Réunion mycologique du 25 septembre 2024
Posted by sh_admin on Sep 29th, 2024 in Comptes rendus réunions myco | Commentaires fermés sur Réunion mycologique du 25 septembre 2024
Murielle nous a fait un topo sur les sporées puis nous sommes passés aux identifications.
Beaucoup de champignons à étudier ce mercredi soir (64 espèces au total) ! Nous avons travaillé par groupes et certaines identifications ont été faites après-coup, comme pour la microscopie de Pholiota lucifera.
| 1- Plateau des Glières (Pessière), Glières-Val-de-Borne | Alain B., Dominique B. , Gérard B., Yves G. | |||||
| 2- Plateau d’Agy, Saint-Sigismond | Gérard R. et Sabine S. | |||||
| 3- Les Settets (Hêtraie-pessière), La Roche-sur-foron | Florian M. | |||||
| 4- Parc de Thiez, Thiez | Gérard R. et Sabine S. | |||||
| 5- Rosses (chênaie), Cranves-Sales | Murielle CS | |||||
Quelques photos
 Lactarius scrobiculatus versus L- repraesentanus ; Lactaire à fossettes versus Lactaire spectaculaire ; ©Photo Murielle Chevalier-Suscillon |
 Cystoderma amianthinum f. rugosoreticulatum ; Cystoderme amiantacé ; ©Photo Murielle Chevalier-Suscillon |
 Catathelasma imperiale ; Armillaire impériale ; ©Photo Murielle Chevalier-Suscillon |
 Cortinarius violaceus var. harcynicus ; Cortinaire de la Forêt Noire ; ©Photo Murielle Chevalier-Suscillon |
 Galerina marginata ; Galère marginée ; ©Photo Murielle Chevalier-Suscillon |
Microscopie réalisée pour l’identification de Pholiota lucifera
 Pholiota lucifera (Hyphes incrustées et bouclées de la cuticule, x400) ; Pholiote luisante ; ©Photo Murielle Chevalier-Suscillon |
 Pholiota lucifera (Cheilocystides x400) ; Pholiote luisante ; ©Photo Murielle Chevalier-Suscillon |
 Pholiota lucifera (basides + spores x400) ; Pholiote luisante ; ©Photo Murielle Chevalier-Suscillon |
Liste des champignons observés
| Nom latin | Synonymes | Habitat | Nom vernaculaire | Annotations | Lieux |
| Agaricus arvensis | Agaricus cretaceus, Psalliota arvensis, Pratella arvensis | Prairies, lisières de bois. | Agaric des jachères – Boule de neige | Chapeau blanc, soyeux, jaunissant, pied blanc, jaunissant, anneau en roue dentée, odeur forte d’anis. | 3 |
| Agaricus augustus | A. augustus var. perrarus, A. perrarus, Psalliota augusta, Pratella augusta | Sous feuillus et sous conifères | Agaric d’Auguste | Espèce de grande taille à chapeau et pied recouverts d’écailles brun roux. Lames blanchâtre, gris rosé puis brun noirâtre. Odeur d’anis ou d’amande amère. Toxique. | 1 |
| Amanita excelsa var. spissa | A. spissa, A. spissa var. excelsa, A. ampla | Sous feuillus et sous conifères. | Amanite épaisse | Chapeau gris brunâtre à marge lisse couvert de verrues grisâtres. Odeur de rave. Espèce charnue. | 1 |
| Amanita muscaria | Amanitaria muscaria, Agaricus pseudoaurantiacus | Sous feuillus et sous conifères. | Amanite tue-mouches – Fausse oronge | Chapeau orangé à rouge vif couvert de flocons blancs. Pied blanc, bulbeux à la base. Toxique. | 1 |
| Apioperdon pyriforme | Lycoperdon pyriforme, Morganella pyriforme, Lycoperdon tesselatum | Sur bois mort souvent en touffes. | Vesse de loup en forme de poire | En forme de poire avec un petit mamelon au sommet, entièrement granuleux gris beige à+/- brunâtre, muni à la base de cordons mycéliens abondants. | 3 |
| Boletus edulis | Boletus bulbosus, Boletus esculentus | Sous feuillus et sous conifères | Cèpe de Bordeaux | Chapeau brun noisette à marge très claire. Pied blanc à réseau blanc. Pores blancs puis jaunes et enfin vert olive. Chair blanche, rosée sous le revêtement du chapeau. Couramment consommé. | 1 |
