Lieux
| 1 | Fillière, La Sapinière (930 m) |
| 2 | Saint-Laurent, Chez les Lances (720 m) |
| 3 | Leschaux : Secteur Bois Perroud – Clos Borgne (900-950m) |
| 4 | Saint Jorioz, Entredozon route du col de Leschaux (700-750m) |
Liste des espèces étudiées
| Genre / espèce | Synonymes | Noms vernaculaires | Famille | Notes | Habitat | Lieux |
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| Lactarius aurantiofulvus | Lactarius aurantiacus, Lactarius mitissimus | Lactaire fauve orangé | Russulaceae | Chapeau fauve orangé, pied plus pâle que le chapeau, lames crème, lait blancpeu âcre. | Sous conifères. | 1 | 3 |
| Lactarius deterrimus | Lactarius deliciosus var. piceae | Lactaire de l’épicéa | Russulaceae | Chapeau orangé terne verdissant, non zoné, pied pruineux à ceinture blanche sous les lames, lait orangé rougissant lentement à l’air. Couramment consommé mais accumule la radioactivité. | Sous les épicéas. | 3 | |
| Lactarius salmonicolor | Lactarius subsalmoneus, Lactarius deliciosus var. salmoneus | Lactaire saumon | Russulaceae | Chapeau orangé rosâtre à orangé saturé, zoné d’orangé vif, sans traces de vert, lait orangé saturé, saveur un peu âcre. Couramment consommé mais accumule la radioactivité. | Sous sapins. | 3 | |
| Russula anthracina | Russule anthracite | Russulaceae | Très voisine de Russula albonigra. Saveur piquante dans les lames. Sporée blanche | Sous feuillus | 3 | ||
| Russula cyanoxantha | Russula graminicolor, Russula angustata | Russule charbonnière | Russulaceae | Chapeau gris ardoisé à reflets lilacins ou verts, lames blanches lardacées (non cassantes), odeur faible, saveur de noisette. Couramment consommé mais accumule les métaux lourds (cadmium, plomb et mercure). | Sous feuillus et sous conifères. | 3 | |
| Russula delica | Lactarius exsuccus, Russula delica var. bresadolae | Russule faux-lactaire | Russulaceae | Chapeau blanchâtre, souvent enterrée, pied court, chair ferme, odeur de hareng en vieillissant, saveur douce. | Sous feuillus et sous conifères. | 1 | |
| Hygrophorus agathosmus | Limacium agathosmum | Hygrophore odorant | Hygrophoraceae | Chapeau gris à gris-brun un peu visqueux, lames blanchâtres espacées, décurrentes, odeur d’amande amère. | Sous conifères. | 3 | |
| Hygrophorus camarophyllus | Hygrophorus caprinus, Camarophyllus caprinus, Limacium camarophyllum | Hygrophore des chèvres | Hygrophoraceae | Chapeau brun gris, pied plus pâle, lames blanches à jaunâtres. | Sous conifères. | 4 | |
| Hygrophorus chrysodon | Limacium chrysodon | Hygrophore à dents d’or | Hygrophoraceae | Chapeau blanc à mage jaune, floconneuse, pied blanc à flocons jaunes au sommet. | Sous chênes et hêtres. | 3 | |
| Hygrophorus pudorinus | Limacium glutiniferum, Limacium pudorinum | Hygrophore pudibond | Hygrophoraceae | Chapeau charnu, ocre orangé rosé, lames blanches puis crème, pied blanc floconneux ausommet,odeur de résine. | Sous conifères. | 3 | |
| Hygrophorus pustulatus | Hygrophorus tephroleucus, Hygrophorus terebratus, Limacium pustulatus | Hycrophore pustuleux | Hygrophoraceae | il est inodore et son pied et son chapeau sont entièrement ponctués de gris foncé. | Sous conifères | 1 | |
| Clitocybe geotropa | Clitocybe geotropa | Clitocybe géotrope | Tricholomataceae | Chapeau beige crème à chamois, mamelon au centre, lames décurrentes, pied en massue. | Dans les clairières herbeuses. | 4 | |
| Clitocybe nebularis | Lepista nebularis | Clitocybe nébuleux | Tricholomataceae | Chapeau charnu gris beige, pied plus pâle que le chapeau, lames blanchâtres, odeur forte peu agréable. Intolérance selon les individus et accumulation de mercure. | Sous feuillus et sous conifères. | 1 | 3 |
| Pseudoclitocybe cyathiformis | Clitocybe cyathiformis, Omphalia cyathiformis | Clitocybe en coupe | Tricholomataceae | Chapeau gris brun sombre à beige brunâtre, vite en entonnoir, lames beige grisâtre pâle, pied long, de la couleur du chapeau. | Sous feuillus. | 3 | |
