre, marge enroulée, visqueux, pied ochracé. Mortel. Sous feuillus avec le fougères. 3  

 

Comments are closed.