La saison 2025 a démarré. Vous trouverez les comptes rendus de nos réunions mycologiques sur cette page.
Les champignons des listes sont généralement présentés comme dans nos expositions et comme dans la plupart des livres consacrés aux champignons. Les premiers sont les bolets au sens large et les espèces particulières comme les vesses, hydnes, pézizes, polypores, … sont à la fin.
C’était la dernière de la saison. Pour l’occasion, Alain a présenté la conférence qu’il a donné plusieurs fois cette année (« Champignons de notre région ») pour les personnes présentes.
Ensuite, nous avons étudié les champignons que Didier avait apporté, en sillonnant ses stations qu’il affecte tant mais il a quand même fallu qu’il se démène car la neige et le froid ont sonné la fin de la saison. Une fois n’est pas coutume, nous avons travaillé en grignotant et en buvant ce que les personnes présentes avaient apporté pour fêter cette dernière !
La réunion du 19 avait été annulée car les plombs avaient sauté à cause de tous les appareils de chauffage d’appoint en route pour palier à l’absence de chauffage.
À la fin de l’article, nous mettons une liste d’une partie des champignons qui avaient été apportés
Lieux
| 1 | Saint Jorioz : Entredozon, route du Col de Leschaux (650-700 m) |
| 2 | Sévrier : Bas Semnoz, secteur Biollet (400-500 m) |
| 3 | Saint Jorioz : Pelouse embarcadère sous pin |
| 4 | Saint Jorioz : Bord du lac, marais de l’enfer |
| 5 | Sévrier, route d’Epagny |
Espèces observées
| Genre / espèce | Synonymes | Noms vernaculaires | Famille | Notes | Habitat | Lieux |
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| Hygrophoropsis aurantiaca | Clitocybe aurantiaca, Cantharellus ravenelii, Hygrophoropsis aurantiaca var. nigripes | Fausse girolle | Hygrophoropsidaceae | Entièrement orangé, lames fourchues décurrentes, chair molle. | Surtout sur débris de pins sylvestres. | 2 | |
| Tapinella atrotomentosa | Paxillus atrotomentosus, Sarcopaxillus atrotomentosus, Paxillus jacobinus | Paxille à pied noir | Tapinellaceae | Chapeau brun-roux, velouté, marge enroulée, pied brun-noir velouté, trapu, lames crème à jaune ochracé, décurrentes, brunissant au froissement. Toxique. | Sur souches de conifères. | 2 | |
| Pleurotus ostreatus | Pleurotus populeti, Pleurotus fuligineo-cinereus | Pleurote en huître | Pleurotaceae | En forme d’éventail charnu très variable de couleur, chapeaux beige crème, gris ardoisé, gris bleuté à brun violacé, lames blanches à crème, décurrentes, pied latéral. Couramment consommé. | Sur bois mort. | 1 | |
| Pseudoclitocybe cyathiformis | Clitocybe cyathiformis, Omphalia cyathiformis | Clitocybe en coupe | Tricholomataceae | Chapeau gris brun sombre à beige brunâtre, vite en entonnoir, lames beige grisâtre pâle, pied long, de la couleur du chapeau. | Sous feuillus. | 1 | |
| Tricholoma terreum | Tricholoma myomyces, Gyrophila terrea, Tricholoma gausapatum | Tricholome terreux, Petit-gris | Tricholomataceae | Chapeau gris souris, fibrillo-laineux, pied cortiné, lames blanchâtres, odeur faible, saveur douce. | Sous pins. | 3 | |
| Leucocortinarius bulbiger | Cortinellus bulbiger | Leucocortinaire bulbeux | Tricholomataceae | Chapeau beige carné à ocre fauvâtre, lames blanches, fine cortine, pied blanc pourvu d’un gros bulbe marginé. | Sous conifères. | 2 | |
| Paragymnopus perforans | Micromphale perforans, Marasmius perforans, Marasmiellus perforans, Gymnopus perforans | Marasme perforant, Collybie perforante | Omphalotaceae | Chapeau beige pâle, vite plat, ridulé, pied noir, plus clair vers le sommet, coriace, odeur de chou. | Sur aiguilles de conifères. | 2 | |
| Rhodocollybia butyracea | Collybia butyracea, Marasmius butyraceus | Collybie beurrée | Marasmiaceae | Chapeau brun rougeâtre, bassement mamelonné, d’aspect gras au toucher, lames blanchâtres à crème, pied plus pâle que le chapeau. | Sous feuillus et sous conifères. | 1 | |
| Mycena epipterygia | Prunulus epipterygius | Mycène des fougères | Mycenaceae | Chapeau brun jaunâtre pâle, campanulé, pied élancé, jaune entièrement visqueux, lames blanches. | Dans la mousse. | 2 | |
| Mycena polygramma | Marasmius polygrammus, Mycena parabolica | Mycène à pied strié | Mycenaceae | Chapeau largement mamelonné, crème grisâtre à brun et à centre ochracé, lames blanchâtre, pied concolore strié longitudinalement. | En touffes sur souches de feuillus | 4 | |
| Inocybe sp. | Inocybaceae | 2 | |||||
| Gymnopilus junonius | Pholiota spectabilis, Fulvidula spectabilis, Gymnopilus junionius, Gymnopilus spectabilis var.junionus | Pholiote remarquable | Cortinariaceae | Chapeau fauve doré à jaune roussâtre, anneau membraneux, pied jaune, anneau membraneux, lames jaune roussâtre puis brun rouille, saveur amère. | En touffes surtout sur souches de feuillus. | 3 | |
| Hypholoma fasciculare | Geophila fascicularis, Psilocybe fascicularis, Geophila fasciculare, Nematoloma fasciculare | Hypholome en touffes, Hypholome fasciculé, Géophile, Nématolome en touffes | Strophariaceae | Chapeau jaune soufre, fauve orangé à partir du centre, lames jaune soufre puis verdâtre et enfin devenant violacé noirâtre, pied tenace, jaune soufre, saveur fortement amère. Toxique. | En touffes sur souches de feuillus et de conifères. | 1 | 2 |
| Lycoperdon perlatum | Lycoperdon gemmatum, Lycoperdon hirtum | Vesse de loup perlée | Lycoperdaceae | En forme de massue globuleuse blanche ornée de petits aiguillons coniques caducs, chair blanche, jaunâtre puis brun olive et enfin pulvérulente. | Sous feuillus et sous conifères. | 1 | 2 |
| Craterellus lutescens | Cantharellus lutescens, Cantharellus aurora, Cantharellus xanthopus | Chanterelle jaune | Cantharellaceae | En forme de trompette, chapeau brun, pied jaune orangé creux, hyménium jaune pâle veiné, odeur de mirabelle. Couramment consommé mais indigeste et accumule métaux lourds et radioactivité. | Sous feuillus et sous conifères | 2 | |
| Craterellus sinuosus | Pseudocraterellus sinuosus, Cantharellus sinuosus, Craterellus pusillus, Craterellus undulatus, Pseudocraterellus undulatus | Chanterelle sinueuse | Cantharellaceae | Petite espèce en forme de trompette à chapeau brun, à bord blanc, ondulé et lobé, pied jaune orangé, plis mal formés, gris à gris blanchâtre. | Sous feuillus. | 2 | |
| Craterellus tubaeformis | Cantharellus tubaeformis, Cantharellus xanthopus , Cantharellus tubiformis | Chanterelle en tube | Cantharellaceae | En forme de trompette, chapeau brun, pied jaune orangé, plis gris. Couramment consommé mais indigeste et accumule métaux lourds et radioactivité. | Sous conifères. | 2 | |
| Hydnum repandum | Sarcodon repandus, Hydnum clandestinum | Pied de mouton | Hydnaceae | Chapeau bosselé blanchâtre, jaune pâle ou abricot, aiguillons décurrents. Couramment consommé mais concentre la radioactivité. | Sous feuillus et sous conifères | 2 | |
| Hydnum rufescens | Hydnum repandum var. rufescens | Pied de mouton roussissant | Hydnaceae | Chapeau bosselé crème à roux-orangé, jaune pâle ou abricot, aiguillons décurrents. Couramment consommé mais concentre la radioactivité. | Sous feuillus et sous conifères | 2 | |
| Hydnum umbilicatum | Hydne ombiliqué | Hydnaceae | Chapeau ocre pâle, ombiliqué, chair roussissante | Sous feuillus et conifères | 2 | ||
| Fomitopsis pinicola | Ungulina marginata, Fomes marginatus, Polyporus marginatus | Polypore marginé | Fomitopsidaceae | Chapeau en forme de sabot, brun gris à noirâtre zoné de jaune-orangé, marge rouge en bourrelet, pores petits, chair dure. | Sur troncs de feuillus et de conifères | 1 | |
| Cyanosporus caesius | Postia caesia, Polyporus caesius, Tyomyces caesius, Oligoporus caesius | Polypore bleuté des conifères | Polyporaceae | Chapeau blanc tacheté de bleu largement accroché au support , pubescent, pores petits, blancs, chair coriace, saveur astringeante. | Sur troncs de conifères. | 1 | |
| Daedaleopsis tricolor | Daedaleopsis confragosa var. tricolor, Lenzites tricolor | Lenzite tricolore | Polyporaceae | En forme de console, largement fixé au support, brun rouge, zoné, pores lamellés ocre à gris brun. | Sur cerisiers. | 2 | |
| Lenzites betulinus | Lenzites flaccida, Lenzites variegata, Lenzites betulina | Lenzite du bouleau, Tramète du bouleau | Polyporaceae | En console, blanchâtre, feutré zoné de brun clair, coriace, pores en forme de lamelles crème à ochracé. | Surtout sur bouleaux. | 1 | |
| Trametes gibbosa | Pseudotrametes gibbosa, Daedalea gibbosa | Tramète bossue | Polyporaceae | En console, typiquement bossu au point d’attache, zoné, blanchâtre puis ochracé à jaune brunâtre, pores petits. | Sur branches de hêtres et de châtaigniers. | 2 | |
| Trametes hirsuta | Coriolus hirsutus, Polystictus hirsutus | Tramète hirsute | Polyporaceae | Chapeau en console, hérissé de poils brillants blanchâtres roussis par l’âge, marge blanchâtre à brun foncé, pores petits, blanchâtres, chair tenace. | Sur bois de feuillus | 2 | |
| Auricularia auricula-judae | Hirneola auricula-judae | Oreille de Judas | Auriculariaceae | En forme d’oreille terre à brun rouge, face externe finement pubescente, face interne veinée, chair gélatineuse. | Sur sureau ou sur érable. | 1 | |
| Calocera viscosa | Calocera flammea, Clavaria viscosa | Calocère visqueuse | Dacrymycetaceae | Aspect de clavaire à rameaux visqueux jaune d’oeuf à jaune orangé plus ou moins ramifiés, chair gélatineuse. | Sur bois de conifères. | 2 | |
| Helvella crispa | Helvella nivea, Phallus crispus | Helvelle crêpue | Helvellaceae | Chapeau en forme de selle crème, pied blanc, creusé de sillons longitudinaux. Toxique. | Bois mixtes de chênes et de pins. | 5 | |
| Peziza vesiculosa | Aleuria vesiculosa, Galactinia vesiculosa | Pézize vésiculeuse | Pezizaceae | Globuleux puis en forme de coupe, marge longtemps incurvée, face interne brun jaune, face externe chamois pâle. Toxique. | Sur crottin de cheval. | 1 | |
Champignons apportés pour la réunion du 19 novembre
Lieux
| 1 | Amancy, Bois des Fournets, 600 m |
| 2 | Saint-Laurent, route de Sonnex, 640 m |
| Genre / espèce | Synonymes | Noms vernaculaires | Famille | Notes | Habitat | Lieux | |||
| Clitocybe nebularis | Lepista nebularis | Clitocybe nébuleux | Tricholomataceae | Chapeau charnu gris beige, pied plus pâle que le chapeau, lames blanchâtres, odeur forte peu agréable. Intolérance selon les individus et accumulation de mercure. | Sous feuillus et sous conifères. | 1 | |||
| Calycina citrina | Bisporella citrina, Callycella citrina | – Hélotie citrine – | Hyaloscyphaceae | En forme de coupe ou de disque, jaune vif à jaune orangé, lisse. Pied nul ou très réduit. | En groupes denses sur bois mort de feuillus, surtout hêtres. | 1 | |||
| Hydnum umbilicatum | Hydnum vesterholtii | Hydne ombiliqué | Hydnaceae | Chapeau ocre pâle, ombiliqué, chair roussissante | Sous feuillus et conifères | 1 | |||
| Amanita lividopallescens | Amanita stenospora, Amanita subfraudulenta, Amanitopsis lividopallescens | Amanite livide | Amanitaceae | Chapeau gris ou noisette. Pousse sous les chênes. | Sous feuillus | 2 | |||
| Lactarius salmonicolor | Lactarius subsalmoneus, Lactarius deliciosus var. salmoneus | Lactaire saumon | Russulaceae | Chapeau orangé rosâtre à orangé saturé, zoné d’orangé vif, sans traces de vert, lait orangé saturé, saveur un peu âcre. Couramment consommé mais accumule la radioactivité. | Sous sapins. | 2 | |||
Lieux
| 1 | Fillière, La Sapinière (930 m) |
| 2 | Saint-Laurent, Chez les Lances (720 m) |
| 3 | Leschaux : Secteur Bois Perroud – Clos Borgne (900-950m) |
| 4 | Saint Jorioz, Entredozon route du col de Leschaux (700-750m) |
Liste des espèces étudiées
| Genre / espèce | Synonymes | Noms vernaculaires | Famille | Notes | Habitat | Lieux |
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| Lactarius aurantiofulvus | Lactarius aurantiacus, Lactarius mitissimus | Lactaire fauve orangé | Russulaceae | Chapeau fauve orangé, pied plus pâle que le chapeau, lames crème, lait blancpeu âcre. | Sous conifères. | 1 | 3 |
| Lactarius deterrimus | Lactarius deliciosus var. piceae | Lactaire de l’épicéa | Russulaceae | Chapeau orangé terne verdissant, non zoné, pied pruineux à ceinture blanche sous les lames, lait orangé rougissant lentement à l’air. Couramment consommé mais accumule la radioactivité. | Sous les épicéas. | 3 | |
| Lactarius salmonicolor | Lactarius subsalmoneus, Lactarius deliciosus var. salmoneus | Lactaire saumon | Russulaceae | Chapeau orangé rosâtre à orangé saturé, zoné d’orangé vif, sans traces de vert, lait orangé saturé, saveur un peu âcre. Couramment consommé mais accumule la radioactivité. | Sous sapins. | 3 | |
| Russula anthracina | Russule anthracite | Russulaceae | Très voisine de Russula albonigra. Saveur piquante dans les lames. Sporée blanche | Sous feuillus | 3 | ||
| Russula cyanoxantha | Russula graminicolor, Russula angustata | Russule charbonnière | Russulaceae | Chapeau gris ardoisé à reflets lilacins ou verts, lames blanches lardacées (non cassantes), odeur faible, saveur de noisette. Couramment consommé mais accumule les métaux lourds (cadmium, plomb et mercure). | Sous feuillus et sous conifères. | 3 | |
| Russula delica | Lactarius exsuccus, Russula delica var. bresadolae | Russule faux-lactaire | Russulaceae | Chapeau blanchâtre, souvent enterrée, pied court, chair ferme, odeur de hareng en vieillissant, saveur douce. | Sous feuillus et sous conifères. | 1 | |
| Hygrophorus agathosmus | Limacium agathosmum | Hygrophore odorant | Hygrophoraceae | Chapeau gris à gris-brun un peu visqueux, lames blanchâtres espacées, décurrentes, odeur d’amande amère. | Sous conifères. | 3 | |
| Hygrophorus camarophyllus | Hygrophorus caprinus, Camarophyllus caprinus, Limacium camarophyllum | Hygrophore des chèvres | Hygrophoraceae | Chapeau brun gris, pied plus pâle, lames blanches à jaunâtres. | Sous conifères. | 4 | |
| Hygrophorus chrysodon | Limacium chrysodon | Hygrophore à dents d’or | Hygrophoraceae | Chapeau blanc à mage jaune, floconneuse, pied blanc à flocons jaunes au sommet. | Sous chênes et hêtres. | 3 | |
| Hygrophorus pudorinus | Limacium glutiniferum, Limacium pudorinum | Hygrophore pudibond | Hygrophoraceae | Chapeau charnu, ocre orangé rosé, lames blanches puis crème, pied blanc floconneux ausommet,odeur de résine. | Sous conifères. | 3 | |
| Hygrophorus pustulatus | Hygrophorus tephroleucus, Hygrophorus terebratus, Limacium pustulatus | Hycrophore pustuleux | Hygrophoraceae | il est inodore et son pied et son chapeau sont entièrement ponctués de gris foncé. | Sous conifères | 1 | |
| Clitocybe geotropa | Clitocybe geotropa | Clitocybe géotrope | Tricholomataceae | Chapeau beige crème à chamois, mamelon au centre, lames décurrentes, pied en massue. | Dans les clairières herbeuses. | 4 | |
| Clitocybe nebularis | Lepista nebularis | Clitocybe nébuleux | Tricholomataceae | Chapeau charnu gris beige, pied plus pâle que le chapeau, lames blanchâtres, odeur forte peu agréable. Intolérance selon les individus et accumulation de mercure. | Sous feuillus et sous conifères. | 1 | 3 |
| Pseudoclitocybe cyathiformis | Clitocybe cyathiformis, Omphalia cyathiformis | Clitocybe en coupe | Tricholomataceae | Chapeau gris brun sombre à beige brunâtre, vite en entonnoir, lames beige grisâtre pâle, pied long, de la couleur du chapeau. | Sous feuillus. | 3 | |
| Laccaria amethystina | Laccaria amethystea, Clitocybe amethystina, Laccaria laccata var. amethystina | Laque améthyste | Hydnangiaceae | Champignon totalement violet, lames espacées, bleu pâle par le sec (hygrophane), concentre la radioactivité. Couramment consommé mais accumule la radioactivité jusqu’à plus de 25 fois la norme CEE. | Sous feuillus et sous conifères. | 1 | 3 |
| Laccaria proxima | Laccaria laccata var. moelleri | Laccaire de Moeller | Hydnangiaceae | L. proxima est un champignon élancé à chapeau nettement méchuleux et à pied remarqUablement strié. | Sous feuillus et conifères | 3 | |
| Leucocortinarius bulbiger | Cortinellus bulbiger | Leucocortinaire bulbeux | Tricholomataceae | Chapeau beige carné à ocre fauvâtre, lames blanches, fine cortine, pied blanc pourvu d’un gros bulbe marginé. | Sous conifères. | 4 | |
| Mycena epipterygia | Prunulus epipterygius | Mycène des fougères | Mycenaceae | Chapeau brun jaunâtre pâle, campanulé, pied élancé, jaune entièrement visqueux, lames blanches. | Dans la mousse. | 3 | |
| Mycena pura | Prunulus purus, Mycena ianthina, Mycena pseudopura | Mycène pur | Mycenaceae | Entièrement bleu violacé à rose lilacin, odeur de rave. Toxique. | Sous feuillus et sous conifères. | 3 | |
| Mycena rosea | Mycena pura fo. et var. rosea, Mycena pura var. rosea | Mycène pure forme rose | Mycenaceae | Entièrement rose, odeur de rave. Toxique. | Sous feuillus et sous conifères. | 3 | |
| Clitopilus prunulus | Agaricus albellus, Clitopilus orcella | Meunier, Clitopile petite prune, Clitopile pruineux, Langue de carpe, Garde-cèpe, Mère de cèpe | Entolomataceae | Chapeau blanchâtre à gris pâle, charnu, pied blanc, lames blanches puis roses,odeur forte de farine. | Sous feuillus et sous conifères. | 4 | |
| Volvariella surrecta | Volvariella loveiana | Volvaire parasite | Pluteaceae | Habitat : uniquement sur vieux Clitocybes nébuleux ± en décomposition. | Sur Clitocybe nébuleux | 1 | |
| Volvopluteus gloiocephalus | Volvariella gloiocephala, Volvariella speciosa f. gloiocephala | Volvaire gluante | Pluteaceae | Chapeau blanchâtre, gris clair à gris brun, lames blanches roses puis brun rosé, pied pourvu d’une volve blanche à crème. | Sur les sols riches en compost, dans l’herbe. | 4 | |
| Inocybe geophylla | Inocybe argillacea, Inocybe cystidiosa | Inocybe à lames couleur de terre, Inocybe terreux | Inocybaceae | Chapeau blanchâtre à mamelon ochracé, lames beige clair puis couleur de terre à arête claire, odeur spermatique. Toxique. | Surtout sous conifères. | 1 | |
