Réunion mycologique du 3 septembre 2025

C’était notre première réunion de la saison. Malgré les dernières pluies, il a fallu, pour les pourvoyeurs et pourvoyeuses de champignons, arpenter les bois.
Néanmoins, avec 37 espèces, les récoltes ont permis de tenir notre réunion sans problème.

 

Lieux de récolte

Lieu
1 Glières-Val-de-Borne (74), Plateau des Glières, Monument ; ≈ 1450 m
2 Saint-Laurent, Planet (74) ; ≈ 980 m
3 Sévrier, Biollet – Journière (74) ; ≈ 650 m
4 Arenthon (74) ; ≈ 450 m

 

Liste des espèces observées

Genre / espèce Synonymes Noms vernaculaires Famille Notes Habitat Lieux
Tapinella atrotomentosa Paxillus atrotomentosus, Sarcopaxillus atrotomentosus, Paxillus jacobinus Paxille à pied noir Tapinellaceae Chapeau brun-roux, velouté, marge enroulée, pied brun-noir velouté, trapu, lames crème à jaune ochracé, décurrentes, brunissant au froissement. Toxique. Sur souches de conifères. 3
Lactifluus volemus Lactarius volemus, Lactarius hygrophoroides, Lactarius lactifluus Lactaire à lait abondant Russulaceae lait doux et abondant, odeur de topinambours ou « écrevisses en train de cuire » Sous feuillus et conifères 3
Russula anthracina var. insipida   Russule anthracite insipide Russulaceae Variété insipide. Sporée blanche, saveur douce Sous feuillus 1
Russula aurea Russula aurata, Agaricus aurantiicolor Russule dorée Russulaceae Chapeau jaune à rouge orangé vif, lames blanches,  jaunes vif sur l’arête, saveur douce, pied blanc lavé de jaune. Sous feuillus. 3
Russula cyanoxantha Russula graminicolor, Russula angustata Russule charbonnière Russulaceae Chapeau gris ardoisé à reflets lilacins ou verts, lames blanches lardacées (non cassantes), odeur faible, saveur de noisette. Couramment consommé mais accumule les métaux lourds (cadmium, plomb et mercure). Sous feuillus et sous conifères. 3
Russula integra Russula polychroma, Russula alutacea f. fuscella Russule des épicéas Russulaceae Chapeau de couleurs variées autour du brun rouge, plus ou moins décoloré, lames assez jaunes, saveur de noisette. Surtout sous sapins. 1
Russula mustelina Russula elephantina Russule belette Russulaceae Chapeau brun roussâtre, charnu, lames crème, chair ferme, saveur de noisette. Couramment consommé mais accumule les métaux lourds (cadmium, plomb et mercure). Sous les épicéas. 1
Russula olivacea Russula alutacea fo. olivacea Russule olivacée Russulaceae Chapeau de couleur variable verdâtre puis plus ou moins rouge, pied blanc lavé de rose, lames ocre jaunâtre, saveur douce, réaction myrtille au phénol. Toxique. Sous feuillus. 1
Russula risigallina Russula lutea, Russula chamaeleontina sensu auct., Russula lutea auct., Russula chamaeleontina pp. et fo. lutea Russule caméléon Russulaceae Chapeau jaune vif mêlé d’orangé, pied blanc, lames jaune orangé vif, odeur fruitée ou de rose, saveur douce, espèce fragile. Sous feuillus et sous conifères. 3
Russula xerampelina Russula erythropus, Russula marthae, Russula erythropoda Russule écrevisse Russulaceae Chapeau rouge à pourpre, noirâtre au centre, pied blanchâtre teinté de rose rouge, odeur de crustacé, saveur douce. Couramment consommé mais accumule les métaux lourds (cadmium, plomb et mercure). Sous conifères, surtout sous pins sylvestres. 3
Laccaria laccata Clitocybe laccata, Collybia laccata, Laccaria proxima pp. Clitocybe laqué Hydnangiaceae Ne pas manger le pied. Sous feuillus et conifères 1
Catathelasma imperiale Biannularia imperiale, Biannularia imperialis, Armillaria imperialis Armillaire impériale Tricholomataceae Chapeau charnu noisette à brun doré, marge enroulée, lames décurrentes, anneau double, odeur de farine. Sous conifères de montagne, surtout épicéas. 1
Clitocybe odora Clitocybe viridis, Agaricus anisarius, Agaricus dulcidulus Clitocybe odorant Tricholomataceae Chapeau et pied verts, vert bleuté à gris verdâtre, lames pâles, odeur forte d’anis. Surtout sous feuillus. 3
Infundibulicybe gibba Clitocybe gibba Clitocybe en entonnoir Tricholomataceae Chapeau de crème à chamois, en entonnoir, lames blanchâtres, pied fibreux. Bois mêlés. 3
Xerula pudens Oudemansiella longipes, Collybia longipes, Oudemansiella pudens Collybie à poils ras, Collybie à long pied Physalacriaceae Chapeau et pied brun pâle à brun-roux velouté, pied long, lames blanches. Sous feuillus. 3
Collybia confluens Collybia confluens, Marasmius confluens Collybie à pied réunis Marasmiaceae Chapeau beige rosé pâle, lames concolores très serrées, pied brun rose, pruineux. En touffes sous feuillus et sous conifères. 3
Collybia erythropus Collybia kuehneriana, Collybia erythropus, Marasmius erythropus Collybie à pied rouge Marasmiaceae Chapeau brun ochracé, lames serrées blanchâtre à crème, pied brun rouge. sur débris de végétaux 3
Marasmius cohaerens Marasmius ceratopus, Marasmius calopus Marasme à pied corné Marasmiaceae pied lisse, luisant et particulièrement corné Sur humus ou bois de feuillus 3