| Laccaria amethystina | Laccaria amethystea, Clitocybe amethystina, Laccaria laccata var. amethystina | Laque améthyste | Hydnangiaceae | Champignon totalement violet, lames espacées, bleu pâle par le sec (hygrophane), concentre la radioactivité. Couramment consommé mais accumule la radioactivité jusqu’à plus de 25 fois la norme CEE. | Sous feuillus et sous conifères. | 1 | 3 |
| Laccaria proxima | Laccaria laccata var. moelleri | Laccaire de Moeller | Hydnangiaceae | L. proxima est un champignon élancé à chapeau nettement méchuleux et à pied remarqUablement strié. | Sous feuillus et conifères | 3 | |
| Leucocortinarius bulbiger | Cortinellus bulbiger | Leucocortinaire bulbeux | Tricholomataceae | Chapeau beige carné à ocre fauvâtre, lames blanches, fine cortine, pied blanc pourvu d’un gros bulbe marginé. | Sous conifères. | 4 | |
| Mycena epipterygia | Prunulus epipterygius | Mycène des fougères | Mycenaceae | Chapeau brun jaunâtre pâle, campanulé, pied élancé, jaune entièrement visqueux, lames blanches. | Dans la mousse. | 3 | |
| Mycena pura | Prunulus purus, Mycena ianthina, Mycena pseudopura | Mycène pur | Mycenaceae | Entièrement bleu violacé à rose lilacin, odeur de rave. Toxique. | Sous feuillus et sous conifères. | 3 | |
| Mycena rosea | Mycena pura fo. et var. rosea, Mycena pura var. rosea | Mycène pure forme rose | Mycenaceae | Entièrement rose, odeur de rave. Toxique. | Sous feuillus et sous conifères. | 3 | |
| Clitopilus prunulus | Agaricus albellus, Clitopilus orcella | Meunier, Clitopile petite prune, Clitopile pruineux, Langue de carpe, Garde-cèpe, Mère de cèpe | Entolomataceae | Chapeau blanchâtre à gris pâle, charnu, pied blanc, lames blanches puis roses,odeur forte de farine. | Sous feuillus et sous conifères. | 4 | |
| Volvariella surrecta | Volvariella loveiana | Volvaire parasite | Pluteaceae | Habitat : uniquement sur vieux Clitocybes nébuleux ± en décomposition. | Sur Clitocybe nébuleux | 1 | |
| Volvopluteus gloiocephalus | Volvariella gloiocephala, Volvariella speciosa f. gloiocephala | Volvaire gluante | Pluteaceae | Chapeau blanchâtre, gris clair à gris brun, lames blanches roses puis brun rosé, pied pourvu d’une volve blanche à crème. | Sur les sols riches en compost, dans l’herbe. | 4 | |
| Inocybe geophylla | Inocybe argillacea, Inocybe cystidiosa | Inocybe à lames couleur de terre, Inocybe terreux | Inocybaceae | Chapeau blanchâtre à mamelon ochracé, lames beige clair puis couleur de terre à arête claire, odeur spermatique. Toxique. | Surtout sous conifères. | 1 | |
| Gymnopilus junonius | Pholiota spectabilis, Fulvidula spectabilis, Gymnopilus junionius, Gymnopilus spectabilis var.junionus | Pholiote remarquable | Cortinariaceae | Chapeau fauve doré à jaune roussâtre, anneau membraneux, pied jaune, anneau membraneux, lames jaune roussâtre puis brun rouille, saveur amère. | En touffes surtout sur souches de feuillus. | 3 | |
| Gymnopilus penetrans | Gymnopilus stabilis, Flammula penetrans | Gymnopile pénétrant, Pholiote pénétrante | Cortinariaceae | Chapeau vite plat ocre roussâtre à fauve, lames jaunes pâle puis tachées de rouille, pied jaune pâle. | Sur brindilles et débris de conifères. | 1 | 3 |
| Hypholoma fasciculare | Geophila fascicularis, Psilocybe fascicularis, Geophila fasciculare, Nematoloma fasciculare | Hypholome en touffes, Hypholome fasciculé, Géophile, Nématolome en touffes | Strophariaceae | Chapeau jaune soufre, fauve orangé à partir du centre, lames jaune soufre puis verdâtre et enfin devenant violacé noirâtre, pied tenace, jaune soufre, saveur fortement amère. Toxique. | En touffes sur souches de feuillus et de conifères. | 3 | |
| Amanita muscaria | Amanitaria muscaria, Agaricus pseudoaurantiacus | Amanite tue-mouches, Fausse oronge | Amanitaceae | Chapeau orangé à rouge vif couvert de flocons blancs, pied blanc, bulbeux à la base. Toxique. | Sous feuillus et sous conifères. | 4 | |