| Gymnopilus junonius | Pholiota spectabilis, Fulvidula spectabilis, Gymnopilus junionius, Gymnopilus spectabilis var.junionus | Pholiote remarquable | Cortinariaceae | Chapeau fauve doré à jaune roussâtre, anneau membraneux, pied jaune, anneau membraneux, lames jaune roussâtre puis brun rouille, saveur amère. | En touffes surtout sur souches de feuillus. | 3 | |
| Gymnopilus penetrans | Gymnopilus stabilis, Flammula penetrans | Gymnopile pénétrant, Pholiote pénétrante | Cortinariaceae | Chapeau vite plat ocre roussâtre à fauve, lames jaunes pâle puis tachées de rouille, pied jaune pâle. | Sur brindilles et débris de conifères. | 1 | 3 |
| Hypholoma fasciculare | Geophila fascicularis, Psilocybe fascicularis, Geophila fasciculare, Nematoloma fasciculare | Hypholome en touffes, Hypholome fasciculé, Géophile, Nématolome en touffes | Strophariaceae | Chapeau jaune soufre, fauve orangé à partir du centre, lames jaune soufre puis verdâtre et enfin devenant violacé noirâtre, pied tenace, jaune soufre, saveur fortement amère. Toxique. | En touffes sur souches de feuillus et de conifères. | 3 | |
| Amanita muscaria | Amanitaria muscaria, Agaricus pseudoaurantiacus | Amanite tue-mouches, Fausse oronge | Amanitaceae | Chapeau orangé à rouge vif couvert de flocons blancs, pied blanc, bulbeux à la base. Toxique. | Sous feuillus et sous conifères. | 4 | |
| Cyathus olla | Cyathus vernicosus, Cyathus sericeus | Cyathe en vase | Nidulariaceae | En forme de tonneaux bruns feutrés, fermés par un opercule blanc se déchirant à maturité pour libérer de cornet lisses à l’intérieur et très évasés des »petits œufs » renfermant les spores. | En colonies sur brindilles. | 2 | |
| Craterellus cornucopioides | Cantharellus cornucopioides, Peziza cornucopioides | Trompette des morts | Cantharellaceae | En forme de trompette, de brun foncé à noir, hyménophore gris cendré. Couramment consommé mais indigeste et accumule métaux lourds et radioactivité. | Sous les feuillus. | 3 | |
| Craterellus ianthinoxanthus | Cantharellus ianthinoxanthus | Chanterelle jaune et violette | Cantharellaceae | plis rosâtres lilas | Sous feuillus | 3 | |
| Craterellus tubaeformis | Cantharellus tubaeformis, Cantharellus xanthopus , Cantharellus tubiformis | Chanterelle en tube | Cantharellaceae | En forme de trompette, chapeau brun, pied jaune orangé, plis gris. Couramment consommé mais indigeste et accumule métaux lourds et radioactivité. | Sous conifères. | 3 | |
| Hydnum repandum | Sarcodon repandus, Hydnum clandestinum | Pied de mouton | Hydnaceae | Chapeau bosselé blanchâtre, jaune pâle ou abricot, aiguillons décurrents. Couramment consommé mais concentre la radioactivité. | Sous feuillus et sous conifères | 3 | |
| Hydnum rufescens | Hydnum repandum var. rufescens | Pied de mouton roussissant | Hydnaceae | Chapeau bosselé crème à roux-orangé, jaune pâle ou abricot, aiguillons décurrents. Couramment consommé mais concentre la radioactivité. | Sous feuillus et sous conifères | 3 | |
| Laeticutis cristata | Albatrellus cristatus, Polyporus cristatus, Scutiger cristatus | Polypore craquelé | Incertae sedis | Chapeau et pied jaune verdâtre, pores petits blanchâtres, chair tendre. | Sur débris de bois de feuillus et de conifères. | 3 | |
| Clavulina coralloides | Clavaria cristata, Clavaria coralloides, Clavulina coralloides | Clavaire crêtée | Clavulinaceae | Ramifications issues d’un tronc plus ou moins évident, typiquement blanches mais souvent parasitées par un champignon microscopique elles sont alors gris cendré, extrémitées aiguës disposées en crêtes. | Sous conifères. | 3 | |
| Fomitopsis pinicola | Ungulina marginata, Fomes marginatus, Polyporus marginatus | Polypore marginé | Fomitopsidaceae | Chapeau en forme de sabot, brun gris à noirâtre zoné de jaune-orangé, marge rouge en bourrelet, pores petits, chair dure. | Sur troncs de feuillus et de conifères | 4 | |
| Piptoporus betulinus | Piptoporus betulinus, Polyporus betulinus, Ungulina betulina, Placodes betulinus | Polypore du bouleau | Fomitopsidaceae | Chapeau blanchâtre à gris brun, pores très petits, blanchâtres, trame coriace. | Sur troncs de bouleaux. | 4 | |
| Daedaleopsis tricolor | Daedaleopsis confragosa var. tricolor, Lenzites tricolor | Lenzite tricolore | Polyporaceae | En forme de console, largement fixé au support, brun rouge, zoné, pores lamellés ocre à gris brun. | Sur cerisiers. | 4 | |
| Trametes versicolor | Coriolus versicolor | Tramète versicolore, Tramète à couleur changeante | Polyporaceae | Chapeaux minces, aplanis, semi-circulaire, disposés en rosettes, coriaces, zoné concentriquement de couleurs variées, pores petits blanchâtres. | Sur branches de feuillus et de conifères. | 3 | |
| Gyromitra infula | Physomitra infula, Helvella infula | Gyromitre en turban | Discinaceae | En forme de selle irrégulière ou en turban, rouillée à brune, pied blanchâtre un peu sillonné. Mortel. | Sous conifères. | 3 | |
| Helvella elastica | Leptopodia elastica | Helvelle élastique | Helvellaceae | Chapeau brun gris à brun jaunâtre en forme de selle, pied blanchâtre souvent compressé, lisse. Toxique. | Sur débris de végétaux. | 3 | |
| Leotia lubrica | Léotie visqueuse | Leotiaceae | Chapeau lobé, arrondi, ocre olivâtre, marge enroulée, visqueux, pied ochracé. Mortel. | Sous feuillus avec le fougères. | 3 | ||
Une fois n’est pas coutume, notre article débute par une photo d’hétérocère, une noctuelle ! Juste pour montrer que, quand on va aux champignons, il y a toujours aussi d’autres choses intéressantes à voir…
Ce soir du mercredi 5 novembre, il n’y avait toujours pas de chauffage dans la salle et la réunion a été écourtée. Ça tombait bien, il y avait beaucoup moins de champignons car Didier n’avais pas pu aller en cueillir…
Pour le Clitopilus geminus, nous avons fait une microscope après-coup pour vérifier. Les photos se trouvent à la fin de l’article ainsi que la photo d’un cordon mycélien blanc présent habituellement sur cette espèce et que l’on voit parfaitement…
Lieux
| N° | Lieux | Cueilleurs |
| 1 | Saint-Laurent, Planet (74), 950 – 980 m | Alain B. |
| 2 | Saint-Laurent, Le Châble (74), 750 – 900 m | Alain B. |
Liste des espèces étudiées
| Nom latin | Synonymes | Nom vernaculaire | Famille | Notes | Habitat | Lieux | ||||
| Hygrophorus discoxanthus | Hygrophorus chrysaspis, Hygrophorus eburneus var. discoxanthus | Hygrophore à disque jaune | Hygrophoraceae | Chapeau blanc, parfois roussâtre au disque, lames blanches, espacées décurrentes, pied blanc, brunissant à la manipulation ou avec l’âge (KOH jaune). | Surtout sous hêtres. | 1 | ||||
| Hygrophorus lucorum | Limacium lucorum, Tricholoma luteocitrinum | Hygrophore du mélèze | Hygrophoraceae | Chapeau, pied et lames de jaune pâle à jaune citrin, voile fugace, lames espacées, décurrentes. | Sous les mélèzes | 1 | ||||
| Hygrophorus pudorinus | Limacium glutiniferum, Limacium pudorinum | Hygrophore pudibond | Hygrophoraceae | Chapeau charnu, ocre orangé rosé, lames blanches puis crème, pied blanc floconneux ausommet,odeur de résine. | Sous conifères. | 1 | ||||
| Clitocybe nebularis | Lepista nebularis | Clitocybe nébuleux | Tricholomataceae | Chapeau charnu gris beige, pied plus pâle que le chapeau, lames blanchâtres, odeur forte peu agréable. Intolérance selon les individus et accumulation de mercure. | Sous feuillus et sous conifères. | 2 | ||||
| Clitocybe rivulosa | Clitocybe dealbata, Omphalia rivulosa, Clitocybe umbilicata | Clitocybe du bord des routes | Tricholomataceae | Chapeau blanc pruineux sur fond taché de crème à ochracé, lames blanches à crème rosâtre, peu décurrentes crème blanchâtre, odeur faible non farineuse. Toxique. | Haies, pré-bois. | 1 | ||||
| Lepista glaucocana | Rhodopaxillus glaucocanus, Rhodopaxillus nudus var. glaucocanus, Clitocybe glaucocana | Tricholome gris glauque | Tricholomataceae | Habitat : en troupe ou en cercle, dans les bois de feuillus ou de conifères, surtout sur sol calcaire. | Sous feuillus et conifères | 2 | ||||
| Pseudoclitocybe cyathiformis | Clitocybe cyathiformis, Omphalia cyathiformis | Clitocybe en coupe | Tricholomataceae | Chapeau gris brun sombre à beige brunâtre, vite en entonnoir, lames beige grisâtre pâle, pied long, de la couleur du chapeau. | Sous feuillus. | 1 | ||||
| Tricholoma bufonium | Tricholoma sulfureum var bufonium, Gyrophila bufonia | Tricholome pourpré | Tricholomataceae | Chapeau brun pourpre, pied jaune, lames jaunes, forte odeur d’insecticide (dite de gaz d’éclairage). | Sous conifères. | 2 | ||||
| Laccaria laccata | Clitocybe laccata, Collybia laccata, Laccaria proxima pp. | Clitocybe laqué | Hydnangiaceae | Ne pas manger le pied. | Sous feuillus et conifères | 1 | ||||
| Collybia confluens | Collybia confluens, Marasmius confluens | Collybie à pied réunis | Marasmiaceae | Chapeau beige rosé pâle, lames concolores très serrées, pied brun rose, pruineux. | En touffes sous feuillus et sous conifères. | 2 | ||||
| Clitopilus geminus | Clitopilus geminus, Rhodocybe truncata, Clitopilus truncatus, Clitopilus mirificus | Rhodocybe tronqué | Entolomataceae | odeur farine fraîche, Attention aux confusions avec l’Entolome livide qui est toxique. | Sous feuillus et conifères | 2 | ||||
| Gymnopilus penetrans | Gymnopilus stabilis, Flammula penetrans | Gymnopile pénétrant, Pholiote pénétrante | Cortinariaceae | Chapeau vite plat ocre roussâtre à fauve, lames jaunes pâle puis tachées de rouille, pied jaune pâle. | Sur brindilles et débris de conifères. | 1 | ||||
| Hydnum repandum | Sarcodon repandus, Hydnum clandestinum | Pied de mouton | Hydnaceae | Chapeau bosselé blanchâtre, jaune pâle ou abricot, aiguillons décurrents. Couramment consommé mais concentre la radioactivité. | Sous feuillus et sous conifères | 1 | 2 | |||
| Schizophyllum commune | Schizophyllum alneum, Agaricus villosocanescens | Schizophylle commun | Schizophyllaceae | Chapeau gris blanchâtre laineux, en forme de coquillage, lames roses, fourchues, chair mince, tenace. Attention ne pas sentir : possibilité de germination dans les poumons. | Sur bois mort. | 1 | ||||
| Helvella sulcata | Helvella lacunosa var. nigricans | Helvelle lacuneuse var. sillonnée | Helvellaceae | Chapeau formé de 2 ou 3 lobes noirs dressés ou en forme de selle, pied gris brun creusé de sillons longitudinaux. Toxique. | Sous feuillus et sous conifères. | 2 | ||||
Quelques photos…
| La photo de gauche n’est pas très bonne mais on voit quand même 2 cheilocystides filiformes. La taille des spores bosselées (photo du dessus) correspond à l’espèce. |
Lieux
| N° | Lieux | Cueilleurs·euses |
| 1 | Cranves-Sales, Les Rosses (74), 495 m | Murielle |
| 2 | Saint-Laurent, Planet (74), 950 – 980 m | Yves |
| 3 | Thyez, Parcs des lacs (74) |
Gérard |
| 4 | Sévrier, Biollet – Journière (74) 550-600 |
Didier |
Liste des espèces étudiées
| Nom latin | Synonymes | Nom vernaculaire | Famille | Notes | Habitat | Lieux | |
| Chalciporus piperatus | Boletus piperatus, Ixocomus piperatus | Bolet poivré | Boletaceae | Chapeau brun jaune, cuivré, luisant, pores amples, plus serrés vers la marge, couleur rouille,saveur poivrée, pied jaune citrin à la base | Surtout sous épicéas. | 4 | |
| Imleria badia | Boletus badius, Xerocomus badius | Bolet bai | Boletaceae | Chapeau brun, velouté sur le jeune puis lisse, pores jaune-verdâtre, bleu-vert au toucher, pied jaune rayé de brun. Il possède un fort pouvoir de concentration de la radioactivité. | Sous conifères (pins sylvestre et sapins). | 4 | |
| Gomphidius glutinosus | Agaricus viscidus, Gomphus glutinosus | Gomphide glutineux | Gomphidiaceae | Chapeau brun-gris à gris, glutineux, lames blanches puis grisâtres, décurrentes, pied blanc à base jaune vif. | Surtout sous épicéas. | 4 | |
| Tapinella panuoides | Paxillus panuoides, Serpula panuoides, Plicaturella panuoides, Paxillus lamellirugus, Paxillus acheruntius | Paxille faux panus | Tapinellaceae | Chapeau chamois ochracé, velouté, pied latéral, presque inexistant, lames orangées puis rouillées. Toxique. | Sur souches de conifères. | 4 | |
| Lactarius vellereus var. hometii | Lactarius hometii | Lactaire velouté | Russulaceae | Variété hometii. Lait devenant lilas. Méditerranéen | Sous feuillus et sous conifères. | 1 | |
| Russula emetica | Russule émétique | Russulaceae | Chapeau rouge vif, lames blanche à reflets crème pâle, chair rosâtre sous le revêtement du chapeau, saveur âcre. Toxique. | Sous conifères humides. | 2 | ||
| Russula foetens | Agaricus foetens | Russule fétide | Russulaceae | Chapeau brun clair, visqueux, marge cannelée, odeur forte désagréable, saveur âcre. | Sous feuillus et sous conifères. | 4 | |
| Tricholoma atrosquamosum | Tricholoma nigromarginatum, Tricholoma terreum var. atrosquamosum, Tricholoma murinaceum | Tricholome squameux | Tricholomataceae | Chapeau blanchâtre couvert de squamules noirâtres, lames blanches à arête ponctuée de noirâtre, pied blanc moucheté, odeur fortement poivrée. | Sous chênes. | 3 | |
| Tricholoma luridum | Tricholome blafard | Tricholomataceae | Lames grises caractéristiques | Sous feuillus et conifères | 2 | ||
| Tricholoma saponaceum | Gyrophila saponacea | Tricholome à odeur de savon | Tricholomataceae | Chapeau de couleurs très variées à base de gris et de vert, lames blanchâtres, odeur de savon, voire de sucre brûlé. Toxique. | Sous feuillus et sous conifères. | 2 | 4 |
| Tricholoma terreum | Tricholoma myomyces, Gyrophila terrea, Tricholoma gausapatum | Tricholome terreux, Petit-gris | Tricholomataceae | Chapeau gris souris, fibrillo-laineux, pied cortiné, lames blanchâtres, odeur faible, saveur douce. | Sous pins. | 3 | |
| Laccaria amethystina | Laccaria amethystea, Clitocybe amethystina, Laccaria laccata var. amethystina | Laque améthyste | Hydnangiaceae | Champignon totalement violet, lames espacées, bleu pâle par le sec (hygrophane), concentre la radioactivité. Couramment consommé mais accumule la radioactivité jusqu’à plus de 25 fois la norme CEE. | Sous feuillus et sous conifères. | 4 | |
| Laccaria laccata | Clitocybe laccata, Collybia laccata, Laccaria proxima pp. | Clitocybe laqué | Hydnangiaceae | Ne pas manger le pied. | Sous feuillus et conifères | 4 | |
| Lyophyllum decastes | Lyophyllum aggregatum, Tricholoma aggregatum | Tricholome agrégé | Lyophyllaceae | Chapeau brun noisette, lisse, cartilagineux, pied conné non ramifié avec les autres de la touffe. | En touffes au bord des chemins et dans les terrains vagues. | 4 | |
| Gymnopus foetidus | Micromphale foetidum, Marasmius foetidus, Marasmiellus foetidus | Marasme fétide | Omphalotaceae | Habitat : greffé sur branche ou tronc mort de feuillus souvent en décomposition | Sur feuillus | 1 | |
| Hebeloma crustuliniforme | Hebeloma fastibile | Hébélome échaudé, Hébélome croûte de pain | Hymenogasteraceae | Chapeau beige-roussâtre, lames argilacées à petites larmes sur l’arête, pied blanchâtre, odeur de rave. Toxique. | Sous feuillus. | 2 | |
| Hebeloma sinapizans | Hébélome brûlant, Hébélome couleur moutarde | Hymenogasteraceae | Chapeau brun-roux, lames brunâtres, pied couvert d’écailles brunâtre pâle, odeur de rave. A la coupe on peut voir une mèche sommitale en haut du pied. Toxique. | Sous feuillus. | ? | ||
| Psathyrella tephrophylla | Psathyrella fusca, Drosophila tephrophylla | Psathyrelle à lames sombres | Psathyrellaceae | Psathyrelle des hêtres, de bonne taille, à lames grises et voile ténu | Sous feuillus (hêtres) | 1 | |
| Agaricus campestris | Psalliota campestris, Agaricus campestris ssp. albus | Rosé des prés, Agaric champêtre, Psalliote champêtre | Agaricaceae | Chapeau blanchâtre, un peu ochracé avec l’âge, chair un peu rosissante, anneau fugace, lames roses puis brun noirâtre. Courament consommé mais il accumule des polluants : métaux lourds, pesticides et contient de l’agaritine (substance cancérogène). | Dans les prés et les pâturages | 2 | |
| Amanita citrina | Amanita mappa, Amanita venosa var. straminea | Amanite citrine | Amanitaceae | Chapeau jaune pâle à jaune citrin plus ou moins couvert de plaques blanchâtres, pied pourvu à la base d’un bulbe marginé, anneau jaune, odeur de rave. | Sous feuillus et sous conifères. | 4 | |
| Amanita muscaria | Amanitaria muscaria, Agaricus pseudoaurantiacus | Amanite tue-mouches, Fausse oronge | Amanitaceae | Chapeau orangé à rouge vif couvert de flocons blancs, pied blanc, bulbeux à la base. Toxique. | Sous feuillus et sous conifères. | 4 | |
| Apioperdon pyriforme | Lycoperdon pyriforme, Morganella pyriforme, Lycoperdon tesselatum | Vesse de loup en poire | Lycoperdaceae | En forme de poire avec un petit mamelon au sommet, entièrement granuleux gris beige à plus ou moins brunâtre, muni à la base de cordons mycéliens abondants. | Sur bois mort souvent en touffes. | 4 | |
| Lycoperdon perlatum | Lycoperdon gemmatum, Lycoperdon hirtum | Vesse de loup perlée | Lycoperdaceae | En forme de massue globuleuse blanche ornée de petits aiguillons coniques caducs, chair blanche, jaunâtre puis brun olive et enfin pulvérulente. | Sous feuillus et sous conifères. | 4 | |
| Hydnum repandum | Sarcodon repandus, Hydnum clandestinum | Pied de mouton | Hydnaceae | Chapeau bosselé blanchâtre, jaune pâle ou abricot, aiguillons décurrents. Couramment consommé mais concentre la radioactivité. | Sous feuillus et sous conifères | 4 | |
| Gomphus clavatus | Nevrophyllum clavatum, Cantharellus clavatus | Chanterelle violette | Gomphaceae | Entièrement violet puis ochracé par les spores, hyménophore veiné, chair blanche, saveur douce. | Sur débris de bois enfouis de conifères | 4 | |
| Hydnellum concrescens | Hydnellum zonatum, Calodon zonatum | Hydne concrescent | Bankeraceae | Chapeau en toupie ou en entonnoir, brun rouge à marge blanchâtre, zoné concentriquement, aiguillons décurrents brun rosé. | Sous feuillus et sous conifères. | 4 | |
| Pycnoporellus fulgens | Phaeolus et Polyporus fibrillosus, Ochroporus lithuanicus | Polypore flamboyant | Polyporaceae | Chapeau en console, largement fixé sur le support, velouté, orangé vif à roux orangé, brun rouge sombre vers le sommet, marge jaunâtre, pores jaunâtres, trame orange cannelle. | Sur bois. | 1 | |
Toujours pas mal de champignons à étudier en provenance de 4 sites.