| Cantharellus cibarius | C. cibarius var. salmoneus, C. cibarius var. atlanticus, C. parviluteus, C. edulis | Sous feuillus et sous conifères | Chanterelle jaune – Girolle | Chapeau onvexe puis un peu déprimé, entièrement jaune orangé. Plis décurrents bien formés. Chair blanchâtre. Odeur fruitée. Couramment consommé mais parfois indigeste. | 1 |
| Catathelasma imperiale | Biannularia imperiale, Biannularia imperialis, Armillaria imperialis | Sous conifères de montagne, surtout épicéas. | Armillaire impériale | Chapeau charnu noisette à brun doré. Marge enroulée. Lames décurrentes. Anneau double. Odeur de farine.Peut atteindre de grandes dimensions. | 1 |
| Chalciporus piperatus | Boletus piperatus, Ixocomus piperatus | Surtout sous épicéas. | Bolet poivré | Chapeau brun jaune, cuivré, luisant. Pores amples, plus serrés vers la marge, couleur rouille. Pied jaune citrin à la base. Saveur poivrée. | 1 |
| Clavariadelphus truncatus | Clavaria truncata | Sous conifères. | Clavaire tronquée | En forme de massue tronquée : Sommet jaune à jaune orangé, partie conique ridée longitudinalement ocre à brun jaune. Marge débordante. Chair blanche. Saveur sucrée. | 1 |
| Clitopilus prunulus | Agaricus albellus, Clitopilus orcella | Sous feuillus et sous conifères. | Meunier | Chapeau blanchâtre à gris pâle, charnu. Pied blanc. Lames blanches puis rose pâle. Odeur forte de farine. | 1;2;3;5 |
| Cortinarius violaceus var. harcynicus | Cortinarius hercynicus, Cortinarius violaceus var. hercynicus | Sous conifères. En montagne. | Cortinaire de la Forêt Noire | Entièrement violet sombre. Chapeau charnu méchuleux. Pied renflé à la base. | 1 |
| Calonarius odorifer | Cortinarius odorifer, Cortinarius orichalceus var. odorifer | Sous conifères. | Cortinaire parfumé | Chapeau brun roux à cuivré. Pied jaune à bulbe marginé. Lames jaune olivâtre. Odeur d’anis | 1 |
| Cortinarius traganus | Sous conifères | Cortinaire à odeur de poire | Sericeocybe. Chair jaune safran. Chair jaune safran. Odeur désagréable de « serpillière qui a trainé ». | 1 | |
| Cortinarius variecolor | Cortinarius largiusculus, Phlegmacium variecolor, Cortinarius cyanopus | Sous conifères de montagne en terrain siliceux. | Cortinaire nuancé | Chapeau brun roux sur fond lilacin. Pied robuste, bleu lilacin pâle. Lames lilas pâle puis gris argilacé. Chair blanche et lilas pâle. Odeur forte terreuse. Jaunit en présence de bases fortes. | 1 |
| Cortinarius varius | Phlegmacium varium | Sous conifères de montagne. | Cortinaire variable | Chapeau jaune fauve à orangé vif. Pied blanc, clavé. Lames lilacin vif puis rouille. Odeur faible (KOH jaune de chrome). | 1 |
| Craterellus sinuosus | C. pusillus, C. undulatus, Pseudocraterellus sinuosus, P. undulatus. Cantharellus sinuosus, | Sous feuillus. | Chanterelle sinueuse | Petite espèce en forme de trompette à chapeau brun, à bord blanc, ondulé et lobé. Pied jaune orangé, plis mal formés, gris à gris blanchâtre. | 3 |
| Crepidotus sp. | 5 | ||||
| Cystoderma amianthinum f. rugosoreticulatum | Lepiota rugosoreticulata | Sous conifères, dans la mousse. | Cystoderme amiantacé | Chapeau jaune ocre à ocre orangé, nettement ridé-plissé. Marge frangé. Pied gainé d’une chaussette granuleuse terminée par une zone annulaire floconneuse. | 1;2 |
| Galerina marginata | G. unicolor, G. autumnalis, Pholiota marginata, Galera marginata | Sur bois mort. | Galère marginée | Chapeau brun fauve, pâlissant en crème ochracé à partir du centre, hygrophane. Lames ocre jaune à brun ochracé puis fauve rouille. Pied fauvâtre. Anneau pâle membraneux. Mortel. | 5 |