Rhodocollybia prolixa Collybia distorta, Rhodocollybia distorta, Marasmius distortus Collybie tordue Marasmiaceae Chapeau un peu gras brun rougeâtre, lames blanchâtres, pied plus pâle que le chapeau, torsadé. Fer rouge orangé sur les lames (5mn) Sous conifères. 3
Mycena polygramma Marasmius polygrammus, Mycena parabolica Mycène à pied strié Mycenaceae Chapeau largement mamelonné, crème grisâtre à brun et à centre ochracé, lames blanchâtre, pied concolore strié longitudinalement. En touffes sur souches de feuillus 3
Clitopilus prunulus Agaricus albellus, Clitopilus orcella Meunier, Clitopile petite prune, Clitopile pruineux, Langue de carpe, Garde-cèpe, Mère de cèpe Entolomataceae Chapeau blanchâtre à gris pâle, charnu, pied blanc, lames blanches puis roses,odeur forte de farine. Sous feuillus et sous conifères. 3
Pluteus atromarginatus Pluteus tricuspidatus Plutée à arêtes noires Pluteaceae Chapeau fibrilleux-soyeux au bord, méchuleux au centre, arêtes des lames brunes Sur conifères 3
Inocybe fastigiata Inocybe rimosa Inocybe fastigié Inocybaceae Chapeau jaune paille à fauve ochracé, fissuré, lames argilacées à arête blanchâtre, odeur spermatique. Toxique. Surtout sous feuillus. 3
Hypholoma fasciculare Geophila fascicularis, Psilocybe fascicularis, Geophila fasciculare, Nematoloma fasciculare Hypholome en touffes, Hypholome fasciculé, Géophile, Nématolome en touffes Strophariaceae Chapeau jaune soufre, fauve orangé à partir du centre, lames jaune soufre puis verdâtre et enfin devenant violacé noirâtre, pied tenace, jaune soufre, saveur fortement amère. Toxique. En touffes sur souches de feuillus et de conifères. 3
Limacella glioderma Armillaria glioderma, Lepiota glioderma Limacelle gluante Amanitaceae Chapeau fauve, roux orangé à brun rouge, très visqueux (mucus jaune orangé sur le jeune), piedcrème avec des bracelets de voile visquex jaunes, lames blanches, odeur farineuse. Sous feuillus et sous conifères. 3
Leucoagaricus leucothites Lepiota pudica, Lepiota naucina, Leucoagaricus naucinus, Leucoagaricus pudicus Lépiote pudique Secotiaceae Chapeau blanchâtre à marge frangée, lames blanchâtres puis rosées, pied blanc, anneau en bracelet. Dans les prés et dans les pelouses. 4
Macrolepiota procera Lepiota procera Lépiote élevée, Grande coulemelle Secotiaceae De grande taille à chapeau blanc couvert de mèches brunes, anneau double coulissant, pied chiné de brun sur fond pâle, bulbeux à la base. Couramment consommé mais accumule le mercure. Clairières, prairies. 2
Geastrum sessile Geastrum sessile, Geastrum sessile, Geaster rufescens Géastre sessile Geastraceae Globuleux puis composé d’une base formée de lanières triangulaires crème, beige à beige brunâtre, enroulées vers le bas, charnues surmontée d’un sac globuleux. Sous feuillus et sous conifères. 3
Lycoperdon perlatum Lycoperdon gemmatum, Lycoperdon hirtum Vesse de loup perlée Lycoperdaceae En forme de massue globuleuse blanche ornée de petits aiguillons coniques caducs, chair blanche, jaunâtre puis brun olive et enfin pulvérulente. Sous feuillus et sous conifères. 1, 3
Cantharellus cibarius Cantharellus cibarius var. salmoneus, Cantharellus cibarius var. atlanticus, Cantharellus parviluteus, Cantharellus edulis Girolle Cantharellaceae Convexe puis un peu déprimé, entièrement jaune orangé, plis décurrents bien formés,chair blanchâtre, odeur fruitée. Couramment consommé mais indigeste et accumule métaux lourds et radioactivité. Sous feuillus et sous conifères 3
Sarcodon imbricatum Hydnum umbricatum Hydne imbriqué, Aile de bécasse Bankeraceae Grosse espèce à chapeau complètement écailleux brun, aiguillons gris brun, odeur épicée, saveur un peu amère. Surtout sous épicéas. 1
Fomitopsis pinicola Ungulina marginata, Fomes marginatus, Polyporus marginatus Polypore marginé Fomitopsidaceae Chapeau en forme de sabot, brun gris à noirâtre zoné de jaune-orangé, marge rouge en bourrelet, pores petits, chair dure. Sur troncs de feuillus et de conifères 3
Gloeophyllum odoratum Trametes odorata, Osmoporus odoratus, Anisomyces odoratus Polypore anisé Gloeophyllaceae Lignicole, conifères, odeur de pain d’épices Sur souche d’épicéas 3
Daedaleopsis tricolor Daedaleopsis confragosa var. tricolor, Lenzites tricolor Lenzite tricolore Polyporaceae En forme de console, largement fixé au support, brun rouge, zoné, pores lamellés ocre à gris brun. Sur cerisiers. 3
Pseudohydnum gelatinosum Tremellodon gelatinosum, Tremellodon crystallinum Faux hydne gélatineux Exidiaceae En forme de console, surface blanche, grise ou brune, orné d’aiguillons sous le chapeau, chair gélatineuse transparente. Sur bois de conifères. 3
Tremiscus helvelloides Guepinia rufa, Tremella rufa, Phlogiotis rufa Guépinie en helvelle Tremellaceae En forme de cornet pruineux rose orangé à rouge, chair gélatineuse. Sur bois pourris en lieux humides. 2