Lieux
| N° | Lieux | Cueilleurs |
| 1 | Saint-Laurent , Planet (74), 950 – 980 m | Yves |
| 2 | Leschaux, Bois Perroud et Le Clos Borgne (74), 900 – 950 m | Didier |
| 3 | Onnion, Plateau de Plaine-Joux (74), 1250 m – 1300 m | Gérard |
| 4 | Thiez, Parcs des lacs (74), 540 m | Gérard |
Liste des espèces étudiées
| Nom latin | Synonymes | Nom vernaculaire | Famille | Notes | Habitat | Lieux | ||||
| Chalciporus piperatus | Boletus piperatus, Ixocomus piperatus | Bolet poivré | Boletaceae | Chapeau brun jaune, cuivré, luisant, pores amples, plus serrés vers la marge, couleur rouille, saveur poivrée, pied jaune citrin à la base | Surtout sous épicéas. | 2 | ||||
| Leccinum scabrum | Leccinum roseofractum, Boletus scaber, Leccinum leucophaeum, Boletus oxydabilis | Bolet rude | Boletaceae | Chapeau brunâtre, pied couvert de squamules grises à noirâtres, chair blanche immuable. | Sous bouleaux. | 1 | ||||
| Xerocomellus pruinatus | Xerocomus pruinatus, Xerocomus pascuus, Boletus pruinatus | Bolet pruineux | Boletaceae | Chapeau brun pourpre sombre, revêtu d’une pruine blanchâtre, pores jaunes peu bleuissant au toucher, pied jaune ponctué de rouge, chair jaune. | Sous feuillus et sous conifères. | 2 | ||||
| Xerocomus ferrugineus | Boletus ferrugineus, Boletus lanatus, Xerocomus lanatus, Boletus spadiceus , Xerocomus spadiceus | Bolet ferrugineux | Boletaceae | Chapeau brun ferrugineux à brun rougeâtre, feutré, tubes jaunes, pied plus ou moins ponctué ou réticulé de brun sur fond jaune. | Surtout sous feuillus. | 2 | ||||
| Suillus grevillei | Boletus clintonianus, Suillus grevillei var. clintonianus | Bolet élégant | Suillaceae | Chapeau brun-rouge | Sous mélèzes | 1 | ||||
| Lactarius aurantiacus | Lactarius aurantiofulvus, Lactarius mitissimus | Lactaire orangé | Russulaceae | Chapeau fauve orangé, pied plus pâle que le chapeau, lames crème, lait blanc peu âcre. | Sous conifères. | 2 | ||||
| Lactarius blennius | Lactifluus blennius | Lactaire muqueux | Russulaceae | Chapeau gris brun mélé d’olivâtre parfois un peu lilacin, couvert de guttules concentriques, visqueux, lames blanchâtres, pied de la couleur du chapeau, lait blanc, abondant, âcre. | Sous les hêtres. | 2 | ||||
| Lactarius deterrimus | Lactarius deliciosus var. piceae | Lactaire de l’épicéa | Russulaceae | Chapeau orangé terne verdissant, non zoné, pied pruineux à ceinture blanche sous les lames, lait orangé rougissant lentement à l’air. Couramment consommé mais accumule la radioactivité. | Sous les épicéas. | 2 | ||||
| Lactarius intermedius | Lactaire des sapins | Russulaceae | Chapeau blanchâtre jaune ocracé, marge laineuse, enroulée, lait blanc puis jaune, pied finement scrobiculé. | Sous feuillus et sous conifères. | 2 | |||||
| Lactarius salmonicolor | Lactarius subsalmoneus, Lactarius deliciosus var. salmoneus | Lactaire saumon | Russulaceae | Chapeau orangé rosâtre à orangé saturé, zoné d’orangé vif, sans traces de vert, lait orangé saturé, saveur un peu âcre. Couramment consommé mais accumule la radioactivité. | Sous sapins. | 1 | ||||
| Lactarius uvidus | Lactarius livescens, Lactarius lividorubescens | Lactaire humide | Russulaceae | Chapeau visqueux, crème grisâtre, gris brun, parfois à reflets lilacins, palissant avec l’âge, lait âcre, blanc devenant violet. | Sous bouleaux et épicéas. | 2 | ||||
| Russula chloroides | Russula delicula, Russula delica var. chloroides | Russule à lames glauques | Russulaceae | Chapeau blanchâtre, lames serrées, étroites, pied court, verdâtre en haut, odeur forte fruitée, saveur douce. | Sous les feuillus. | 3 | ||||
| Hygrophorus capreolarius | Hygrophorus erubescens var. capreolarius | Hygrophore des chevreuils | Hygrophoraceae | Chapeau rouge vineux à brun vineux, marqué de taches sombres, lames peu décurrentes concolore, pied concolore, fibrilleux. | Sous conifères de montagne, surtout épicéas. | 2 | ||||
| Hygrophorus chrysodon | Limacium chrysodon | Hygrophore à dents d’or | Hygrophoraceae | Chapeau blanc à mage jaune, floconneuse, pied blanc à flocons jaunes au sommet. | Sous chênes et hêtres. | 2 | ||||
| Hygrophorus eburneus | Limacium eburneum, Agaricus lacteus | Hygrophore blanc d’ivoire | Hygrophoraceae | Chapeau blanc ivoire, visqueux, lames blanches, espacées décurrentes, odeur agréable fruitée. | Sous hêtres. | 2 | ||||
| Hygrophorus pudorinus | Limacium glutiniferum, Limacium pudorinum | Hygrophore pudibond | Hygrophoraceae | Chapeau charnu, ocre orangé rosé, lames blanches puis crème, pied blanc floconneux ausommet,odeur de résine. | Sous conifères. | 2 | ||||
| Clitocybe nebularis | Lepista nebularis | Clitocybe nébuleux | Tricholomataceae | Chapeau charnu gris beige, pied plus pâle que le chapeau, lames blanchâtres, odeur forte peu agréable. Intolérance selon les individus et accumulation de mercure. | Sous feuillus et sous conifères. | 2 | ||||
| Lepista nuda | Rhodopaxillus nudus, Tricholoma nuda | Pied bleu, Tout-bleu | Tricholomataceae | Chapeau lilacin à violet brunissant à partir du centre, lames lilas séparables du chapeau, pied violet clair, mycélium bleu violacé, odeur forte aromatique. Intolérance selon les individus. | Biotopes variés. | 1 | ||||
| Pseudoclitocybe cyathiformis | Clitocybe cyathiformis, Omphalia cyathiformis | Clitocybe en coupe | Tricholomataceae | Chapeau gris brun sombre à beige brunâtre, vite en entonnoir, lames beige grisâtre pâle, pied long, de la couleur du chapeau. | Sous feuillus. | 2 | ||||
| Tricholoma bufonium | Tricholoma sulfureum var bufonium, Gyrophila bufonia | Tricholome pourpré | Tricholomataceae | Chapeau brun pourpre, pied jaune, lames jaunes, forte odeur d’insecticide (dite de gaz d’éclairage). | Sous conifères. | 2 | ||||
| Tricholoma saponaceum | Gyrophila saponacea | Tricholome à odeur de savon | Tricholomataceae | Chapeau de couleurs très variées à base de gris et de vert, lames blanchâtres, odeur de savon, voire de sucre brûlé. Toxique. | Sous feuillus et sous conifères. | 2 | ||||
| Tricholoma sejunctum | Tricholoma zvarae, Agaricus leucoxanthus | Jaunet | Tricholomataceae | Chapeau jaune olivâtre vergeté de fibrilles noirâtre, pied blanc, saveur amère, odeur farineuse | Sous feuillus. | 2 | ||||
| Tricholoma terreum | Tricholoma myomyces, Gyrophila terrea, Tricholoma gausapatum | Tricholome terreux, Petit-gris | Tricholomataceae | Chapeau gris souris, fibrillo-laineux, pied cortiné, lames blanchâtres, odeur faible, saveur douce. | Sous pins. | 4 | ||||
| Tricholoma ustale | Agaricus leucophyllus | Tricholome brûlé | Tricholomataceae | Chapeau châtain et visqueux, pied sans zone annulaire, odeur faible, viscosité non amère. | Sous feuillus, surtout sous hêtres. | 4 | ||||
| Laccaria amethystina | Laccaria amethystea, Clitocybe amethystina, Laccaria laccata var. amethystina | Laque améthyste | Hydnangiaceae | Champignon totalement violet, lames espacées, bleu pâle par le sec (hygrophane), concentre la radioactivité. Couramment consommé mais accumule la radioactivité jusqu’à plus de 25 fois la norme CEE. | Sous feuillus et sous conifères. | 2 | ||||
| Laccaria laccata | Clitocybe laccata, Collybia laccata, Laccaria proxima pp. | Clitocybe laqué | Hydnangiaceae | Ne pas manger le pied. | Sous feuillus et conifères | 2 | ||||
| Lyophyllum decastes | Lyophyllum aggregatum, Tricholoma aggregatum | Tricholome agrégé | Lyophyllaceae | Chapeau brun noisette, lisse, cartilagineux, pied conné non ramifié avec les autres de la touffe. | En touffes au bord des chemins et dans les terrains vagues. | 4 | ||||
| Tephrocybe rancida | Tephrocybe rancida, Collybia rancida | Téphrocybe rance | Lyophyllaceae | Chapeau convexe puis un peu aplani, gris ardoisé, gris plombé à gris brun, plus foncé au centre, Lames pâles, pied concolore au chapeau, épaissi à la base puis prolongé par une pseudo racine presque aussi longue que le pied, odeur forte de farine rance. | Sous feuillus et sous conifères. | 2 | ||||
| Cystoderma amianthinum | Lepiota amianthina | Cystoderme furfuracé | Cystodermataceae | Chapeau jaune ocre à ocre orangé, marge frangée, gainé d’une chaussette granuleuse terminée par une zone annulaire floconneuse. | Sous conifères, dans la mousse. | 2 | ||||
| Cystoderma carcharias | Lepiota carcharias, Agaricus pinetorum, Cystoderma carcharias var. alba | Cystoderme couleur chair | Cystodermataceae | Chapeau rose pâle, pied gainé d’une chaussette granuleuse jusqu’à un anneau en bracelet, marge frangée. | Sous feuillus et sous conifères, dans la mousse. | 2 | ||||
| Hymenopellis radicata | Collybia radicata, Mucidula radicata, Oudemansiella radicata, Xerula radicata, Oudemansiella marginata, Xerula marginata | Mucicule radicante | Physalacriaceae | Chapeau de beige à brun ochracé, ridé radialement, visqueux, mamelonné, pied élancé muni d’une longue »racine ». | Sous hêtres. | 2 | ||||
| Mucidula mucida | Oudemansiella mucida, Collybia mucida | Collybie visqueuse | Physalacriaceae | Chapeau typiquement blanc mais parfois grisâtre ou brunâtre pâle, visqueux, pied blanc au-dessus d’un anneau membraneux, gris brun au-dessous, lames blanches. | Sur bois de hêtres. | 2 | ||||
| Collybia confluens | Collybia confluens, Marasmius confluens | Collybie à pied réunis | Marasmiaceae | Chapeau beige rosé pâle, lames concolores très serrées, pied brun rose, pruineux. | En touffes sous feuillus et sous conifères. | 2 | ||||
| Mycena epipterygia | Prunulus epipterygius | Mycène des fougères | Mycenaceae | Chapeau brun jaunâtre pâle, campanulé, pied élancé, jaune entièrement visqueux, lames blanches. | Dans la mousse. | 2 | ||||
| Mycena rosea | Mycena pura fo. et var. rosea, Mycena pura var. rosea | Mycène pure forme rose | Mycenaceae | Entièrement rose, odeur de rave. Toxique. | Sous feuillus et sous conifères. | 2 | ||||
| Pluteus cervinus | Pluteus brunneoradiatus, Pluteus atricapillus | Plutée couleur de cerf | Pluteaceae | Chapeau brun rougeâtre à brun noir, couvert de fibrilles radiales, lames blanches puis brun rosé, pied blanchâtre couvert de fibrilles brunâtres, odeur de rave. | Sur bois mort. | 2 | ||||
| Cortinarius triumphans | Cortinarius crocolitus | Cortinaire triomphant | Cortinariaceae | Nouveau genre : Phlegmacium. Espèce au stipe clavé à fusiforme ou ventru, à bracelets ocre roussâtre, parfois en zigzags | sous feuillus (bouleaux) | 2 | ||||
| Gymnopilus penetrans | Gymnopilus stabilis, Flammula penetrans | Gymnopile pénétrant, Pholiote pénétrante | Cortinariaceae | Chapeau vite plat ocre roussâtre à fauve, lames jaunes pâle puis tachées de rouille, pied jaune pâle. | Sur brindilles et débris de conifères. | 2 | ||||
| Hypholoma fasciculare | Geophila fascicularis, Psilocybe fascicularis, Geophila fasciculare, Nematoloma fasciculare | Hypholome en touffes, Hypholome fasciculé, Géophile, Nématolome en touffes | Strophariaceae | Chapeau jaune soufre, fauve orangé à partir du centre, lames jaune soufre puis verdâtre et enfin devenant violacé noirâtre, pied tenace, jaune soufre, saveur fortement amère. Toxique. | En touffes sur souches de feuillus et de conifères. | 2 | ||||
| Stropharia caerulea | Psilocybe caerulea, Stropharia cyanea | Strophaire bleue | Strophariaceae | Chapeau vert bleuté, visqueux, à quelques flocons fugaces blancs, lames gris rosé pâle, arête concolore, pied gainé de méchules blanches fugaces, anneau fugace. Toxique. | Dans l’humus des forêts. | 4 | ||||
| Coprinellus micaceus | Coprinus micaceus | Coprin micacé | Psathyrellaceae | Chapeau ovoïde fauve sillonné saupoudré de flocons brunâtres. | Souches et débris de feuillus | 2 | ||||
| Macrolepiota mastoidea | Lepiota mastoidea, Macrolepiota konradii, Macrolepiota rickenii, Macrolepiota gracilenta | Lépiote mamelonnée | Secotiaceae | Chapeau couvert de squames brun châtain sur fond clair, nettement mamelonné, pied élancé, anneau simple. | Clairières. | 2 | ||||
| Amanita muscaria f. flavivolvata | Amanite tue-mouches fo. à voile jaune – Fausse oronge | Amanitaceae | Chapeau orangé à rouge vif couvert de flocons jaunes, anneau bordé de jaune, pied blanc, bulbeux à la base qui est parsemée de floccons jaunes. Toxique. | Sous feuillus et sous conifères. | 1 | |||||
| Amanita simulans | Amanita malleata | Amanite martelée des peupliers | Amanitaceae | Chapeau martelé, volve blanche, se tachant de jaune ochracé | Parcs, souvent peupliers | 1 | ||||
| Apioperdon pyriforme | Lycoperdon pyriforme, Morganella pyriforme, Lycoperdon tesselatum | Vesse de loup en poire | Lycoperdaceae | En forme de poire avec un petit mamelon au sommet, entièrement granuleux gris beige à plus ou moins brunâtre, muni à la base de cordons mycéliens abondants. | Sur bois mort souvent en touffes. | 2 | ||||
| Craterellus cinereus | Pseudocraterellus cinereus, Cantharellus cinereus | Chanterelle cendrée | Cantharellaceae | En forme de trompette, chapeau et pied gris brun, hyménium formé de plis gris cendré. | Sous feuillus | 1 | 2 | |||
| Craterellus lutescens | Cantharellus lutescens, Cantharellus aurora, Cantharellus xanthopus | Chanterelle jaune | Cantharellaceae | En forme de trompette, chapeau brun, pied jaune orangé creux, hyménium jaune pâle veiné, odeur de mirabelle. Couramment consommé mais indigeste et accumule métaux lourds et radioactivité. | Sous feuillus et sous conifères | 2 | ||||
| Craterellus tubaeformis | Cantharellus tubaeformis, Cantharellus xanthopus , Cantharellus tubiformis | Chanterelle en tube | Cantharellaceae | En forme de trompette, chapeau brun, pied jaune orangé, plis gris. Couramment consommé mais indigeste et accumule métaux lourds et radioactivité. | Sous conifères. | 2 | ||||
| Laeticutis cristata | Albatrellus cristatus, Polyporus cristatus, Scutiger cristatus | Polypore craquelé | Incertae sedis | Chapeau et pied jaune verdâtre, pores petits blanchâtres, chair tendre. | Sur débris de bois de feuillus et de conifères. | 2 | ||||
| Clavariadelphus ligula | Clavaria ligula | Clavaire petite langue | Gomphaceae | Proche de C. truncatus, plus petit, plus étroit, à chair immuable | A terre sous conifères, en montagne | 1 | ||||
| Cyanosporus caesius | Postia caesia, Polyporus caesius, Tyomyces caesius, Oligoporus caesius | Polypore bleuté des conifères | Polyporaceae | Chapeau blanc tacheté de bleu largement accroché au support , pubescent, pores petits, blancs, chair coriace, saveur astringeante. | Sur troncs de conifères. | 2 | ||||
| Pycnoporus cinnabarinus | Trametes cinnabarina, Polyporus cinnabarinus, Trametes cinnabarinus, Boletus coccineus | Tramète cinabre | Polyporaceae | De forme semi circulaire, rouge orangé, pied nul, pores petits, rouge orangé, chair tenace. | Sur branches de feuillus. | 2 | ||||
| Pseudohydnum gelatinosum | Tremellodon gelatinosum, Tremellodon crystallinum | Faux hydne gélatineux | Exidiaceae | En forme de console, surface blanche, grise ou brune, orné d’aiguillons sous le chapeau, chair gélatineuse transparente. | Sur bois de conifères. | 2 | ||||
| Helvella lacunosa | Helvella sulcata, Helvella nigricans | Helvelle lacuneuse | Helvellaceae | Chapeau formé de lobes noirs rabattus, pied gris brun creusé de sillons longitudinaux. Toxique. | Sous feuillus et sous conifères. | 1 | 2 | |||
| Otidea bufonia | Otidea umbrina, Aleuria bufonia, Peziza bufonia | Otidée brun d’ombre | Pyronemataceae | En coupe fendue sur le coté, brun foncé à chair blanchâtre à brun clair. Toxique. | Sous feuillus. | 1 | ||||
| Leotia lubrica | Léotie visqueuse | Leotiaceae | Chapeau lobé, arrondi, ocre olivâtre, marge enroulée, visqueux, pied ochracé. Mortel. | Sous feuillus avec le fougères. | 2 | |||||
| Neobulgaria pura | Ombrophila pura, Bulgaria pura | Bulgarie pure | Helotiaceae | En forme de toupie à sommet plan ou faiblement déprimé, translucide, hyménium blanc rosé, face extérieure granuleuse, plus colorée, marge excédante, un peu crénelée. Chair gélatineuse élastique. | En groupes serrés sur hêtres. | 2 | ||||
Quelques photos…
![]() Hygrophorus pudorinus ;Hygrophore pudibond ; Leschaux, Bois Perroud et Le Clos Borgne (74) ; ©Photo Didier Hamerel |
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Quelques photos en bas de l’article…
| N° | Lieux | Cueilleurs |
| 1 | Entrevernes, Granges de Serraz – Les Fauges (74), 950 – 1000 m | Didier |
| 2 | Cornier, Les Moulins (74), 530 – 540 m | Valérie |
| Genre / espèce | Synonymes | Noms vernaculaires | Famille | Notes | Habitat | Lieux |
|