| Collybia confluens | Gymnopus confluens, Marasmius confluens | En touffes sous feuillus et sous conifères. | Collybie à pied réunis | Chapeau beige rosé pâle. Lames concolores très serrées. Pied brun rose, pruineux. | 1 |
| Collybia dryophila | Gymnopus dryophyla | Sous feuillus et sous conifères. | Collybie du chêne | Chapeau crème ochracé à centre plus foncé. Lames blanches. Pied ocre orangé pâle. | 5 |
| Collybia peronata | Gymnopus peronatus, Marasmius peronatus, Marasmius urens | Surtout sous hêtres. | Collybie guêtrée | Chapeau ocracé brunâtre. Pied hérissé de poils jaunes à la base. Lames brunâtre clair à jaune. Odeur épicée. Saveur poivrée. | 3 |
| Hygrophorus chrysodon | Limacium chrysodon | Sous chênes et hêtres. | Hygrophore à dents d’or | Chapeau blanc à mage jaune, floconneuse. Pied blanc à flocons jaunes au sommet. | 1 |
| Hygrophorus erubescens var. persicolor | Hygrophorus persicolor | Sous conifères | Hygrophore rougissant | Variété persicolor. Chair douce. Sous épicéas | 1 |
| Hypholoma fasciculare | Geophila fascicularis, Psilocybe fascicularis, Geophila fasciculare, Nematoloma fasciculare | En touffes sur souches de feuillus et de conifères. | Hypholome en touffes | Chapeau jaune soufre, fauve orangé à partir du centre. Lames jaune soufre puis verdâtre et enfin devenant violacé noirâtre. Pied tenace, jaune soufre. Saveur fortement amère. Toxique. | 3 |
| Infundibulicybe gibba | Clitocybe gibba | Sous feuillus et sous conifères. | Clitocybe en entonnoir | Chapeau vite en entonnoir, mat, légèrement velouté, beige à beige ochracé. Lames très décurrentes. Odeur cyanique. | 2 |
| Imleria badia | Boletus badius, Xerocomus badius | Sous conifères (pins sylvestre et sapins). | Bolet bai | Chapeau brun, velouté sur le jeune puis lisse. Pores jaune-verdâtre, bleu-vert au toucher. Pied jaune rayé de brun. Il possède un fort pouvoir de concentration de la radioactivité. | 2;5 |
| Laccaria amethystina | L. amethystea, Clitocybe amethystina, L. laccata var. amethystina | Sous feuillus et sous conifères. | Laccaire améthyste | Champignon totalement violet. Lames espacées, bleu pâle par le sec (hygrophane). Couramment consommé mais accumule la radioactivité jusqu’à plus de 25 fois la norme CEE. | 1 |
| Laccaria laccata | Clitocybe laccata, Collybia laccata, Laccaria proxima pp. | Sous feuillus et conifères | Laccaire laqué | Couleur uniforme ocre orangé à brun rosé pâle. Ne pas manger le pied qui est coriace. | 1 |
| Lactarius azonites | Lactarius fuliginosus var. (fo.) albipes | Sous les feuillus. | Lactaire à pied blanc | Chapeau gris brunâtre à café au lait, pruineux. Marge très claire. Pied blanc. Lames crème puis crème ochracé, roussissant très lentement au froissement. Lait blanc devenant lentement rose, doux puis âcre. | 5 |
| Lactarius badiosanguineus | Surtout sous épicéas et sapins. | Lactaire bai sanguin | Chapeau brun rougeâtre, plus foncé à brun noirâtre au centre, brillant, souvent mamelonné. Lames crème ochracé à ocre roussâtre. Pied plus pâle que le chapeau, pruineux. Lait blanc, un peu aqueux, presque immuable à un peu jaunissant sur mouchoir, un peu âcre. | 1 | |
| Lactarius blennius | Lactifluus blennius | Sous les hêtres. | Lactaire muqueux | Chapeau gris brun mélé d’olivâtre parfois un peu lilacin, couvert de guttules concentriques, visqueux. Lames blanchâtres. Pied de la couleur du chapeau. Lait blanc, abondant, sèchant en gris-verdâtre, âcre. | 1 |