| Cyathus olla | Cyathus vernicosus, Cyathus sericeus | Cyathe en vase | Nidulariaceae | En forme de tonneaux bruns feutrés, fermés par un opercule blanc se déchirant à maturité pour libérer de cornet lisses à l’intérieur et très évasés des »petits œufs » renfermant les spores. | En colonies sur brindilles. | 2 | |
| Craterellus cornucopioides | Cantharellus cornucopioides, Peziza cornucopioides | Trompette des morts | Cantharellaceae | En forme de trompette, de brun foncé à noir, hyménophore gris cendré. Couramment consommé mais indigeste et accumule métaux lourds et radioactivité. | Sous les feuillus. | 3 | |
| Craterellus ianthinoxanthus | Cantharellus ianthinoxanthus | Chanterelle jaune et violette | Cantharellaceae | plis rosâtres lilas | Sous feuillus | 3 | |
| Craterellus tubaeformis | Cantharellus tubaeformis, Cantharellus xanthopus , Cantharellus tubiformis | Chanterelle en tube | Cantharellaceae | En forme de trompette, chapeau brun, pied jaune orangé, plis gris. Couramment consommé mais indigeste et accumule métaux lourds et radioactivité. | Sous conifères. | 3 | |
| Hydnum repandum | Sarcodon repandus, Hydnum clandestinum | Pied de mouton | Hydnaceae | Chapeau bosselé blanchâtre, jaune pâle ou abricot, aiguillons décurrents. Couramment consommé mais concentre la radioactivité. | Sous feuillus et sous conifères | 3 | |
| Hydnum rufescens | Hydnum repandum var. rufescens | Pied de mouton roussissant | Hydnaceae | Chapeau bosselé crème à roux-orangé, jaune pâle ou abricot, aiguillons décurrents. Couramment consommé mais concentre la radioactivité. | Sous feuillus et sous conifères | 3 | |
| Laeticutis cristata | Albatrellus cristatus, Polyporus cristatus, Scutiger cristatus | Polypore craquelé | Incertae sedis | Chapeau et pied jaune verdâtre, pores petits blanchâtres, chair tendre. | Sur débris de bois de feuillus et de conifères. | 3 | |
| Clavulina coralloides | Clavaria cristata, Clavaria coralloides, Clavulina coralloides | Clavaire crêtée | Clavulinaceae | Ramifications issues d’un tronc plus ou moins évident, typiquement blanches mais souvent parasitées par un champignon microscopique elles sont alors gris cendré, extrémitées aiguës disposées en crêtes. | Sous conifères. | 3 | |
| Fomitopsis pinicola | Ungulina marginata, Fomes marginatus, Polyporus marginatus | Polypore marginé | Fomitopsidaceae | Chapeau en forme de sabot, brun gris à noirâtre zoné de jaune-orangé, marge rouge en bourrelet, pores petits, chair dure. | Sur troncs de feuillus et de conifères | 4 | |
| Piptoporus betulinus | Piptoporus betulinus, Polyporus betulinus, Ungulina betulina, Placodes betulinus | Polypore du bouleau | Fomitopsidaceae | Chapeau blanchâtre à gris brun, pores très petits, blanchâtres, trame coriace. | Sur troncs de bouleaux. | 4 | |
| Daedaleopsis tricolor | Daedaleopsis confragosa var. tricolor, Lenzites tricolor | Lenzite tricolore | Polyporaceae | En forme de console, largement fixé au support, brun rouge, zoné, pores lamellés ocre à gris brun. | Sur cerisiers. | 4 | |
| Trametes versicolor | Coriolus versicolor | Tramète versicolore, Tramète à couleur changeante | Polyporaceae | Chapeaux minces, aplanis, semi-circulaire, disposés en rosettes, coriaces, zoné concentriquement de couleurs variées, pores petits blanchâtres. | Sur branches de feuillus et de conifères. | 3 | |
| Gyromitra infula | Physomitra infula, Helvella infula | Gyromitre en turban | Discinaceae | En forme de selle irrégulière ou en turban, rouillée à brune, pied blanchâtre un peu sillonné. Mortel. | Sous conifères. | 3 | |
| Helvella elastica | Leptopodia elastica | Helvelle élastique | Helvellaceae | Chapeau brun gris à brun jaunâtre en forme de selle, pied blanchâtre souvent compressé, lisse. Toxique. | Sur débris de végétaux. | 3 | |
| Leotia lubrica | Léotie visqueuse | Leotiaceae | Chapeau lobé, arrondi, ocre olivâtre, marge enroulée, visqueux, pied ochracé. Mortel. | Sous feuillus avec le fougères. | 3 | ||