| Boletus edulis | Boletus bulbosus, Boletus esculentus | Cèpe de Bordeaux, Cèpe du Périgord | Boletaceae | Chapeau brun noisette à marge très claire, pied blanc à réseau blanc, pores blancs puis jaunes et enfin vert olive, chair blanche, rosée sous le revêtement du chapeau. Couramment consommé. | Sous feuillus et sous conifères | 1 | |
| Chalciporus piperatus | Boletus piperatus, Ixocomus piperatus | Bolet poivré | Boletaceae | Chapeau brun jaune, cuivré, luisant, pores amples, plus serrés vers la marge, couleur rouille,saveur poivrée, pied jaune citrin à la base | Surtout sous épicéas. | 1 | |
| Imleria badia | Boletus badius, Xerocomus badius | Bolet bai | Boletaceae | Chapeau brun, velouté sur le jeune puis lisse, pores jaune-verdâtre, bleu-vert au toucher, pied jaune rayé de brun. Il possède un fort pouvoir de concentration de la radioactivité. | Sous conifères (pins sylvestre et sapins). | 1 | |
| Xerocomellus pruinatus | Xerocomus pruinatus, Xerocomus pascuus, Boletus pruinatus | Bolet pruineux | Boletaceae | Chapeau brun pourpre sombre, revêtu d’une pruine blanchâtre, pores jaunes peu bleuissant au toucher, pied jaune ponctué de rouge, chair jaune. | Sous feuillus et sous conifères. | 1 | |
| Xerocomus ferrugineus | Boletus ferrugineus, Boletus lanatus, Xerocomus lanatus, Boletus spadiceus , Xerocomus spadiceus | Bolet ferrugineux | Boletaceae | Chapeau brun ferrugineux à brun rougeâtre, feutré, tubes jaunes, pied plus ou moins ponctué ou réticulé de brun sur fond jaune. | Surtout sous feuillus. | 1 | |
| Xerocomus subtomentosus | Xerocomus xanthus, Boletus subtomentosus | Bolet subtomenteux | Boletaceae | Chapeau brun jaune olivacé velouté, pied à ponctuations jaunâtres, chair jaune, pores jaunes. | Sous feuillus et sous conifères | 1 | |
| Hygrophoropsis aurantiaca | Clitocybe aurantiaca, Cantharellus ravenelii, Hygrophoropsis aurantiaca var. nigripes | Fausse girolle | Hygrophoropsidaceae | Entièrement orangé, lames fourchues décurrentes, chair molle. | Surtout sur débris de pins sylvestres. | 1 | |
| Paxillus involutus | Paxillus lateralis, Tapinia involutus | Paxille enroulé, Paxille à bords enroulés, Paxille involuté, Bolet à lamelles, Chanterelle brune | Paxillaceae | Chapeau brun-jaune à brun rouille, velouté à marge enroulée, cannelée sur le jeune, lames crème, décurrentes, brunissant au froissement. Mortel. | Sous feuillus et sous conifères. | 1 | |
| Lactarius azonites | Lactarius fuliginosus var. (fo.) albipes, Lactarius fuliginosus var. albipes | Lactaire à pied blanc | Russulaceae | Chapeau gris brunâtre à café au lait, pruineux, marge très claire, pied blanc, lames crème puis crème ochracé, roussissant très lentement au froissement, lait blanc devenant lentement rose, doux puis âcre. | Sous les feuillus. | 1 | |
| Lactarius uvidus | Lactarius livescens, Lactarius lividorubescens | Lactaire humide | Russulaceae | Chapeau visqueux, crème grisâtre, gris brun, parfois à reflets lilacins, palissant avec l’âge, lait âcre, blanc devenant violet. | Sous bouleaux et épicéas. | 1 | |
| Hygrophorus agathosmus | Limacium agathosmum | Hygrophore odorant | Hygrophoraceae | Chapeau gris à gris-brun un peu visqueux, lames blanchâtres espacées, décurrentes, odeur d’amande amère. | Sous conifères. | 1 | |
| Hygrophorus capreolarius | Hygrophorus erubescens var. capreolarius | Hygrophore des chevreuils | Hygrophoraceae | Chapeau rouge vineux à brun vineux, marqué de taches sombres, lames peu décurrentes concolore, pied concolore, fibrilleux. | Sous conifères de montagne, surtout épicéas. | 1 | |
| Hygrophorus chrysodon | Limacium chrysodon | Hygrophore à dents d’or | Hygrophoraceae | Chapeau blanc à mage jaune, floconneuse, pied blanc à flocons jaunes au sommet. | Sous chênes et hêtres. | 1 | |
| Hygrophorus eburneus | Limacium eburneum, Agaricus lacteus | Hygrophore blanc d’ivoire | Hygrophoraceae | Chapeau blanc ivoire, visqueux, lames blanches, espacées décurrentes, odeur agréable fruitée. | Sous hêtres. | 1 | |
| Hygrophorus pudorinus | Limacium glutiniferum, Limacium pudorinum | Hygrophore pudibond | Hygrophoraceae | Chapeau charnu, ocre orangé rosé, lames blanches puis crème, pied blanc floconneux au sommet, odeur de résine. | Sous conifères. | 1 | |
| Armillaria mellea | Clitocybe mellea, Agaricus annularius | Armillaire couleur de miel, Armillaire des feuillus | Tricholomataceae | Chapeau de jaune à brun à centre méchuleux, pied dur, anneau membraneux, lames blanches puis brunâtres. Toxique, intolérance selon les individus. | En touffes au pied des feuillus. | 2 | |
| Clitocybe geotropa | Clitocybe geotropa | Clitocybe géotrope | Tricholomataceae | Chapeau beige crème à chamois, mamelon au centre, lames décurrentes, pied en massue. | Dans les clairières herbeuses. | 1 | |
| Clitocybe odora | Clitocybe viridis, Agaricus anisarius, Agaricus dulcidulus | Clitocybe odorant | Tricholomataceae | Chapeau et pied verts, vert bleuté à gris verdâtre, lames pâles, odeur forte d’anis. | Surtout sous feuillus. | 1 | |
| Pseudoclitocybe cyathiformis | Clitocybe cyathiformis, Omphalia cyathiformis | Clitocybe en coupe | Tricholomataceae | Chapeau gris brun sombre à beige brunâtre, vite en entonnoir, lames beige grisâtre pâle, pied long, de la couleur du chapeau. | Sous feuillus. | 1 | |
| Tricholoma saponaceum var. squamosum | Tricholome à odeur de savon var. squameuse | Tricholomataceae | Chapeau grisâtre, lames blanchâtres, pied couvert de méchules noirâtres, odeur de savon. Toxique. | Sous feuillus et sous conifères | 1 | ||
| Tricholoma sejunctum | Tricholoma zvarae, Agaricus leucoxanthus | Jaunet | Tricholomataceae | Chapeau jaune olivâtre vergeté de fibrilles noirâtre, pied blanc, saveur amère, odeur farineuse | Sous feuillus. | 1 | |
| Tricholoma sulphureum | Tricholoma bufonium, Tricholoma subsulphureum | Tricholome soufré | Tricholomataceae | Entièrement jaune, chair jaune, odeur forte de gaz d’éclairage. Mycélium jaune. | Sous feuillus. | 1 | |
| Laccaria amethystina | Laccaria amethystea, Clitocybe amethystina, Laccaria laccata var. amethystina | Laque améthyste | Hydnangiaceae | Champignon totalement violet, lames espacées, bleu pâle par le sec (hygrophane), concentre la radioactivité. Couramment consommé mais accumule la radioactivité jusqu’à plus de 25 fois la norme CEE. | Sous feuillus et sous conifères. | 1 | |
| Laccaria laccata | Clitocybe laccata, Collybia laccata, Laccaria proxima pp. | Clitocybe laqué | Hydnangiaceae | Ne pas manger le pied. | Sous feuillus et conifères | 1 | |
| Tephrocybe rancida | Tephrocybe rancida, Collybia rancida | Téphrocybe rance | Lyophyllaceae | Chapeau convexe puis un peu aplani, gris ardoisé, gris plombé à gris brun, plus foncé au centre, Lames pâles, pied concolore au chapeau, épaissi à la base puis prolongé par une pseudo racine presque aussi longue que le pied, odeur forte de farine rance. | Sous feuillus et sous conifères. | 1 | |
| Cystoderma amianthinum | Lepiota amianthina | Cystoderme furfuracé | Cystodermataceae | Chapeau jaune ocre à ocre orangé, marge frangée, gainé d’une chaussette granuleuse terminée par une zone annulaire floconneuse. | Sous conifères, dans la mousse. | 1 | |
| Cystoderma carcharias | Lepiota carcharias, Agaricus pinetorum, Cystoderma carcharias var. alba | Cystoderme couleur chair | Cystodermataceae | Chapeau rose pâle, pied gainé d’une chaussette granuleuse jusqu’à un anneau en bracelet, marge frangée. | Sous feuillus et sous conifères, dans la mousse. | 1 | |
| Hymenopellis radicata | Collybia radicata, Mucidula radicata, Oudemansiella radicata, Xerula radicata, Oudemansiella marginata, Xerula marginata | Mucicule radicante | Physalacriaceae | Chapeau de beige à brun ochracé, ridé radialement, visqueux, mamelonné, pied élancé muni d’une longue »racine ». | Sous hêtres. | 1 | |
| Mucidula mucida | Oudemansiella mucida, Collybia mucida | Collybie visqueuse | Physalacriaceae | Chapeau typiquement blanc mais parfois grisâtre ou brunâtre pâle, visqueux, pied blanc au-dessus d’un anneau membraneux, gris brun au-dessous, lames blanches. | Sur bois de hêtres. | 1 | |
| Mycena rosea | Mycena pura fo. et var. rosea, Mycena pura var. rosea | Mycène pure forme rose | Mycenaceae | Entièrement rose, odeur de rave. Toxique. | Sous feuillus et sous conifères. | 1 | |
| Rozites caperatus | Cortinarius caperatus | Pholiote ridée | Cortinariaceae | Chapeau ochracé, parfois lilacin au début, givré de blanc au sommet, ridulé, lames pâles puis argilacées, pied blanchâtre, anneau membraneux persistant. | Sous feuillus, surtout sous hêtres. | 1 | |
| Hebeloma sinapizans | Hébélome brûlant, Hébélome couleur moutarde | Hymenogasteraceae | Chapeau brun-roux, lames brunâtres, pied couvert d’écailles brunâtre pâle, odeur de rave. A la coupe on peut voir une mèche sommitale en haut du pied. Toxique. | Sous feuillus. | 1 | ||
| Gymnopilus picreus | Gymnopile amer | Cortinariaceae | Sur débris de conifères | 1 | |||
| Hypholoma fasciculare | Geophila fascicularis, Psilocybe fascicularis, Geophila fasciculare, Nematoloma fasciculare | Hypholome en touffes, Hypholome fasciculé, Géophile, Nématolome en touffes | Strophariaceae | Chapeau jaune soufre, fauve orangé à partir du centre, lames jaune soufre puis verdâtre et enfin devenant violacé noirâtre, pied tenace, jaune soufre, saveur fortement amère. Toxique. | En touffes sur souches de feuillus et de conifères. | 1 | 2 |
| Pholiota astragalina | Flammula astragalina, Dryophila astragalina | Pholiote chardonneret | Strophariaceae | Chapeau un peu visqueux, orangé puis abricot, plus pâle vers la marge qui est souvent ornée de restes de voile blanchâtre, lames jaune orangé pâle puis brun rouillé, pied plus pâle couvert de flocons blanchâtres jusqu’à une zone cortiniforme, chair jaune. | Sur bois mort de conifères. | 1 | |
| Stropharia aeruginosa | Psilocybe aeruginosa, Geophilla aeruginosa, Stropharia viridula | Strophaire vert-de-gris | Strophariaceae | Chapeau vert bleuté, visqueux, à flocons blancs plus denses vers la marge, lames gris rosé pâle, arête blanche, pied gainé de méchules blanches fugaces, anneau membraneux. Toxique. | Dans l’humus des forêts. | 1 | |
| Coprinellus micaceus | Coprinus micaceus | Coprin micacé | Psathyrellaceae | Chapeau ovoïde fauve sillonné saupoudré de flocons brunâtres. | Souches et débris de feuillus | 1 | |
| Coprinus comatus | Oncopus comatus | Coprin chevelu | Psathyrellaceae | Chapeau ovoïde blanc à disque ochracé, couvert de mèches retroussées, lames blanches puis noires déliquescentes. Couramment consommé mais risque de taux de pollution élevé compte tenu des lieux où il pousse. | Bord des routes, parcs | 2 | |
| Amanita muscaria | Amanitaria muscaria, Agaricus pseudoaurantiacus | Amanite tue-mouches, Fausse oronge | Amanitaceae | Chapeau orangé à rouge vif couvert de flocons blancs, pied blanc, bulbeux à la base. Toxique. | Sous feuillus et sous conifères. | 1 | |
| Amanita pantherina | Amanitaria pantherina, Agaricus maculatus | Amanite panthère | Amanitaceae | Chapeau brun ou gris-brun couvert de verrues blanches, concentriques, pied bulbeux, volve surmontée d’un ou de deux bracelets. Toxique. | Surtout sous feuillus. | 1 | |
| Amanita vaginata | Amanitopsis vaginata, Amanitopsis vaginata var. grisea, Amanita vaginata f. cinerea | Grisette, Coulemelle, Amanite vaginee | Amanitaceae | Chapeau gris à gris brunâtre mamelonné, marge nettement striée, pied élancé sans anneau et à volve blanchâtre engainante. Contient des hémolysines (destruction des globules rouges à l’état cru). | Sous feuillus et sous conifères | 1 | |
| Limacellopsis guttata | Limacella lenticularis, Amanita megalodactylus | Limacelle tachée | Amanitaceae | Chapeau crème crème à beige ochracé, très visqueux, pied crème pâle, clavé à bulbeux, anneau ample qui exsude des gouttelettes gris olivâtre sur le jeune, lames blanches odeur farineuse. | Sous feuillus et sous conifères surtout épicéas. | 1 | |
| Craterellus lutescens | Cantharellus lutescens, Cantharellus aurora, Cantharellus xanthopus | Chanterelle jaune | Cantharellaceae | En forme de trompette, chapeau brun, pied jaune orangé creux, hyménium jaune pâle veiné, odeur de mirabelle. Couramment consommé mais indigeste et accumule métaux lourds et radioactivité. | Sous feuillus et sous conifères | 1 | |
| Craterellus tubaeformis | Cantharellus tubaeformis, Cantharellus xanthopus , Cantharellus tubiformis | Chanterelle en tube | Cantharellaceae | En forme de trompette, chapeau brun, pied jaune orangé, plis gris. Couramment consommé mais indigeste et accumule métaux lourds et radioactivité. | Sous conifères. | 1 | |
| Hydnum rufescens | Hydnum repandum var. rufescens | Pied de mouton roussissant | Hydnaceae | Chapeau bosselé crème à roux-orangé, jaune pâle ou abricot, aiguillons décurrents. Couramment consommé mais concentre la radioactivité. | Sous feuillus et sous conifères | 1 | |
| Clavariadelphus pistillaris | Clavariadelphus flavoimmaturus, Clavaria pistillaris | Clavaire en pilon | Gomphaceae | En forme de massue jaune soufre à ocre orangé brunâtre, creusé fripé longitudinalement, saveur amère. | Sous feuillus. | 1 | |
| Cyanosporus caesius | Postia caesia, Polyporus caesius, Tyomyces caesius, Oligoporus caesius | Polypore bleuté des conifères | Polyporaceae | Chapeau blanc tacheté de bleu largement accroché au support , pubescent, pores petits, blancs, chair coriace, saveur astringente. | Sur troncs de conifères. | 1 | |
| Gyromitra infula | Physomitra infula, Helvella infula | Gyromitre en turban | Discinaceae | En forme de selle irrégulière ou en turban, rouillée à brune, pied blanchâtre un peu sillonné. Mortel. | Sous conifères. | 1 | |
| Xylaria hypoxylon | Xylosphaera hypoxylon, Clavaria hypoxylon | Xylaire du bois | Xylariaceae | En forme de rameaux simple ou ramifié, coriace, noir à la base, blanchâtre vers le haut. | Sur souches et branches mortes. | 1 | |
| Lycogala epidendrum | Lycogale des arbres | Reticulariaceae | Globuleux, blanchâtres, rosé vif puis brunâtres, à maturité contient une poussière comme une vesse de loup. | Sur bois. | 1 | ||
Quelques photos…
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Clitocybe odora ; Clitocybe odorant ; Entrevernes, Granges de Serraz – Les Fauges (74) ; ©Photo Didier Hamerel |
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Cystoderma amianthinum ; Cystoderme furfuracé ; Entrevernes, Granges de Serraz – Les Fauges (74) ; ©Photo Didier Hamerel |
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Quelques photos en bas de l’article…
| N° | Lieux | Cueilleurs |
| 1 | Saint-Jorioz, Entredozon – chemin les Champs du Loup (74), 650 m | Didier |
| 2 | Saint-Sixt, route de la forêt (74) | Florian |
| 3 | Saint-Pierre-en-Faucigny, route de Prêlaz (74), 960 – 1000 m | Yves |
| Genre / espèce | Synonymes | Noms vernaculaires | Famille | Notes | Habitat | Lieux | ||
| Chalciporus piperatus | Boletus piperatus, Ixocomus piperatus | Bolet poivré | Boletaceae | Chapeau brun jaune, cuivré, luisant, pores amples, plus serrés vers la marge, couleur rouille, saveur poivrée, pied jaune citrin à la base | Surtout sous épicéas. | 1 | ||
| Leccinum scabrum | Leccinum roseofractum, Boletus scaber, Leccinum leucophaeum, Boletus oxydabilis | Bolet rude | Boletaceae | Chapeau brunâtre, pied couvert de squamules grises à noirâtres, chair blanche immuable. | Sous bouleaux. | 1 | ||
| Lactarius azonites | Lactarius fuliginosus var. (fo.) albipes, Lactarius fuliginosus var. albipes | Lactaire à pied blanc | Russulaceae | Chapeau gris brunâtre à café au lait, pruineux, marge très claire, pied blanc, lames crème puis crème ochracé, roussissant très lentement au froissement, lait blanc devenant lentement rose, doux puis âcre. | Sous les feuillus. | 1 | ||
| Lactarius chrysorrheus | Lactarius theiogalus, Lactarius theiogalus var. chrysorrheus | Lactaire à lait jaunissant | Russulaceae | Chapeau orangé zoné de rose, lait abondant âcre blanc devenant très rapidement jaune d’or (1 mn). | Sous les chênes. | 1 | ||
| Lactarius deterrimus | Lactarius deliciosus var. piceae | Lactaire de l’épicéa | Russulaceae | Chapeau orangé terne verdissant, non zoné, pied pruineux à ceinture blanche sous les lames, lait orangé rougissant lentement à l’air. Couramment consommé mais accumule la radioactivité. | Sous les épicéas. | 2 | ||