| Lactarius deterrimus | Lactarius deliciosus var. piceae | Sous les épicéas. | Lactaire de l’épicéa | Chapeau orangé terne verdissant, non zoné. Pied pruineux à ceinture blanche sous les lames. Lait orangé rougissant lentement à l’air. Couramment consommé. | 1 |
| Lactarius fuliginosus | Lactarius picinus, Lactarius azonus, Lactarius azonites var. picinus | Sous conifères. | Lactaire couleur de poix | Chapeau brun noirâtre. Lames crème ochracé pâle. Pied concolore, plus pâle au sommet. Lait blanc, lentement roussâtre, âcre. | 1;2 |
| Lactarius repraesentaneus | Lactarius scrobilatus var. violascens | Marécages, sphaignes, sous bouleaux et épicéas. | Lactaire spectaculaire | Chapeau jaunâtre à ochracé +/- orangé, couvert de mèches brunissantes. Marge enroulée fortement barbue. Pied concolore, à scrobicules plus foncées. Lames crème à crème ochracé. Lait blanchâtre devenant violet au contact de la chair, immuable isolé, un peu amarescent. Toxique. | 1 |
| Lactarius scrobiculatus | Sous les épicéas. | Lactaire à fossettes | Chapeau jaune roussâtre. Marge enroulée, un peu barbue. Lames crème. Pied concolore, creusé de fossettes. Lait blanc puis jaune, âcre (KOH orangé). | 1 | |
| Leccinum sp. | 4 | ||||
| Leotia lubrica | Sous feuillus avec le fougères. | Léotie visqueuse | Chapeau lobé, arrondi, ocre olivâtre, visqueux. Marge enroulée. Pied ochracé. Mortel. Attention lors de la cueillette des craterelles. | 1 | |
| Lepiota ventriosospora | Lepiota magnispora, Lepiota metulaespora | Sous feuillus et sous conifères. | Lépiote à spore ventrue | Chapeau couvert de squamules brun rouge au disque devenant orangées vers la marge qui est appendiculée par les restes de voile. Pied laineux. | 3 |
| Leucocybe connata | Clitocybe connata, Lyophyllum connatum | En touffes au bord des chemins. | Tricholome conné | Chapeau blanc pur glacé. Pied blanc, soyeux. Lames serrées, blanches (Fe violet sur les lames). Toxique. | 1 |
| Lycoperdon perlatum | Lycoperdon gemmatum, Lycoperdon hirtum | Sous feuillus et sous conifères. | Vesse de loup perlée | En forme de massue globuleuse blanche ornée de petits aiguillons coniques caducs. Chair blanche, jaunâtre puis brun olive et enfin pulvérulente. | 1;2 |
| Lycoperdon umbrinum | L. umbrinum fo. fissispinum, L. fuscum | En montagne sous conifères parmi les aiguilles. | Vesse de loup brun d’ombre | En forme de poire couverte d’aiguillons courts brun foncé. | 1 |
| Macrolepiota procera | Lepiota procera | Clairières, prairies. | Lépiote élevée – Coulemelle | De grande taille à chapeau blanc couvert de mèches brunes. Anneau double coulissant. Pied chiné de brun sur fond pâle, bulbeux à la base. Couramment consommée. | 2 |
| Marasmiellus ramealis | Marasmius ramealis, Micromphale ramealis, Mycena ramealis | Sur rameaux et brindilles. | Marasme des ramilles | Chapeau blanc à crème, brunâtre au disque. Lames blanchâtres. Pied blanc, arqué, brun roussâtre à partir de la base. | 5 |
| Marasmius oreades | Marasmius caryophylleus | Prairies, pâturages, bords de routes herbeux. | Marasme des Oréades – Faux mousseron | Chapeau crème à ocre roussâtre, plus clair par le sec, mamelonné. Pied de la couleur du chapeau, tenace (peut se vriller sans se casser). Couramment consommé mais accumule les métaux lourds (mercure, plomb et cadmium). | 4 |
| Mycena pura | Prunulus purus, Mycena ianthina, Mycena pseudopura | Sous feuillus et sous conifères. | Mycène pure | Entièrement bleu violacé à rose lilacin. Odeur de rave. Toxique. | 1 |
| Pholiota lucifera | Dryophila lucifera, Agaricus tuberculosus | Sur débris végétaux | Pholiote luisante | Chair crème, roussâtre en bas du pied. Saveur amère, odeur faible. | 3 |