 

Marasmius cohaerens ; Marasme à pied corné ; Sévrier, Biollet – Journière (74) ; ©Photo Didier Hamerel

Marasmius cohaerens ; Marasme à pied corné ; Sévrier, Biollet – Journière (74) ; ©Photo Didier Hamerel

Marasmius cohaerens Cystides sur lames et poils sur arêtes brunes (photo D.Hamerel)

Marasmius cohaerens Cystides sur lames et poils sur arêtes brunes (photo D.Hamerel)

Marasmius cohaerens ; spinules arêtes + faces des lames x 400 ; ©Photo Murielle Chevalier-Suscillon

Marasmius cohaerens ; spinules arêtes + faces des lames x 400 ; ©Photo Murielle Chevalier-Suscillon

Marasmius cohaerens ; spinules arêtes + faces des lames x 100 ; ©Photo Murielle Chevalier-Suscillon

Marasmius cohaerens ; spinules arêtes + faces des lames x 100 ; ©Photo Murielle Chevalier-Suscillon

Xerula pudens ; Collybie à poils ras, Collybie à long pied ; Sévrier, Biollet – Journière (74) ;©Photo Didier Hamerel

Xerula pudens ; Collybie à poils ras, Collybie à long pied ; Sévrier, Biollet – Journière (74) ;©Photo Didier Hamerel

Xerula pudens ; Collybie à poils ras, Collybie à long pied ; Sévrier, Biollet – Journière (74) ;©Photo Didier Hamerel

Xerula pudens ; Collybie à poils ras, Collybie à long pied ; Sévrier, Biollet – Journière (74) ;©Photo Didier Hamerel

Limacella glioderma ; Limacelle gluante ; Sévrier, Biollet – Journière (74) ; ©Photo Didier Hamerel

Limacella glioderma ; Limacelle gluante ; Sévrier, Biollet – Journière (74) ; ©Photo Didier Hamerel

 

Limacella glioderma ; Limacelle gluante ; Sévrier, Biollet – Journière (74) ; ©Photo Murielle Chevalier-Suscillon

Limacella glioderma ; Limacelle gluante ; Sévrier, Biollet – Journière (74) ; ©Photo Murielle Chevalier-Suscillon

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