| Lactarius intermedius | 0 | Lactaire des sapins | Russulaceae | Chapeau blanchâtre jaune ocracé, marge laineuse, enroulée, lait blanc puis jaune, pied finement scrobiculé. | Sous feuillus et sous conifères. | 2 | ||
| Lactarius salmonicolor | Lactarius subsalmoneus, Lactarius deliciosus var. salmoneus | Lactaire saumon | Russulaceae | Chapeau orangé rosâtre à orangé saturé, zoné d’orangé vif, sans traces de vert, lait orangé saturé, saveur un peu âcre. Couramment consommé mais accumule la radioactivité. | Sous sapins. | 2 | 3 | |
| Russula aurea | Russula aurata, Agaricus aurantiicolor | Russule dorée | Russulaceae | Chapeau jaune à rouge orangé vif, lames blanches, jaunes vif sur l’arête, saveur douce, pied blanc lavé de jaune. | Sous feuillus. | 1 | ||
| Hygrocybe citrinovirens | Hygrocybe brevispora, Hygrophorus citrinovirens, Camarophyllus citrinovirens | Hygrophore jaune verdâtre | Hygrophoraceae | Chapeau sec, jaune citron verdâtre | Prairies | 1 | ||
| Hygrocybe coccinea | Hygrophorus coccineus, Pseudohygrocybe coccinea | Hygrophore cocciné | Hygrophoraceae | Chapeau convexe puis vite plat, orangé à rouge vif, pied concolore, lames jaunes à rougeâtres. | Prairies. | 3 | ||
| Hygrocybe conica | Hygrophorus conicus | Hygrophore conique | Hygrophoraceae | Chapeau jaune à rouge, conique, noircissant avec l’âge, lames pâles, pied jaune à orangé. | Pelouses, pré-bois. | 2 | ||
| Hygrophorus discoxanthus | Hygrophorus chrysaspis, Hygrophorus eburneus var. discoxanthus | Hygrophore à disque jaune | Hygrophoraceae | Chapeau blanc, parfois roussâtre au disque, lames blanches, espacées décurrentes, pied blanc, brunissant à la manipulation ou avec l’âge (KOH jaune). | Surtout sous hêtres. | 1 | 2 | 3 |
| Hygrophorus eburneus | Limacium eburneum, Agaricus lacteus | Hygrophore blanc d’ivoire | Hygrophoraceae | Chapeau blanc ivoire, visqueux, lames blanches, espacées décurrentes, odeur agréable fruitée. | Sous hêtres. | 1 | 2 | |
| Hygrophorus pudorinus | Limacium glutiniferum, Limacium pudorinum | Hygrophore pudibond | Hygrophoraceae | Chapeau charnu, ocre orangé rosé, lames blanches puis crème, pied blanc floconneux au sommet, odeur de résine. | Sous conifères. | 2 | ||
| Armillaria mellea | Clitocybe mellea, Agaricus annularius | Armillaire couleur de miel, Armillaire des feuillus | Tricholomataceae | Chapeau de jaune à brun à centre méchuleux, pied dur, anneau membraneux, lames blanches puis brunâtres. Toxique, intolérance selon les individus. | En touffes au pied des feuillus. | 1 | ||
| Clitocybe geotropa | Clitocybe geotropa | Clitocybe géotrope | Tricholomataceae | Chapeau beige crème à chamois, mamelon au centre, lames décurrentes, pied en massue. | Dans les clairières herbeuses. | 1 | ||
| Clitocybe nebularis | Lepista nebularis | Clitocybe nébuleux | Tricholomataceae | Chapeau charnu gris beige, pied plus pâle que le chapeau, lames blanchâtres, odeur forte peu agréable. Intolérance selon les individus et accumulation de mercure. | Sous feuillus et sous conifères. | 1 | ||
| Tricholoma imbricatum | Tricholoma subimbricatum, Gyrophila imbricata, Agaricus rufus | Tricholome imbriqué | Tricholomataceae | Chapeau largement mamelonné brun roux, fibrillo-squamuleux, pied brunâtre, odeur farineuse, saveur amarescente. | Surtout sous les pins. | 1 | ||
| Tricholoma sejunctum | Tricholoma zvarae, Agaricus leucoxanthus | Jaunet | Tricholomataceae | Chapeau jaune olivâtre vergeté de fibrilles noirâtre, pied blanc, saveur amère, odeur farineuse | Sous feuillus. | 1 | ||
| Tricholoma sulphureum | Tricholoma bufonium, Tricholoma subsulphureum | Tricholome soufré | Tricholomataceae | Entièrement jaune, chair jaune, odeur forte de gaz d’éclairage. Mycélium jaune. | Sous feuillus. | 1 | 2 | |
| Tricholoma terreum | Tricholoma myomyces, Gyrophila terrea, Tricholoma gausapatum | Tricholome terreux, Petit-gris | Tricholomataceae | Chapeau gris souris, fibrillo-laineux, pied cortiné, lames blanchâtres, odeur faible, saveur douce. | Sous pins. | 2 | ||
| Tricholoma ustaloides | Tricholoma albobrunneum pp., Tricholoma glutinosum | Tricholome presque brûlé | Tricholomataceae | Chapeau brun-rouge visqueux à viscosité amère, pied brun-rouge jusqu’à une zone annulaire bien marquée, odeur forte de farine, saveur amère. | Sous chênes et sous châtaigniers | 1 | ||
| Laccaria amethystina | Laccaria amethystea, Clitocybe amethystina, Laccaria laccata var. amethystina | Laque améthyste | Hydnangiaceae | Champignon totalement violet, lames espacées, bleu pâle par le sec (hygrophane), concentre la radioactivité. Couramment consommé mais accumule la radioactivité jusqu’à plus de 25 fois la norme CEE. | Sous feuillus et sous conifères. | 1 | ||
| Laccaria proxima | Laccaria laccata var. moelleri | Laccaire de Moeller | Hydnangiaceae | L. proxima est un champignon élancé à chapeau nettement méchuleux et à pied remarquablement strié. | Sous feuillus et conifères | 1 | ||
| Hymenopellis radicata | Collybia radicata, Mucidula radicata, Oudemansiella radicata, Xerula radicata, Oudemansiella marginata, Xerula marginata | Mucicule radicante | Physalacriaceae | Chapeau de beige à brun ochracé, ridé radialement, visqueux, mamelonné, pied élancé muni d’une longue »racine ». | Sous hêtres. | 1 | ||
| Mucidula mucida | Oudemansiella mucida, Collybia mucida | Collybie visqueuse | Physalacriaceae | Chapeau typiquement blanc mais parfois grisâtre ou brunâtre pâle, visqueux, pied blanc au-dessus d’un anneau membraneux, gris brun au-dessous, lames blanches. | Sur bois de hêtres. | 1 | ||
| Collybia erythropus | Collybia kuehneriana, Collybia erythropus, Marasmius erythropus | Collybie à pied rouge | Marasmiaceae | Chapeau brun ochracé, lames serrées blanchâtre à crème, pied brun rouge. | sur débris de végétaux | 1 | ||
| Mycena polygramma | Marasmius polygrammus, Mycena parabolica | Mycène à pied strié | Mycenaceae | Chapeau largement mamelonné, crème grisâtre à brun et à centre ochracé, lames blanchâtre, pied concolore strié longitudinalement. | En touffes sur souches de feuillus | 1 | ||
| Mycena pura | Prunulus purus, Mycena ianthina, Mycena pseudopura | Mycène pur | Mycenaceae | Entièrement bleu violacé à rose lilacin, odeur de rave. Toxique. | Sous feuillus et sous conifères. | 1 | ||
| Mycena rosea | Mycena pura fo. et var. rosea, Mycena pura var. rosea | Mycène pure forme rose | Mycenaceae | Entièrement rose, odeur de rave. Toxique. | Sous feuillus et sous conifères. | 1 | ||
| Mycena vitilis | 0 | Mycène à pied raide | Mycenaceae | Souvent solitaire. Débris de feuillus | Sous feuillus | 1 | ||
| Clitopilus prunulus | Agaricus albellus, Clitopilus orcella | Meunier, Clitopile petite prune, Clitopile pruineux, Langue de carpe, Garde-cèpe, Mère de cèpe | Entolomataceae | Chapeau blanchâtre à gris pâle, charnu, pied blanc, lames blanches puis roses, odeur forte de farine. | Sous feuillus et sous conifères. | 3 | ||
| Entoloma rhodopolium | Entoloma rhodopolium var. nidorosum, Rhodophyllus nidorosus | Entolome rose-gris | Entolomataceae | Chapeau gris beige à brun jaunâtre, lames blanches puis roses, pied blanchâtre à concolore, odeur d’eau de Javel. | Sous feuillus, surtout sous chênes. | 2 | ||
| Volvopluteus gloiocephalus | Volvariella gloiocephala, Volvariella speciosa f. gloiocephala | Volvaire gluante | Pluteaceae | Chapeau blanchâtre, gris clair à gris brun, lames blanches roses puis brun rosé, pied pourvu d’une volve blanche à crème. | Sur les sols riches en compost, dans l’herbe. | 1 | 2 | |
| Cortinarius anomalus | Cortinarius azureus var. anomalus | Cortinaire anormal | Cortinariaceae | Phlegmacium de la section Anomali. Chapeau un peu visqueux par temps humide, mais vite sec et alors micacé (aspect « bave d’escargot ») | Sous feuillus et conifères | 2 | ||
| Cortinarius elegantissimus | Cortinarius auroturbinatus | Cortinaire très élégant | Cortinariaceae | Chapeau jaune de chrome, lames jaune vif, pied jaune pâle à bulbe étalé, chair jaune pâle à lilas pâle (KOH rouge carmin). Nouveau genre Calonarius | Surtout sous hêtres. | 2 | ||
| Cortinarius triumphans | Cortinarius crocolitus | Cortinaire triomphant | Cortinariaceae | Nouveau genre : Phlegmacium. Espèce au stipe clavé à fusiforme ou ventru, à bracelets ocre roussâtre, parfois en zigzags | sous feuillus (bouleaux) | 1 | ||
| Echinoderma echinaceum | Cystolepiota echinacea, Lepiota echinacea | Lépiote hérissée | Secotiaceae | dégage une odeur fruitée ou de caoutchouc | Sous feuillus et conifères | 1 | ||
| Macrolepiota mastoidea | Lepiota mastoidea, Macrolepiota konradii, Macrolepiota rickenii, Macrolepiota gracilenta | Lépiote mamelonnée | Secotiaceae | Chapeau couvert de squames brun châtain sur fond clair, nettement mamelonné, pied élancé, anneau simple. | Clairières. | 1 | 3 | |
| Macrolepiota mastoidea | Lepiota mastoidea, Macrolepiota konradii, Macrolepiota rickenii, Macrolepiota gracilenta | Lépiote mamelonnée | Secotiaceae | Chapeau couvert de squames brun châtain sur fond clair, nettement mamelonné, pied élancé, anneau simple. | Clairières. | 3 | ||
| Macrolepiota procera | Lepiota procera | Lépiote élevée, Grande coulemelle | Secotiaceae | De grande taille à chapeau blanc couvert de mèches brunes, anneau double coulissant, pied chiné de brun sur fond pâle, bulbeux à la base. Couramment consommé mais accumule le mercure. | Clairières, prairies. | 1 | ||
| Amanita battarrae | Amanita umbrinolutea pp., Amanita vaginata var. umbrinolutea | Amanite à cocarde | Amanitaceae | avec un cerne plus sombre (bistre) typique vers l’endroit où s’arrêtent les stries | Sous feuillus | 1 | ||
| Amanita vaginata | Amanitopsis vaginata, Amanitopsis vaginata var. grisea, Amanita vaginata f. cinerea | Grisette, Coulemelle, Amanite vaginee | Amanitaceae | Chapeau gris à gris brunâtre mamelonné, marge nettement striée, pied élancé sans anneau et à volve blanchâtre engainante. Contient des hémolysines (destruction des globules rouges à l’état cru). | Sous feuillus et sous conifères | 1 | ||
| Limacellopsis guttata | Limacella lenticularis, Amanita megalodactylus | Limacelle tachée | Amanitaceae | Chapeau crème crème à beige ochracé, très visqueux, pied crème pâle, clavé à bulbeux, anneau ample qui exsude des gouttelettes gris olivâtre sur le jeune, lames blanches odeur farineuse. | Sous feuillus et sous conifères surtout épicéas. | 1 | ||
| Geastrum sessile | Geastrum sessile, Geastrum sessile, Geaster rufescens | Géastre sessile | Geastraceae | Globuleux puis composé d’une base formée de lanières triangulaires crème, beige à beige brunâtre, enroulées vers le bas, charnues surmontée d’un sac globuleux. | Sous feuillus et sous conifères. | 1 | ||
| Geastrum sessile | Geastrum sessile, Geastrum sessile, Geaster rufescens | Géastre sessile | Geastraceae | Globuleux puis composé d’une base formée de lanières triangulaires crème, beige à beige brunâtre, enroulées vers le bas, charnues surmontée d’un sac globuleux. | Sous feuillus et sous conifères. | 2 | ||
| Apioperdon pyriforme | Lycoperdon pyriforme, Morganella pyriforme, Lycoperdon tesselatum | Vesse de loup en poire | Lycoperdaceae | En forme de poire avec un petit mamelon au sommet, entièrement granuleux gris beige à plus ou moins brunâtre, muni à la base de cordons mycéliens abondants. | Sur bois mort souvent en touffes. | 1 | 2 | |
| Lycoperdon perlatum | Lycoperdon gemmatum, Lycoperdon hirtum | Vesse de loup perlée | Lycoperdaceae | En forme de massue globuleuse blanche ornée de petits aiguillons coniques caducs, chair blanche, jaunâtre puis brun olive et enfin pulvérulente. | Sous feuillus et sous conifères. | 2 | 3 | |
| Hydnum repandum | Sarcodon repandus, Hydnum clandestinum | Pied de mouton | Hydnaceae | Chapeau bosselé blanchâtre, jaune pâle ou abricot, aiguillons décurrents. Couramment consommé mais concentre la radioactivité. | Sous feuillus et sous conifères | 1 | ||
| Clavariadelphus pistillaris | Clavariadelphus flavoimmaturus, Clavaria pistillaris | Clavaire en pilon | Gomphaceae | En forme de massue jaune soufre à ocre orangé brunâtre, creusé fripé longitudinalement, saveur amère. | Sous feuillus. | 1 | ||
| Cyanosporus caesius | Postia caesia, Polyporus caesius, Tyomyces caesius, Oligoporus caesius | Polypore bleuté des conifères | Polyporaceae | Chapeau blanc tacheté de bleu largement accroché au support , pubescent, pores petits, blancs, chair coriace, saveur astringente. | Sur troncs de conifères. | 1 | ||
| Calocera viscosa | Calocera flammea, Clavaria viscosa | Calocère visqueuse | Dacrymycetaceae | Aspect de clavaire à rameaux visqueux jaune d’œuf à jaune orangé plus ou moins ramifiés, chair gélatineuse. | Sur bois de conifères. | 2 | ||
| Helvella crispa | Helvella nivea, Phallus crispus | Helvelle crêpue | Helvellaceae | Chapeau en forme de selle crème, pied blanc, creusé de sillons longitudinaux. Toxique. | Bois mixtes de chênes et de pins. | 2 | ||
Quelques photos…
Quelques photos en bas de l’article…
Lieux
| N° | Lieux | Cueilleurs |
| 1 | La Chapelle-Saint-Maurice, Fin de la route Forestière de l’Adret, bas du Roc des Bœufs | Didier |
| 2 | Saint-Laurent, Planet 874), 950 -980 m | Yves |
| 3 | Massongy | Marie Pascale |
Liste des espèces étudiées
| Genre / espèce | Synonymes | Noms vernaculaires | Famille | Notes | Habitat | Lieux | |
| Suillus grevillei | Boletus clintonianus, Suillus grevillei var. clintonianus | Bolet élégant | Suillaceae | Chapeau brun-rouge | Sous mélèzes | 1 | |
| Suillus tridentinus | Boletus tridentinus | Bolet du trentin | Suillaceae | Chapeau orangé à rouge orangé, vergeté, anneau membraneux, pores jaune orangés amples et décurrents. | Sous mélèzes. | 1 | |
| Suillus viscidus | Suillus aeruginascens, Boletus aeruginascens, Suillus laricinus, Boletus laricinus, Suillus laricinus, Boletus viscidus | Bolet gris des mélèzes | Suillaceae | Chapeau beige ochracé à gris brun, visqueux, pores grisâtres à reflets rosâtres, anneau blanc. | Sous mélèzes. | 1 | |
| Lactarius blennius | Lactifluus blennius | Lactaire muqueux | Russulaceae | Chapeau gris brun mélé d’olivâtre parfois un peu lilacin, couvert de guttules concentriques, visqueux, lames blanchâtres, pied de la couleur du chapeau, lait blanc, abondant, âcre. | Sous les hêtres. | 1 | |
| Lactarius salmonicolor | Lactarius subsalmoneus, Lactarius deliciosus var. salmoneus | Lactaire saumon | Russulaceae | Chapeau orangé rosâtre à orangé saturé, zoné d’orangé vif, sans traces de vert, lait orangé saturé, saveur un peu âcre. Couramment consommé mais accumule la radioactivité. | Sous sapins. | 1 | 2 |
| Hygrophorus capreolarius | Hygrophorus erubescens var. capreolarius | Hygrophore des chevreuils | Hygrophoraceae | Chapeau rouge vineux à brun vineux, marqué de taches sombres, lames peu décurrentes concolore, pied concolore, fibrilleux. | Sous conifères de montagne, surtout épicéas. | 1 | |
| Hygrophorus chrysodon | Limacium chrysodon | Hygrophore à dents d’or | Hygrophoraceae | Chapeau blanc à mage jaune, floconneuse, pied blanc à flocons jaunes au sommet. | Sous chênes et hêtres. | 1 | |
| Hygrophorus discoxanthus | Hygrophorus chrysaspis, Hygrophorus eburneus var. discoxanthus | Hygrophore à disque jaune | Hygrophoraceae | Chapeau blanc, parfois roussâtre au disque, lames blanches, espacées décurrentes, pied blanc, brunissant à la manipulation ou avec l’âge (KOH jaune). | Surtout sous hêtres. | 1 | 2 |
| Hygrophorus eburneus | Limacium eburneum, Agaricus lacteus | Hygrophore blanc d’ivoire | Hygrophoraceae | Chapeau blanc ivoire, visqueux, lames blanches, espacées décurrentes, odeur agréable fruitée. | Sous hêtres. | 1 | 2 |
| Hygrophorus pudorinus | Limacium glutiniferum, Limacium pudorinum | Hygrophore pudibond | Hygrophoraceae | Chapeau charnu, ocre orangé rosé, lames blanches puis crème, pied blanc floconneux ausommet,odeur de résine. | Sous conifères. | 1 | |
| Armillaria gallica | Armillaria bulbosa, Armillaria lutea | Armillaire à voile jaune | Tricholomataceae | Chapeau brunâtre à squamules brun ochracé, lames blanches puis briquetées, pied à bulbe arrondi, brunâtre à partir de la base, anneau fugace. | Sur la terre, en relation avec du bois enfouis. | 1 | |
| Armillaria ostoyae | Armillaria obscura, Armillariella ostoyae, Armillaria solidipes | Armillaire obscure, Armillaire des résineux | Tricholomataceae | Chapeau brun couvert d’écailles, pied blanc à brunâtre, anneau membraneux blanc . Toxique. | En touffes au pied des feuillus et des conifères. | 2 | |