| Pluteus cervinus | Pluteus brunneoradiatus, Pluteus atricapillus | Sur bois mort. | Plutée couleur de cerf | Chapeau brun rougeâtre à brun noir, couvert de fibrilles radiales. Lames blanches puis brun rosé. Pied blanchâtre couvert de fibrilles brunâtres. Odeur de rave. | 5 |
| Porphyrellus porphyrosporus | P. pseudoscaber, Tylopilus porphyrosporus, Boletus porphyrosporus | Sous feuillus et sous conifères. | Bolet à spores pourpres | Chapeau, pied et pores bruns. Chair blanchâtre à la coupe puis devenant gris violacé. | 1 |
| Ramaria sp. | 1 | ||||
| Rhodocollybia butyracea | Collybia butyracea, Marasmius butyraceus | Sous feuillus et sous conifères. | Collybie beurrée | Chapeau brun rougeâtre, bassement mamelonné, d’aspect gras au toucher. Lames blanchâtres à crème.Pied plus pâle que le chapeau. | 1 |
| Russula foetens | Agaricus foetens | Sous feuillus et sous conifères. | Russule fétide | Chapeau brun clair, visqueux. Marge cannelée. Odeur forte désagréable. Saveur âcre. | 3 |
| Russula integra | Russula polychroma, Russula alutacea f. fuscella | Surtout sous sapins. | Russule intègre | Chapeau de couleurs variées autour du brun rouge, +/- décoloré. Lames assez jaunes. Saveur de noisette. | 1 |
| Russula olivacea | Russula alutacea fo. olivacea | Sous feuillus. | Russule olivacée | Chapeau de couleur variable verdâtre puis +/- rouge. Pied blanc lavé de rose. Lames ocre jaunâtre. Saveur douce. Réaction myrtille au phénol. Toxique. | 1;2 |
| Russula queletii | Russula drimeia var. queletii, Russula queletii f. flavovirens | Sous épicéas. | Russule de Quélet | Chapeau rouge sombre. Pied lavé de rose carmin. Lames crème ochracé. Odeur de pomme. Saveur âcre. | 2 |
| Russula viscida | Sous feuillus et conifères | Russule à pied brunissant | Sporée crème. Saveur piquante dans les lames. Pied brunissant | 1 | |
| Sarcodon imbricatum | Sarcodon imbricatus, Hydnum umbricatum | Surtout sous épicéas. | Sarcodon imbriqué, Ecailleux | Grosse espèce à chapeau complètement écailleux brun. Aiguillons gris brun. Odeur épicée. Saveur un peu amère. | 1 |
| Sowerbyella imperialis | Peziza imperialis, Sowerbyella unicolor | Sous conifères | Pézize impériale | Chapeau en coupe, jaune vif. Pied +/- long. Souvent en groupes sous conifères | 1 |
| Suillus grevillei | Suillus elegans, Boletus elegans, Boletus grevillei, Suillus flavus, Boletus flavus | Sous mélèzes. | Bolet élégant | Chapeau et pied jaune à jaune orangé, visqueux. Pores jaune à jaune verdâtre, petits. Pied jaune pâle, anneau blanchâtre à jaunâtre. | 1 |
| Suillus viscidus | S. aeruginascens, S. larici-nus, Boletus laricinus, B. viscidus, B. aeruginascens | Sous mélèzes. | Bolet visqueux | Chapeau beige ochracé à gris brun, visqueux. Pores grisâtres à reflets rosâtres. Anneau blanc. | 1 |
| Tricholoma viridilutescens | Tricholoma sejunctum var. coniferarum | Sous épicéas et pins. | Tricholome disjoint var. des conifères | Chapeau jaune olivâtre vergeté de fibrilles noirâtres. Pied blanc lavé de rose,. Saveur amère. Odeur farineuse | 1 |
| Tricholoma sulphureum | T. bufonium, T. subsulphureum | Sous feuillus. | Tricholome soufré | Chapeau, pied et lames entièrement jaune. Chair jaune. Odeur forte de gaz d’éclairage. Mycélium jaune. | 1 |
| Tricholoma vaccinum | Tricholomopsis vaccinum, Tricholoma vaccinum var. fulvosquamosum | Sous conifères. | Tricholome couleur de vache | Chapeau brun chaud, squameux, marge enroulée laineuse. Pied blanchâtre à brunâtre. Saveur amère. | 1 |