| Clitocybe geotropa | Clitocybe geotropa | Clitocybe géotrope | Tricholomataceae | Chapeau beige crème à chamois, mamelon au centre, lames décurrentes, pied en massue. | Dans les clairières herbeuses. | 1 | |
| Clitocybe nebularis | Lepista nebularis | Clitocybe nébuleux | Tricholomataceae | Chapeau charnu gris beige, pied plus pâle que le chapeau, lames blanchâtres, odeur forte peu agréable. Intolérance selon les individus et accumulation de mercure. | Sous feuillus et sous conifères. | 1 | 2 |
| Pseudoclitocybe cyathiformis | Clitocybe cyathiformis, Omphalia cyathiformis | Clitocybe en coupe | Tricholomataceae | Chapeau gris brun sombre à beige brunâtre, vite en entonnoir, lames beige grisâtre pâle, pied long, de la couleur du chapeau. | Sous feuillus. | 1 | |
| Tricholoma equestre | Tricholoma auratum, Tricholoma flavovirens, Tricholoma flavovirens auct. | Tricholome équestre, Chevalier, Tricholome chevalier, Tricholome des chevaliers, Canari, Jaunet | Tricholomataceae | Chapeau jaune, brun à brun olive au centre par des squamules, pied et lames jaunes, chair blanche, parfois jaune, odeur et saveur farineuses. | Sous feuillus et sous conifères. | 1 | |
| Tricholoma imbricatum | Tricholoma subimbricatum, Gyrophila imbricata, Agaricus rufus | Tricholome imbriqué | Tricholomataceae | Chapeau largement mamelonné brun roux, fibrillo-squamuleux, pied brunâtre, odeur farineuse, saveur amarescente. | Surtout sous les pins. | 1 | |
| Tricholoma pardinum | Tricholoma unguentatus, Tricholoma tigrinum, Tricholoma pardalotum, Tricholoma pardinum var. unguentatum | Tricholome tigré, Tricholome moucheté, Tricholome rayé, Tricholome léopard, Faux griset, Faux petit-gris, Grivelé | Tricholomataceae | Espèce robuste, chapeau couvert de larges écailles gris brun à gris noirâtre sur fond pâle, marge enroulée, pied robuste, blanchâtre puis brunâtre, odeur farineuse. Toxique. | Sous sapins et sous hêtres. | 1 | |
| Tricholoma sejunctum | Tricholoma zvarae, Agaricus leucoxanthus | Jaunet | Tricholomataceae | Chapeau jaune olivâtre vergeté de fibrilles noirâtre, pied blanc, saveur amère, odeur farineuse | Sous feuillus. | 1 | |
| Tricholoma terreum | Tricholoma myomyces, Gyrophila terrea, Tricholoma gausapatum | Tricholome terreux, Petit-gris | Tricholomataceae | Chapeau gris souris, fibrillo-laineux, pied cortiné, lames blanchâtres, odeur faible, saveur douce. | Sous pins. | 1 | 2 |
| Tricholomopsis decora | Tricholoma decorum | Tricholome décoré | Tricholomataceae | Chapeau couvert d’écailles jaunes sur fond jaune, lames jaunes, pied jaune. | Sur troncs de conifères. | 1 | |
| Tricholomopsis rutilans | Tricholoma rutilans | Tricholome rutilant | Tricholomataceae | Chapeau couvert d’écailles rouge vineux sur fond jaune, pied jaunâtre lavé de rouge vineux, saveur amère. | Sur souches de conifères. | 1 | |
| Cystoderma carcharias | Lepiota carcharias, Agaricus pinetorum, Cystoderma carcharias var. alba | Cystoderme couleur chair | Cystodermataceae | Chapeau rose pâle, pied gainé d’une chaussette granuleuse jusqu’à un anneau en bracelet, marge frangée. | Sous feuillus et sous conifères, dans la mousse. | 1 | |
| Xerula pudens | Oudemansiella longipes, Collybia longipes, Oudemansiella pudens | Collybie à poils ras, Collybie à long pied | Physalacriaceae | Chapeau et pied brun pâle à brun-roux velouté, pied long, lames blanches. | Sous feuillus. | 1 | |
| Megacollybia platyphylla | Collybia platyphylla, Gymnopus platyphyllus, Oudemansiella platyphyllla, Collybia grammocephala | Collybie à lames larges | Mycenaceae | Chapeau gris-brun vergeté de fibrilles gris foncé, lames blanches, pied muni de longs cordons mycéliens blancs à la base. | Sur bois enfouis de feuillus. | 1 | |
| Mycena epipterygia | Prunulus epipterygius | Mycène des fougères | Mycenaceae | Chapeau brun jaunâtre pâle, campanulé, pied élancé, jaune entièrement visqueux, lames blanches. | Dans la mousse. | 1 | |
| Mycena galericulata | Collybia dentata, Mycena simillima | Mycène casquée | Mycenaceae | Chapeau largement mamelonné, crème à gris brun, pied rcrème à gris brun, lames blanchâtres puis rosées, interveinées, odeur faible, saveur farineuse. | En touffes sur souches de feuillus. | 1 | |
| Mycena inclinata | Mycena calopus, Mycena rigelliae, Mycena inclinata var. albopilea | Mycène inclinée | Mycenaceae | Chapeau brun jaune à centre brun chaud palissant en gris ochracé, pied ocre jaune, blanchâtre au sommet, brun orangé à la base, odeur de bougie. | En touffes sur souches de feuillus. | 1 | |
| Mycena polygramma | Marasmius polygrammus, Mycena parabolica | Mycène à pied strié | Mycenaceae | Chapeau largement mamelonné, crème grisâtre à brun et à centre ochracé, lames blanchâtre, pied concolore strié longitudinalement. | En touffes sur souches de feuillus | 1 | |
| Mycena pura | Prunulus purus, Mycena ianthina, Mycena pseudopura | Mycène pur | Mycenaceae | Entièrement bleu violacé à rose lilacin, odeur de rave. Toxique. | Sous feuillus et sous conifères. | 2 | |
| Mycena rosea | Mycena pura fo. et var. rosea, Mycena pura var. rosea | Mycène pure forme rose | Mycenaceae | Entièrement rose, odeur de rave. Toxique. | Sous feuillus et sous conifères. | 2 | |
| Mycena stipata | Mycena alcalina sensu auct., Mycena alcalina | Mycène cespiteuse | Mycenaceae | Chapeau brun gris campanullé, marge striée par transparence, odeur d’eau de Javel. | En touffes sur souches de conifères. | 1 | |
| Mycena vitilis | Mycène à pied raide | Mycenaceae | Souvent solitaire. Débris de feuillus | Sous feuillus | 1 | ||
| Pluteus cervinus | Pluteus brunneoradiatus, Pluteus atricapillus | Plutée couleur de cerf | Pluteaceae | Chapeau brun rougeâtre à brun noir, couvert de fibrilles radiales, lames blanches puis brun rosé, pied blanchâtre couvert de fibrilles brunâtres, odeur de rave. | Sur bois mort. | 1 | |
| Volvopluteus gloiocephalus | Volvariella gloiocephala, Volvariella speciosa f. gloiocephala | Volvaire gluante | Pluteaceae | Chapeau blanchâtre, gris clair à gris brun, lames blanches roses puis brun rosé, pied pourvu d’une volve blanche à crème. | Sur les sols riches en compost, dans l’herbe. | 1 | |
| Cortinarius splendens | Cortinaire resplendissant | Cortinariaceae | Chapeau jaune soufre, pied jaune bulbeux marginé, chair jaune, odeur faible. Mycélium jaune. Toxique. Nouveau genre Calonarius | Sous hêtres. | 1 | ||
| Rozites caperatus | Rozites caperatus | Pholiote ridée | Cortinariaceae | Chapeau ochracé, parfois lilacin au début, givré de blanc au sommet, ridulé, lames pâles puis argilacées, pied blanchâtre, anneau membraneux persistant. | Sous feuillus, surtout sous hêtres. | 2 | |
| Hebeloma sinapizans | Hébélome brûlant, Hébélome couleur moutarde | Hymenogasteraceae | Chapeau brun-roux, lames brunâtres, pied couvert d’écailles brunâtre pâle, odeur de rave. A la coupe on peut voir une mèche sommitale en haut du pied. Toxique. | Sous feuillus. | 2 | ||
| Pholiota astragalina | Flammula astragalina, Dryophila astragalina | Pholiote chardonneret | Strophariaceae | Chapeau un peu visqueux, orangé puis abricot, plus pâle vers la marge qui est souvent ornée de restes de voile blanchâtre, lames jaune orangé pâle puis brun rouillé, pied plus pâle couvert de flocons blanchâtres jusqu’à une zone cortiniforme, chair jaune. | Sur bois mort de conifères. | 1 | |
| Pholiota flammans | Dryophila flammans, Pholiota flammuloides | Pholiote flammée | Strophariaceae | Chapeau et pied jaunes à jaune orangé, écailleux, lames jaunes puis brun rouillé. | Sur bois mort de conifères. | 1 | |
| Pholiota squarrosa | Pholiota reflexa, Dryophila squarrosa, Pholiota grandis | Pholiote écailleuse | Strophariaceae | Chapeau et pied jaune ochracé hérissé de nombreuses mèches brun roux dressées, lames jaunâtres puis brun rouille, odeur désagréable. | En touffes sur bois de feuillus et de conifères. | 2 | |
| Stropharia aeruginosa | Psilocybe aeruginosa, Geophilla aeruginosa, Stropharia viridula | Strophaire vert-de-gris | Strophariaceae | Chapeau vert bleuté, visqueux, à flocons blancs plus denses vers la marge, lames gris rosé pâle, arête blanche, pied gainé de méchules blanches fugaces, anneau membraneux. Toxique. | Dans l’humus des forêts. | 1 | |
| Coprinus comatus | Oncopus comatus | Coprin chevelu | Psathyrellaceae | Chapeau ovoïde blanc à disque ochracé, couvert de mèches retroussées, lames blanches puis noires déliquescentes. Couramment consommé mais risque de taux de pollution élevé compte-tenu des lieux où il pousse. | Bord des routes, parcs | 1 | |
| Agaricus campestris | Psalliota campestris, Agaricus campestris ssp. albus | Rosé des prés, Agaric champêtre, Psalliote champêtre | Agaricaceae | Chapeau blanchâtre, un peu ochracé avec l’âge, chair un peu rosissante, anneau fugace, lames roses puis brun noirâtre. Courament consommé mais il accumule des polluants : métaux lourds, pesticides et contient de l’agaritine (substance cancérogène). | Dans les prés et les pâturages | 2 | |
| Lepiota felina | Lepiota clypeolaria var. felina | Lépiote féline | Agaricaceae | Chapeau à calotte discale et à squamules brun sépia à noirâtres sur fond pâle, anneau bordé de noirâtre, odeur de crayon. Toxique. | Buissons, bois, parcs. | 1 | |
| Macrolepiota mastoidea | Lepiota mastoidea, Macrolepiota konradii, Macrolepiota rickenii, Macrolepiota gracilenta | Lépiote mamelonnée | Secotiaceae | Chapeau couvert de squames brun châtain sur fond clair, nettement mamelonné, pied élancé, anneau simple. | Clairières. | 1 | |
| Macrolepiota procera | Lepiota procera | Lépiote élevée, Grande coulemelle | Secotiaceae | De grande taille à chapeau blanc couvert de mèches brunes, anneau double coulissant, pied chiné de brun sur fond pâle, bulbeux à la base. Couramment consommé mais accumule le mercure. | Clairières, prairies. | 1 | 2 |
| Amanita battarrae | Amanita umbrinolutea pp., Amanita vaginata var. umbrinolutea | Amanite à cocarde | Amanitaceae | avec un cerne plus sombre (bistre) typique vers l’endroit où s’arrêtent les stries | Sous feuillus | 1 | |
| Amanita muscaria | Amanitaria muscaria, Agaricus pseudoaurantiacus | Amanite tue-mouches, Fausse oronge | Amanitaceae | Chapeau orangé à rouge vif couvert de flocons blancs, pied blanc, bulbeux à la base. Toxique. | Sous feuillus et sous conifères. | 2 | |
| Amanita pantherina | Amanitaria pantherina, Agaricus maculatus | Amanite panthère | Amanitaceae | Chapeau brun ou gris-brun couvert de verrues blanches, concentriques, pied bulbeux, volve surmontée d’un ou de deux bracelets. Toxique. | Surtout sous feuillus. | 1 | |
| Amanita porphyria | Amanita porphyrea, Amanita recutita, Lepidella porphyria | Amanite porphyre | Amanitaceae | Chapeau grisâtre à reflets violetés, bulbe marginé à la base du pied, anneau grisâtre, odeur de rave. | Sous conifères. | 1 | |
| Amanita rubescens | Amanita rubens, Amanita pustulata, Lepidella rubescens | Amanite rougissante, Oronge vineuse | Amanitaceae | Chapeau crème rosâtre à brun rosé, couvert de verrues grisâtres, marge non striée, chair rougissante. Contient des hémolysines (toxique à l’état cru, consommable bien cuit). | Sous feuillus et sous conifères | 2 | |
| Apioperdon pyriforme | Lycoperdon pyriforme, Morganella pyriforme, Lycoperdon tesselatum | Vesse de loup en poire | Lycoperdaceae | En forme de poire avec un petit mamelon au sommet, entièrement granuleux gris beige à plus ou moins brunâtre, muni à la base de cordons mycéliens abondants. | Sur bois mort souvent en touffes. | 2 | |
| Craterellus cornucopioides | Cantharellus cornucopioides, Peziza cornucopioides | Trompette des morts | Cantharellaceae | En forme de trompette, de brun foncé à noir, hyménophore gris cendré. Couramment consommé mais indigeste et accumule métaux lourds et radioactivité. | Sous les feuillus. | 2 | |
| Hydnum repandum | Sarcodon repandus, Hydnum clandestinum | Pied de mouton | Hydnaceae | Chapeau bosselé blanchâtre, jaune pâle ou abricot, aiguillons décurrents. Couramment consommé mais concentre la radioactivité. | Sous feuillus et sous conifères | 2 | |
| Sarcodon imbricatum | Hydnum umbricatum | Hydne imbriqué, Aile de bécasse | Bankeraceae | Grosse espèce à chapeau complètement écailleux brun, aiguillons gris brun, odeur épicée, saveur un peu amère. | Surtout sous épicéas. | 1 | |
| Calocera viscosa | Calocera flammea, Clavaria viscosa | Calocère visqueuse | Dacrymycetaceae | Aspect de clavaire à rameaux visqueux jaune d’oeuf à jaune orangé plus ou moins ramifiés, chair gélatineuse. | Sur bois de conifères. | 1 | |
| Fistulina hepatica |
Fistulina buglossoides, Fistulina sarcoides | Langue de bœuf, Fistuline hépatique | Fistulinaceae | En forme de langue brun-rouge, chair tendre visqueuse, rougeâtre avec des veines blanchâtres, pores jaunâtres, petits, tubes séparables. | Sur troncs de chênes et de châtaigniers. | 3 | |
Quelques photos
Quelques photos en bas de l’article…
Lieux
| N° | Lieux | Cueilleurs |
| 1 | Saint-Jorioz, Secteur Entredozon – Bondon (74), 650 – 730 m | Didier |
| 2 | Cornier, Les Moulins (74), 550 m | Valérie |
| 3 | Saint-Laurent, Planet (74) | Yves |
| Genre / espèce | Synonymes | Noms vernaculaires | Famille | Notes | Habitat | Lieux |
||
| Aureoboletus gentilis | Pulveroboletus cramesinus, Boletus cramesinus, Boletus gentilis | Bolet cramoisi | Boletaceae | Chapeau beige à rose brunâtre, tubes jaune vif, chair blanche immuable. | Sous chênes. | 1 | ||
| Boletus edulis | Boletus bulbosus, Boletus esculentus | Cèpe de Bordeaux, Cèpe du Périgord | Boletaceae | Chapeau brun noisette à marge très claire, pied blanc à réseau blanc, pores blancs puis jaunes et enfin vert olive, chair blanche, rosée sous le revêtement du chapeau. Couramment consommé. | Sous feuillus et sous conifères | 1 | ||
| Caloboletus radicans | Boletus albidus, Boletus pachypus, Boletus radicans | Bolet radicant | Boletaceae | Chapeau blanchâtre à gris beige, pores jaunes, bleuissant au toucher, pied jaune, rouge à partir de la base. Toxique. | Surtout sous chênes et sous hêtres. | 1 | ||
| Imleria badia | Boletus badius, Xerocomus badius | Bolet bai | Boletaceae | Chapeau brun, velouté sur le jeune puis lisse, pores jaune-verdâtre, bleu-vert au toucher, pied jaune rayé de brun. Il possède un fort pouvoir de concentration de la radioactivité. | Sous conifères (pins sylvestre et sapins). | 2 | ||
| Imperator luteocupreus | Boletus luteocupreus | Bolet cuivré | Boletaceae | Chapeau jaune cuivré à reflets roses ou rouges, pores rouges, pied jaune et rouge couvert d’un réseau rouge, chair et champignon fortement bleuissants. Toxique. | Sous chênes et hêtres. | 1 | ||
| Leccinum atrostipitatum |
Boletaceae | 3 | ||||||
| Leccinum scabrum | Leccinum roseofractum, Boletus scaber, Leccinum leucophaeum, Boletus oxydabilis | Bolet rude | Boletaceae | Chapeau brunâtre, pied couvert de squamules grises à noirâtres, chair blanche immuable. | Sous bouleaux. | 1 | ||
| Suillellus luridus | Boletus luridus, Boletus rubeolarius | Bolet blafard | Boletaceae | Toxique cru ou mal cuit, avec modération et sans alcool ! Chair bleuissante à la coupe. Présente une ligne de bataille rouge entre la chair du chapeau et les tubes. Pied avec un réseau rougeâtre, à mailles complexes. | Sous feuillus | 1 | ||
| Gomphidius glutinosus | Agaricus viscidus, Gomphus glutinosus | Gomphide glutineux | Gomphidiaceae | Chapeau brun-gris à gris, glutineux, lames blanches puis grisâtres, décurrentes, pied blanc à base jaune vif. | Surtout sous épicéas. | 1 | ||
| Lactarius blennius | Lactifluus blennius | Lactaire muqueux | Russulaceae | Chapeau gris brun mélé d’olivâtre parfois un peu lilacin, couvert de guttules concentriques, visqueux, lames blanchâtres, pied de la couleur du chapeau, lait blanc, abondant, âcre. | Sous les hêtres. | 1 | ||
| Lactarius deterrimus | Lactarius deliciosus var. piceae | Lactaire de l’épicéa | Russulaceae | Chapeau orangé terne verdissant, non zoné, pied pruineux à ceinture blanche sous les lames, lait orangé rougissant lentement à l’air. Couramment consommé mais accumule la radioactivité. | Sous les épicéas. | 1 | ||
| Lactarius intermedius | Lactaire des sapins | Russulaceae | Chapeau blanchâtre jaune ocracé, marge laineuse, enroulée, lait blanc puis jaune, pied finement scrobiculé. | Sous feuillus et sous conifères. | 1 | |||
| Lactarius quietus | Lactarius testaceus, Lactarius ichoratus | Lactaire tranquille | Russulaceae | Chapeau brun roussâtre terne, givré, plus ou moins zoné, un peu guttulé, lames crème, pied de la couleur du chapeau, plus foncé à partir de la base, lait crème d’emblée, doux à un peu amer, odeur forte de punaise. | Sous les chênes. | 2 | ||
| Russula aurea | Russula aurata, Agaricus aurantiicolor | Russule dorée | Russulaceae | Chapeau jaune à rouge orangé vif, lames blanches, jaunes vif sur l’arête, saveur douce, pied blanc lavé de jaune. | Sous feuillus. | 1 | ||
| Russula ochroleuca | Hypophyllum luteoalbum, Agaricus ochrosulcatus | Russule ocre et blanche | Russulaceae | Chapeau jaune, lames blanches, chair blanche, grisonnante, pied blanc, saveur un peu âcre. | Sous feuillus et sous conifères. | 1 | ||
| Hygrocybe conica | Hygrophorus conicus | Hygrophore conique | Hygrophoraceae | Chapeau jaune à rouge, conique, noircissant avec l’âge, lames pâles, pied jaune à orangé. | Pelouses, pré-bois. | 1 | ||
| Hygrophorus eburneus | Limacium eburneum, Agaricus lacteus | Hygrophore blanc d’ivoire | Hygrophoraceae | Chapeau blanc ivoire, visqueux, lames blanches, espacées décurrentes, odeur agréable fruitée. | Sous hêtres. | 1 | ||
| Clitocybe geotropa | Clitocybe geotropa | Clitocybe géotrope | Tricholomataceae | Chapeau beige crème à chamois, mamelon au centre, lames décurrentes, pied en massue. | Dans les clairières herbeuses. | 1 | ||
| Tricholoma saponaceum | Gyrophila saponacea | Tricholome à odeur de savon | Tricholomataceae | Chapeau de couleurs très variées à base de gris et de vert, lames blanchâtres, odeur de savon, voire de sucre brûlé. Toxique. | Sous feuillus et sous conifères. | 1 | ||
| Laccaria amethystina | Laccaria amethystea, Clitocybe amethystina, Laccaria laccata var. amethystina | Laque améthyste | Hydnangiaceae | Champignon totalement violet, lames espacées, bleu pâle par le sec (hygrophane), concentre la radioactivité. Couramment consommé mais accumule la radioactivité jusqu’à plus de 25 fois la norme CEE. | Sous feuillus et sous conifères. | 1 | ||
| Laccaria laccata | Clitocybe laccata, Collybia laccata, Laccaria proxima pp. | Clitocybe laqué | Hydnangiaceae | Ne pas manger le pied. | Sous feuillus et conifères | 1 | 3 | |
| Hymenopellis radicata | Collybia radicata, Mucidula radicata, Oudemansiella radicata, Xerula radicata, Oudemansiella marginata, Xerula marginata | Mucicule radicante | Physalacriaceae | Chapeau de beige à brun ochracé, ridé radialement, visqueux, mamelonné, pied élancé muni d’une longue »racine ». | Sous hêtres. | 1 | ||
| Collybia erythropus | Collybia kuehneriana, Collybia erythropus, Marasmius erythropus | Collybie à pied rouge | Marasmiaceae | Chapeau brun ochracé, lames serrées blanchâtre à crème, pied brun rouge. | sur débris de végétaux | 1 | ||
| Atheniella adonis | Mycena adonis, Mycena rubella, Hemimycena adonis | Mycène adonis, Mycène jolie | Mycenaceae | Chapeau strié rose vif à rouge rose pâlissant à rouge pâle, rose ou rose blanchâtre, lames blanchâtres, pied blanc ou rose. | Sur résidus de bois ou dans la mousse. | 1 | ||
| Megacollybia platyphylla | Collybia platyphylla, Gymnopus platyphyllus, Oudemansiella platyphyllla, Collybia grammocephala | Collybie à lames larges | Mycenaceae | Chapeau gris-brun vergeté de fibrilles gris foncé, lames blanches, pied muni de longs cordons mycéliens blancs à la base. | Sur bois enfouis de feuillus. | 1 | ||
| Mycena inclinata | Mycena calopus, Mycena rigelliae, Mycena inclinata var. albopilea | Mycène inclinée | Mycenaceae | Chapeau brun jaune à centre brun chaud palissant en gris ochracé, pied ocre jaune, blanchâtre au sommet, brun orangé à la base, odeur de bougie. | En touffes sur souches de feuillus. | 1 | ||
| Mycena polygramma f. pumila | Mycène à pied strié | Mycenaceae | Variété pumila, sur écorce. Pied peu strié | Sur écorce | 1 | |||
| Mycena rosea | Mycena pura fo. et var. rosea, Mycena pura var. rosea | Mycène pure forme rose | Mycenaceae | Entièrement rose, odeur de rave. Toxique. | Sous feuillus et sous conifères. | 1 | ||
| Clitopilus geminus | Clitopilus geminus, Rhodocybe truncata, Clitopilus truncatus, Clitopilus mirificus | Rhodocybe tronqué | Entolomataceae | odeur farine fraîche, Attention aux confusions avec l’Entolome livide qui est toxique. | Sous feuillus et conifères | 1 | ||
| Clitopilus prunulus | Agaricus albellus, Clitopilus orcella | Meunier, Clitopile petite prune, Clitopile pruineux, Langue de carpe, Garde-cèpe, Mère de cèpe | Entolomataceae | Chapeau blanchâtre à gris pâle, charnu, pied blanc, lames blanches puis roses,odeur forte de farine. | Sous feuillus et sous conifères. | 1 | ||
| Entoloma rhodopolium | Entoloma rhodopolium var. nidorosum, Rhodophyllus nidorosus | Entolome rose-gris | Entolomataceae | Chapeau gris beige à brun jaunâtre, lames blanches puis roses, pied blanchâtre à concolore, odeur d’eau de Javel. | Sous feuillus, surtout sous chênes. | 1 | ||
| Pluteus umbrosus | Pluteus cervinus var. umbrosus, Pluteus robertii, hyporrodius pyrrospermus | Plutée ombré | Pluteaceae | Chapeau couvert d’un velours brun, arêtes ponctuées de brun | Sur feuillus | 1 | ||
| Cortinarius dionysae | Cortinaire de Denise | Cortinariaceae | Nouveau genre : Phlegmacium. Odeur forte de farine | Sous feuillus et conifères | 1 | |||
| Cortinarius triumphans | Cortinarius crocolitus | Cortinaire triomphant | Cortinariaceae | Nouveau genre : Phlegmacium. Espèce au stipe clavé à fusiforme ou ventru, à bracelets ocre roussâtre, parfois en zigzags | sous feuillus (bouleaux) | 1 | ||
| Inosperma maculatum | Inocybe brunnea Quélet, ss Lange, non ss Konrad et Maublanc | Inocybe maculé | Inocybaceae | Chapeau brun châtain, fibrilleux, centre orné d’un voile blanc chez le jeune, lames blanches puis brun gris, pied blanc puis lavé de brun roux, odeur spermatique. Toxique. | Surtout sous feuillus. | 1 | ||
| Hypholoma fasciculare | Geophila fascicularis, Psilocybe fascicularis, Geophila fasciculare, Nematoloma fasciculare | Hypholome en touffes, Hypholome fasciculé, Géophile, Nématolome en touffes | Strophariaceae | Chapeau jaune soufre, fauve orangé à partir du centre, lames jaune soufre puis verdâtre et enfin devenant violacé noirâtre, pied tenace, jaune soufre, saveur fortement amère. Toxique. | En touffes sur souches de feuillus et de conifères. | 1 | ||
| Pholiota lenta | Dryophila lenta, Flammula lenta | Pholiote visqueuse | Strophariaceae | Chapeau beige ocracé, trés visqueux, lames beiges puis rouillé, pied à zone annulaire cortinée. | Sur débris de végétaux. | 1 | ||
| Coprinus comatus | Oncopus comatus | Coprin chevelu | Psathyrellaceae | Chapeau ovoïde blanc à disque ochracé, couvert de mèches retroussées, lames blanches puis noires déliquescentes. Couramment consommé mais risque de taux de pollution élevé compte-tenu des lieux où il pousse. | Bord des routes, parcs | 1 | ||
| Agaricus langei | Psalliota haemorrhoidaria, Agaricus silvaticus var. haemorrhoidarius | Agaric rougissant, Psalliote rougissant | Agaricaceae | Chapeau recouvert d’écailles denses brun roussâtre sur fond blanchâtre, lames roses à arête blanchâtre, chair blanche, rougissante. | Sous conifères | 1 | ||
| Agaricus silvicola |
Agaricus sylvicola, Agaricus flavescens, Psalliota silvicola, Psalliota flavescens |
Agaric anisé, Agaric anisé des bois, Psalliote anisé des bois |
Agaricaceae | Chapeau blanc se tachant de jaune, anneau simple, pied souvent courbé et bulbeux, lames libres mais très proches du pied, odeur d’anis ou d’amande amère. | Sous feuillus et sous conifères. | 3 | ||
| Lepiota cristata | Agaricus subantiquatus, Lepiota augustana | Lépiote crêtée, Lépiote puante, Lépiote crêpue | Agaricaceae | Chapeau couvert de squamules brun-roux, disque étroit nettement délimité, pied blanchâtre, brun vineux à la base, anneau fragile, odeur de caoutchouc, de scléroderme. | Lisière des bois. | 1 | ||
| Macrolepiota affinis | Lepiota gracilenta | Lepiote affinis | Secotiaceae | Cuticule à fines écailles granuleuses, brillante, ocre sur fond clair, bulbe, anneau simple | Praries sableuses | 1 | ||
| Macrolepiota fuliginosa | Macrolepiota fuliginosa, Lepiota procera var. fuliginosa, Macrolepiota procera fo. fuliginosa | Lépiote fuligineuse – Coulemelle, reine des prés, chevaliers | Secotiaceae | De grande taille à chapeau blanc couvert de mèches brunes, anneau double coulissant, pied chiné de brun sur fond pâle, bulbeux à la base, chair rougissant au toucher. | Clairières, prairies. | 1 | 2 | |
| Macrolepiota mastoidea | Lepiota mastoidea, Macrolepiota konradii, Macrolepiota rickenii, Macrolepiota gracilenta | Lépiote mamelonnée | Secotiaceae | Chapeau couvert de squames brun châtain sur fond clair, nettement mamelonné, pied élancé, anneau simple. | Clairières. | 1 | ||
| Amanita battarrae | Amanita umbrinolutea pp., Amanita vaginata var. umbrinolutea | Amanite à cocarde | Amanitaceae | avec un cerne plus sombre (bistre) typique vers l’endroit où s’arrêtent les stries | Sous feuillus | 1 | ||
| Amanita caesarea | Agaricus caesareus | Amanite des césars | Amanitaceae | Chapeau orangé vif à marge striée, lames, pied et anneau jaunes, volve blanche épaisse et membraneuse. Couramment consommé. | Sous chênes et sous châtaigniers. | 1 | ||
| Amanita coryli | Amanite des noisetiers | Amanitaceae | Chapeau beige grisâtre, espèce grêle et élancée à volve peu colorée | Sous noisetiers | 1 | 2 | ||
| Amanita franchetii | Amanita aspera var. franchetii | Amanite à voile jaune | Amanitaceae | Possède un voile jaune régulier | Sous feuillus et conifères | 1 | ||
| Amanita magnivolvata | Amanite à volve épaisse | Amanitaceae | forêts mêlées de bouleaux, trembles, chênes et épicéas. | Forêts mêlées | 1 | |||
| Amanita pantherina | Amanitaria pantherina, Agaricus maculatus | Amanite panthère | Amanitaceae | Chapeau brun ou gris-brun couvert de verrues blanches, concentriques, pied bulbeux, volve surmontée d’un ou de deux bracelets. Toxique. | Surtout sous feuillus. | 1 | ||
| Amanita rubescens | Amanita rubens, Amanita pustulata, Lepidella rubescens | Amanite rougissante, Oronge vineuse | Amanitaceae | Chapeau crème rosâtre à brun rosé, couvert de verrues grisâtres, marge non striée, chair rougissante. Contient des hémolysines (toxique à l’état cru, consommable bien cuit). | Sous feuillus et sous conifères | 1 | 3 | |
| Amanita vaginata | Amanitopsis vaginata, Amanitopsis vaginata var. grisea, Amanita vaginata f. cinerea | Grisette, Coulemelle, Amanite vaginee | Amanitaceae | Chapeau gris à gris brunâtre mamelonné, marge lnettement striée, pied élancé sans anneau et à volve blanchâtre engainante. Contient des hémolysines (destruction des globules rouges à l’état cru). | Sous feuillus et sous conifères | 1 | ||
| Apioperdon pyriforme | Lycoperdon pyriforme, Morganella pyriforme, Lycoperdon tesselatum | Vesse de loup en poire | Lycoperdaceae | En forme de poire avec un petit mamelon au sommet, entièrement granuleux gris beige à plus ou moins brunâtre, muni à la base de cordons mycéliens abondants. | Sur bois mort souvent en touffes. | 1 | ||
| Lycoperdon perlatum | Lycoperdon gemmatum, Lycoperdon hirtum | Vesse de loup perlée | Lycoperdaceae | En forme de massue globuleuse blanche ornée de petits aiguillons coniques caducs, chair blanche, jaunâtre puis brun olive et enfin pulvérulente. | Sous feuillus et sous conifères. | 1 | ||
| Sarcodon imbricatum | Hydnum umbricatum | Hydne imbriqué, Aile de bécasse | Bankeraceae | Grosse espèce à chapeau complètement écailleux brun, aiguillons gris brun, odeur épicée, saveur un peu amère. | Surtout sous épicéas. | 1 | ||
| Piptoporus betulinus | Piptoporus betulinus, Polyporus betulinus, Ungulina betulina, Placodes betulinus | Polypore du bouleau | Fomitopsidaceae | Chapeau blanchâtre à gris brun, pores très petits, blanchâtres, trame coriace. | Sur troncs de bouleaux. | 1 | ||
| Trametes gibbosa |
Pseudotrametes gibbosa, Daedalea gibbosa | Tramète bossue | Polyporaceae | En console, typiquement bossu au point d’attache, zoné, blanchâtre puis ochracé à jaune brunâtre, pores petits. | Sur branches de hêtres et de châtaigniers. | 1 | ||
| Laetiporus sulphureus | Polyporus sulphureus | Polypore soufré | Polyporaceae | Chapeaux superposés, jaune soufre à jaune orangé, pores petits, jaunes, trame tendre à l’état jeune. | Sur troncs de feuillus. | 1 | ||
| Stereum hirsutum | Auricularia reflexa, Thelephora hirsuta | Stérée hirsute | Stereaceae | Chapeau velouté zoné de fauve sur fond jaunâtre, dessous lisse jaune orangé, chair élastique coriace. | Sur troncs de feuillus. | 1 | ||
| Neobulgaria pura | Ombrophila pura, Bulgaria pura | Bulgarie pure | Helotiaceae | En forme de toupie à sommet plan ou faiblement déprimé, translucide, hyménium blanc rosé, face extérieure granuleuse, plus colorée, marge excédante, un peu crénelée. Chair gélatineuse élastique. | En groupes serrés sur hêtres. | 1 | ||
Quelques photos…
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Quelques photos à la fin de l’article ainsi qu’une observation d’un myxomycète…
Lieux
| N° | Lieux | Cueilleurs |
| 1 | Fillière, La Sapinière (74) | Alain B. |
| 2 | Saint-Laurent, Le Châble (74) | Alain B. |
| 3 | Sévrier, Biollet – Journière (74) | Didier |
| 4 | Saint-Jean-de-Tholome, Col du Reray (74) | Christelle |
| 5 | Glières-Val-de-Borne, Plateau des Glières, Monument (74) | Gérard B. |
Liste des espèces étudiées
| Genre / espèce | Synonymes | Noms vernaculaires | Famille | Notes | Ordre | Habitat | Lieux | |
| Aureoboletus gentilis | Pulveroboletus cramesinus, Boletus cramesinus, Boletus gentilis | Bolet cramoisi | Boletaceae | Chapeau beige à rose brunâtre, tubes jaune vif, chair blanche immuable. | Boletales | Sous chênes. | 3 | |
| Boletus edulis | Boletus bulbosus, Boletus esculentus | Cèpe de Bordeaux, Cèpe du Périgord | Boletaceae | Chapeau brun noisette à marge très claire, pied blanc à réseau blanc, pores blancs puis jaunes et enfin vert olive, chair blanche, rosée sous le revêtement du chapeau. Couramment consommé. | Boletales | Sous feuillus et sous conifères | 2 | |
| Caloboletus calopus | Boletus calopus, Boletus terreus, Boletus olivaceus | Bolet à beau pied | Boletaceae | Chapeau beige grisâtre, pied rouge en bas et jaune en haut avec un réseau blanc puis concolore, chair et pores jaunes bleuissants, odeur de caoutchouc, saveur amère. Toxique. | Boletales | Sous feuillus et sous conifères | 3 | |
| Chalciporus piperatus | Boletus piperatus, Ixocomus piperatus | Bolet poivré | Boletaceae | Chapeau brun jaune, cuivré, luisant, pores amples, plus serrés vers la marge, couleur rouille,saveur poivrée, pied jaune citrin à la base | Boletales | Surtout sous épicéas. | 1 | 3 |
| Leccinum scabrum | Leccinum roseofractum, Boletus scaber, Leccinum leucophaeum, Boletus oxydabilis | Bolet rude | Boletaceae | Chapeau brunâtre, pied couvert de squamules grises à noirâtres, chair blanche immuable. | Boletales | Sous bouleaux. | 1 | |
| Suillus grevillei | Boletus clintonianus, Suillus grevillei var. clintonianus | Bolet élégant | Suillaceae | Chapeau brun-rouge | Boletales | Sous mélèzes | 4 | |
| Xerocomellus pruinatus | Xerocomus pruinatus, Xerocomus pascuus, Boletus pruinatus | Bolet pruineux | Boletaceae | Chapeau brun pourpre sombre, revêtu d’une pruine blanchâtre, pores jaunes peu bleuissant au toucher, pied jaune ponctué de rouge, chair jaune. | Boletales | Sous feuillus et sous conifères. | 3 | 5 |
| Omphalotus illudens | Clitocybe illudens, Omphalotus illudens | Pleurote de l’olivier | Omphalotaceae | Chapeau orangé vif, vite en entonnoir, lames décurrentes, jaune doré. Toxique. | Agaricales | En touffes sur bois de feuillus. | 1 | |
| Hygrophoropsis aurantiaca | Clitocybe aurantiaca, Cantharellus ravenelii, Hygrophoropsis aurantiaca var. nigripes | Fausse girolle | Hygrophoropsidaceae | Entièrement orangé, lames fourchues décurrentes, chair molle. | Boletales | Surtout sur débris de pins sylvestres. | 1 | |
| Gomphidius glutinosus | Agaricus viscidus, Gomphus glutinosus | Gomphide glutineux | Gomphidiaceae | Chapeau brun-gris à gris, glutineux, lames blanches puis grisâtres, décurrentes, pied blanc à base jaune vif. | Boletales | Surtout sous épicéas. | 3 | |
| Tapinella atrotomentosa | Paxillus atrotomentosus, Sarcopaxillus atrotomentosus, Paxillus jacobinus | Paxille à pied noir | Tapinellaceae | Chapeau brun-roux, velouté, marge enroulée, pied brun-noir velouté, trapu, lames crème à jaune ochracé, décurrentes, brunissant au froissement. Toxique. | Boletales | Sur souches de conifères. | 3 | |
| Lactarius deterrimus | Lactarius deliciosus var. piceae | Lactaire de l’épicéa | Russulaceae | Chapeau orangé terne verdissant, non zoné, pied pruineux à ceinture blanche sous les lames, lait orangé rougissant lentement à l’air. Couramment consommé mais accumule la radioactivité. | Russulales | Sous les épicéas. | 2 | 3 |
| Lactarius salmonicolor | Lactarius subsalmoneus, Lactarius deliciosus var. salmoneus | Lactaire saumon | Russulaceae | Chapeau orangé rosâtre à orangé saturé, zoné d’orangé vif, sans traces de vert, lait orangé saturé, saveur un peu âcre. Couramment consommé mais accumule la radioactivité. | Russulales | Sous sapins. | 2 | |
| Lactarius torminosus | Lactaire à toison, Lactaire aux coliques, Lactaire aux tranchées | Russulaceae | Chapeau zoné de briqueté sur fond rosé, marge enroulée, barbue, lait blanc, âcre. Toxique. | Russulales | Sous les bouleaux. | 1 | ||
| Lactarius uvidus | Lactarius livescens, Lactarius lividorubescens | Lactaire humide | Russulaceae | Chapeau visqueux, crème grisâtre, gris brun, parfois à reflets lilacins, palissant avec l’âge, lait âcre, blanc devenant violet. | Russulales | Sous bouleaux et épicéas. | 3 | |
| Russula aurea | Russula aurata, Agaricus aurantiicolor | Russule dorée | Russulaceae | Chapeau jaune à rouge orangé vif, lames blanches, jaunes vif sur l’arête, saveur douce, pied blanc lavé de jaune. | Russulales | Sous feuillus. | 3 | |
| Russula fageticola var. strenua | Russule du hêtre | Russulaceae | Russulales | 3 | ||||
| Russula olivacea | Russula alutacea fo. olivacea | Russule olivacée | Russulaceae | Chapeau de couleur variable verdâtre puis plus ou moins rouge, pied blanc lavé de rose, lames ocre jaunâtre, saveur douce, réaction myrtille au phénol. Toxique. | Russulales | Sous feuillus. | 3 | |
| Clitocybe fragrans | Clitocybe suaveolens, Lepista fragrans | Clitocybe anisé strié | Tricholomataceae | odeur anisée pure et forte | Agaricales | Sous feuillus | 1 | |
| Clitocybe odora | Clitocybe viridis, Agaricus anisarius, Agaricus dulcidulus | Clitocybe odorant | Tricholomataceae | Chapeau et pied verts, vert bleuté à gris verdâtre, lames pâles, odeur forte d’anis. | Agaricales | Surtout sous feuillus. | 1 | 4 |
| Infundibulicybe gibba | Clitocybe gibba | Clitocybe en entonnoir | Tricholomataceae | Chapeau de crème à chamois, en entonnoir, lames blanchâtres, pied fibreux. | Agaricales | Bois mêlés. | 2 | |
| Lepista irina | Rhodopaxillus irinus | Tricholome à odeur d’iris | Tricholomataceae | Tricholome à odeur d’Iris, sylvatique et moins guttulée, a une forte odeur de fleurs. | Agaricales | Sous feuillus et conifères | 4 | |
| Tricholoma terreum | Tricholoma myomyces, Gyrophila terrea, Tricholoma gausapatum | Tricholome terreux, Petit-gris | Tricholomataceae | Chapeau gris souris, fibrillo-laineux, pied cortiné, lames blanchâtres, odeur faible, saveur douce. | Agaricales | Sous pins. | 4 | |
| Laccaria amethystina | Laccaria amethystea, Clitocybe amethystina, Laccaria laccata var. amethystina | Laque améthyste | Hydnangiaceae | Champignon totalement violet, lames espacées, bleu pâle par le sec (hygrophane), concentre la radioactivité. Couramment consommé mais accumule la radioactivité jusqu’à plus de 25 fois la norme CEE. | Hydnangiales | Sous feuillus et sous conifères. | 5 | |
| Laccaria bicolor | Laccaria proxima var. bicolor, Laccaria laccata var. bicolor, Laccaria laccata var. pseudobicolor | Laccaire bicolore | Hydnangiaceae | Chapeau brun rosâtre, hygrophane, lames espacéesrose brunâtre lilacin, pied brun rosé, lilas et feutré à la base, concentre la radioactivité. | Hydnangiales | Bord de chemins, lisières des bois | 3 | |
| Lyophyllum decastes | Lyophyllum aggregatum, Tricholoma aggregatum | Tricholome agrégé | Lyophyllaceae | Chapeau brun noisette, lisse, cartilagineux, pied conné non ramifié avec les autres de la touffe. | Tricholomatales | En touffes au bord des chemins et dans les terrains vagues. | 3 | |
| Collybia erythropus | Collybia kuehneriana, Collybia erythropus, Marasmius erythropus | Collybie à pied rouge | Marasmiaceae | Chapeau brun ochracé, lames serrées blanchâtre à crème, pied brun rouge. | Tricholomatales | sur débris de végétaux | 3 | |
| Collybia hariolorum | Collybia hariolorum, Marasmius hariolorum, Marasmius subrufescens | Collybie des devins | Marasmiaceae | Chapeau chamois plus ou moins clair, lames blanches à crème, pied blanchâtre, hérissé de poils à la base, odeur de chou. | Tricholomatales | Surtout sous hêtres. | 4 | |
| Megacollybia platyphylla | Collybia platyphylla, Gymnopus platyphyllus, Oudemansiella platyphyllla, Collybia grammocephala | Collybie à lames larges | Mycenaceae | Chapeau gris-brun vergeté de fibrilles gris foncé, lames blanches, pied muni de longs cordons mycéliens blancs à la base. | Tricholomatales | Sur bois enfouis de feuillus. | 1 | 3 |
| Mycena inclinata | Mycène inclinée | Mycenaceae | Tricholomatales | 0 | 3 | |||
| Mycena pura | Prunulus purus, Mycena ianthina, Mycena pseudopura | Mycène pur | Mycenaceae | Entièrement bleu violacé à rose lilacin, odeur de rave. Toxique. | Tricholomatales | Sous feuillus et sous conifères. | 1 | |
| Mycena rosea | Mycena pura fo. et var. rosea, Mycena pura var. rosea | Mycène pure forme rose | Mycenaceae | Entièrement rose, odeur de rave. Toxique. | Tricholomatales | Sous feuillus et sous conifères. | 4 | |
| Clitopilus geminus | Clitopilus geminus, Rhodocybe truncata, Clitopilus truncatus, Clitopilus mirificus | Rhodocybe tronqué | Entolomataceae | odeur farine fraîche, Attention aux confusions avec l’Entolome livide qui est toxique. | Entolomatales | Sous feuillus et conifères | 1 | |
| Clitopilus prunulus | Agaricus albellus, Clitopilus orcella | Meunier, Clitopile petite prune, Clitopile pruineux, Langue de carpe, Garde-cèpe, Mère de cèpe | Entolomataceae | Chapeau blanchâtre à gris pâle, charnu, pied blanc, lames blanches puis roses,odeur forte de farine. | Entolomatales | Sous feuillus et sous conifères. | 2 | 4 |
| Entoloma lividoalbum | Rhodophyllus lividoalbus | Entolome blanc livide | Entolomataceae | Chapeau brun gris puis gris jaunâtre, pied blanc, lames blanches puis roses, odeur farineuse. Toxique. | Entolomatales | Sous feuillus. | 3 | |
| Entoloma nidorosum | Entolome à odeur de chlore | Entolomataceae | Entolomatales | 0 | 3 | |||
| Entoloma nitidum | Entocybe nitida, Agaricus ardosiacus, Rhodophyllus nitidus | Entolome brillant | Entolomataceae | Chapeau et pied bleu gris, brillant, lames blanches puis roses. | Entolomatales | Sous conifères. | 3 | |
| Pluteus romellii | Pluteus lutescens, Pluteus splendidus | Plutée jaunissante | Pluteaceae | Chapeau brun jaune à brun, plus foncé au centre, mat, lames blanches à jaunâtres, rosées puis brun rosé, libres, pied jaune, facilement séparable du chapeau. | Pluteales | Sur souches de feuillus. | 4 | |
| Cortinarius bolaris | Cortinaire teint en rouge | Cortinariaceae | Agaricales | 3 | ||||
| Hebeloma sinapizans | Hébélome brûlant, Hébélome couleur moutarde | Hymenogasteraceae | Chapeau brun-roux, lames brunâtres, pied couvert d’écailles brunâtre pâle, odeur de rave. A la coupe on peut voir une mèche sommitale en haut du pied. Toxique. | Agaricales | Sous feuillus. | 4 | ||
| Rozites caperatus | Rozites caperatus | Pholiote ridée | Cortinariaceae | Chapeau ochracé, parfois lilacin au début, givré de blanc au sommet, ridulé, lames pâles puis argilacées, pied blanchâtre, anneau membraneux persistant. | Agaricales | Sous feuillus, surtout sous hêtres. | 3 | |
| Crepidotus applanatus | Crepidotus scalaris, Crepidotus putrigenus | Crépidote applani | Crepidotaceae | Chapeau len éventail ou en spatule, lisse, blanchâtre à beige ochracé surtout vers la base, souvent feutré de blanc près du point d’attache, lames blanchâtres puis brunâtres, un peu rosé à maturité. | Agaricales | Sur bois de feuillus et de conifères. | 1 | |
| Galerina marginata | Galerina unicolor, Galerina autumnalis, Pholiota marginata, Galera marginata | Galère marginée, Pholiote marginée | Cortinariaceae | Chapeau brun fauve, pâlissant en crème ochracé à partir du centre, hygrophane, lames ocre jaune à brun ochracé puis fauve rouille, pied fauvâtre, anneau pâle membraneux. Mortel. | Agaricales | Sur bois mort. | 2 | |
| Gymnopilus penetrans | Gymnopilus stabilis, Flammula penetrans | Gymnopile pénétrant, Pholiote pénétrante | Cortinariaceae | Chapeau vite plat ocre roussâtre à fauve, lames jaunes pâle puis tachées de rouille, pied jaune pâle. | Agaricales | Sur brindilles et débris de conifères. | 1 | |
| Hypholoma fasciculare | Geophila fascicularis, Psilocybe fascicularis, Geophila fasciculare, Nematoloma fasciculare | Hypholome en touffes, Hypholome fasciculé, Géophile, Nématolome en touffes | Strophariaceae | Chapeau jaune soufre, fauve orangé à partir du centre, lames jaune soufre puis verdâtre et enfin devenant violacé noirâtre, pied tenace, jaune soufre, saveur fortement amère. Toxique. | Agaricales | En touffes sur souches de feuillus et de conifères. | 1 | |
| Stropharia aeruginosa | Psilocybe aeruginosa, Geophilla aeruginosa, Stropharia viridula | Strophaire vert-de-gris | Strophariaceae | Chapeau vert bleuté, visqueux, à flocons blancs plus denses vers la marge, lames gris rosé pâle, arête blanche, pied gainé de méchules blanches fugaces, anneau membraneux. Toxique. | Agaricales | Dans l’humus des forêts. | 5 | |
| Agaricus silvicola | Agaricus silvicola, Agaricus flavescens, Psalliota silvicola, Psalliota flavescens | Agaric anisé, Agaric anisé des bois, Psalliote anisé des bois | Agaricaceae | Chapeau blanc se tachant de jaune, anneau simple, pied souvent courbé et bulbeux, lames libres mais très proches du pied, odeur d’anis ou d’amande amère. | Agaricales | Sous feuillus et sous conifères. | 1 | |
| Lepiota ventriosospora | Lepiota ventriosospora, Lepiota metulaespora | Lépiote à spore ventrue | Agaricaceae | Chapeau couvert de squamules brun rouge au disque devenant orangées vers la marge qui est appendiculée par les restes de voile, pied laineux. | Agaricales | Sous feuillus et sous conifères. | 1 | 3 |
| Macrolepiota mastoidea | Lepiota mastoidea, Macrolepiota konradii, Macrolepiota rickenii, Macrolepiota gracilenta | Lépiote mamelonnée | Secotiaceae | Chapeau couvert de squames brun châtain sur fond clair, nettement mamelonné, pied élancé, anneau simple. | Agaricales | Clairières. | 1 | 2 |
| Amanita citrina | Amanita mappa, Amanita venosa var. straminea | Amanite citrine | Amanitaceae | Chapeau jaune pâle à jaune citrin plus ou moins couvert de plaques blanchâtres, pied pourvu à la base d’un bulbe marginé, anneau jaune, odeur de rave. | Amanitales | Sous feuillus et sous conifères. | 3 | |
| Amanita fulva | Amanita vaginata var. fulva, Amanita ou Amanitopsis vaginata var. fulva | Amanite fauve | Amanitaceae | Chapeau brun-orangé à marge longuement striée, pied élancé, volve blanche teintée de fauve. | Amanitales | Sous feuillus | 3 | |
| Amanita muscaria | Amanitaria muscaria, Agaricus pseudoaurantiacus | Amanite tue-mouches, Fausse oronge | Amanitaceae | Chapeau orangé à rouge vif couvert de flocons blancs, pied blanc, bulbeux à la base. Toxique. | Amanitales | Sous feuillus et sous conifères. | 2 | 5 |
| Amanita pantherina | Amanitaria pantherina, Agaricus maculatus | Amanite panthère | Amanitaceae | Chapeau brun ou gris-brun couvert de verrues blanches, concentriques, pied bulbeux, volve surmontée d’un ou de deux bracelets. Toxique. | Amanitales | Surtout sous feuillus. | 3 | |
| Amanita rubescens | Amanita rubens, Amanita pustulata, Lepidella rubescens | Amanite rougissante, Oronge vineuse | Amanitaceae | Chapeau crème rosâtre à brun rosé, couvert de verrues grisâtres, marge non striée, chair rougissante. Contient des hémolysines (toxique à l’état cru, consommable bien cuit). | Amanitales | Sous feuillus et sous conifères | 2 | 3 |
| Geastrum sessile | Geastrum sessile, Geastrum sessile, Geaster rufescens | Géastre sessile | Geastraceae | Globuleux puis composé d’une base formée de lanières triangulaires crème, beige à beige brunâtre, enroulées vers le bas, charnues surmontée d’un sac globuleux. | Geastrales | Sous feuillus et sous conifères. | 2 | |
| Apioperdon pyriforme | Morganella pyriforme, Lycoperdon pyriforme, Lycoperdon tesselatum | Vesse de loup en poire | Lycoperdaceae | En forme de poire avec un petit mamelon au sommet, entièrement granuleux gris beige à plus ou moins brunâtre, muni à la base de cordons mycéliens abondants. | Lycoperdales | Sur bois mort souvent en touffes. | 3 | |
| Lycoperdon perlatum | Lycoperdon gemmatum, Lycoperdon hirtum | Vesse de loup perlée | Lycoperdaceae | En forme de massue globuleuse blanche ornée de petits aiguillons coniques caducs, chair blanche, jaunâtre puis brun olive et enfin pulvérulente. | Lycoperdales | Sous feuillus et sous conifères. | 1 | |
| Craterellus lutescens | Cantharellus lutescens, Cantharellus aurora, Cantharellus xanthopus | Chanterelle jaune | Cantharellaceae | En forme de trompette, chapeau brun, pied jaune orangé creux, hyménium jaune pâle veiné, odeur de mirabelle. Couramment consommé mais indigeste et accumule métaux lourds et radioactivité. | Cantharellales | Sous feuillus et sous conifères | 3 | |
| Craterellus sinuosus | Pseudocraterellus sinuosus, Cantharellus sinuosus, Craterellus pusillus, Craterellus undulatus, Pseudocraterellus undulatus | Chanterelle sinueuse | Cantharellaceae | Petite espèce en forme de trompette à chapeau brun, à bord blanc, ondulé et lobé, pied jaune orangé, plis mal formés, gris à gris blanchâtre. | Cantharellales | Sous feuillus. | 3 | |
| Craterellus tubaeformis | Cantharellus tubaeformis, Cantharellus xanthopus , Cantharellus tubiformis | Chanterelle en tube | Cantharellaceae | En forme de trompette, chapeau brun, pied jaune orangé, plis gris. Couramment consommé mais indigeste et accumule métaux lourds et radioactivité. | Cantharellales | Sous conifères. | 3 | |
| Hydnum repandum | Sarcodon repandus, Hydnum clandestinum | Pied de mouton | Hydnaceae | Chapeau bosselé blanchâtre, jaune pâle ou abricot, aiguillons décurrents. Couramment consommé mais concentre la radioactivité. | Cantharellales | Sous feuillus et sous conifères | 1 | |
| Sarcodon imbricatum | Hydnum umbricatum | Hydne imbriqué, Aile de bécasse | Bankeraceae | Grosse espèce à chapeau complètement écailleux brun, aiguillons gris brun, odeur épicée, saveur un peu amère. | Thelephorales | Surtout sous épicéas. | 3 | |
| Fomes fomentarius | Ungulina fomentaria, Polyporus inzangae | Amadouvier, Polypore allume-feu | Polyporaceae | En forme de sabot de cheval, zoné, brun clair à gris, pores pâles, petits, chair dure. | Polyporales | Sur troncs de feuillus et de conifères | 1 | |
| Pseudohydnum gelatinosum | Tremellodon gelatinosum, Tremellodon crystallinum | Faux hydne gélatineux | Exidiaceae | En forme de console, surface blanche, grise ou brune, orné d’aiguillons sous le chapeau, chair gélatineuse transparente. | Auriculariales | Sur bois de conifères. | 3 | |
| Tremiscus helvelloides | Tremiscus helvelloides, Tremiscus helvelloides, Guepinia rufa, Tremella rufa, Phlogiotis rufa | Guépinie en helvelle | Tremellaceae | En forme de cornet pruineux rose orangé à rouge, chair gélatineuse. | Tremellales | Sur bois pourris en lieux humides. | 1 | 2 |
| Peziza vesiculosa | Aleuria vesiculosa, Galactinia vesiculosa | Pézize vésiculeuse | Pezizaceae | Globuleux puis en forme de coupe, marge longtemps incurvée, face interne brun jaune, face externe chamois pâle. Toxique. | Pezizales | Sur crottin de cheval. | 4 | |
Myxomycète
Identification donnée par El Hacène Seraoui (hypothèse très probable).
| Cette photo a été prise le 17 septembre | Photo prise le lendemain. Bien qu’ayant été mis dans une boîte en chambre humide, le myxo n’a pas apprécié le changement. |
| Genre / espèce | Synonymes | Noms vernaculaires | Famille | Notes | Ordre | Habitat | Lieux | |
| Physarum virescens | Physaraceae | Sporocarpes jaunes vif, globuleux à subcylin-driques, et un péridium membraneux recouvert d’écailles calcaires | Physarales | 4 | ||||
Quelques photos
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